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【鳗匠】又开分店了,万科里附近的吃货也可以品味到鳗匠的美味了

蓝鱼牙医 发表于:2018-10-11 250人阅读0条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

日料餐厅【鳗匠】又开分店了,这次是位于万科里的沿街店面,这是一家以鳗鱼料理为主打的精致日料店,各种形式的鳗鱼料理在这里都能找到,活鳗白烧,炸鳗鱼骨,鳗鱼蒲烧,鳗重,鳗鱼三吃,鳗鱼米披萨,鳗鱼冻,鳗骨味增汤这些鳗鱼料理都把鳗鱼的香嫩顺滑发挥得淋漓尽致,尤其是鳗匠的独家酱汁,以日本百年老酱精华为底料,鳗鱼头、鳗鱼骨完美融合进鼓岭山泉水和海藻糖里,经过一天一夜熬制而成,咸味和甜味得到了完美的平衡。每一次烤鳗的鱼油精华和酱汁层层渗入,与鱼肉里的油汁融合,这样做出来的活鳗蒲烧,满口胶质,微微的酥脆感混合着内里水润绵软的鳗鱼肉,被酱汁的香甜激发得愈发鲜美。人均消费80-100大洋左右,性价比算是不错。

用自己微薄的一份力量,促进这个世界的改变。
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