【丸子の居寿司DIY】飞马篇-福州便民网

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会飞的马发表于:2011-07-20 1359人阅读17条回复鲜花+25朵 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

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本帖被 fzbmadmin 从福州美食移动到本区(2013-07-31)

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会飞的马2011-07-20

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沙发 [复制楼层]

刚到,就听到外面下起了大雨!好家在好家在!!!
门口的大海报表现着众前辈留下的巨作

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会飞的马2011-07-20

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板凳 [复制楼层]

寿司すし是传统日本食品，相传是源自古时中国渔民的创作。主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭)，再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料。既可以作为小吃也可以作正餐，花色种类繁多。配料可以是生的、也可以是熟的，或者腌过的。视乎配料的不同，不同寿司的价格、档次差距甚大。

据说吃すし要有日本青酒さけ的搭配,进店看到的这套酒具,颇有感觉.

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会飞的马2011-07-20

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地板 [复制楼层]

小店内的架子上一格格的摆放着做寿司应有的工具和食材,让新手们更容易上手做出梦寐以求的寿司.

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会飞的马2011-07-20

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4楼 [复制楼层]

这玩意儿,应该是寿司迷们的大爱了,打听了一下,小包的5.8元,大盒的要三十多元(比较划算)

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会飞的马2011-07-20

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5楼 [复制楼层]

寿司醋是做寿司必不可少的标准配置.

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会飞的马2011-07-20

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6楼 [复制楼层]

老实说,店里的妹妹寿司醋放的有点少了,味道不够到味!不过哥几个倒是动手能力很强,完全体现美食群的功底

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会飞的马2011-07-20

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7楼 [复制楼层]

老实说,这家店的面积比较小,只有一张案桌,据说此店将迁到宝龙负一楼,面积会有所增大.食材还是非常丰富的,只是很多食材没有安排出来,我在店内的冰箱里看到有烤鳗,虾等,壁格上的寿司道具比较齐全,不过价格似乎小贵.店内DIY套餐应该有很多个价位的档次,价格越贵的,食材当然也就越高级啦,这次只用到了蟹肉棒和鱼子酱,应该属于基础型.(难怪我这个进阶级的没有施展的空间).建议想学做寿司的朋友在经济条件允许的情况下,可以选择价位高一些的套餐,学到的样式和食材会更丰富.
DIY 指数:★★★★★
价格指数:★★★☆☆
人气指数:★★★★☆

此次活动地址:活动地点：【丸子の居寿司DIY】宝龙4F66号
(以上点评纯属个人意见,与论坛无关