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【说麻道辣】不是辣妹子也可以不怕辣~

rhoo7 发表于:2012-07-12 1933人阅读20条回复 鲜花+20朵 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

本帖被 fzbmadmin 从 福州美食 移动到本区(2013-07-31)

我本土豪,打赏鲜花

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  • 2012-07-12

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              第一道菜,店内的招牌菜,风味大排,58米一份。

              上来就一硕大的盘子,当然后面还有更大的,酸菜鱼直接是上了一个大如脸盆的大碗,只不过一开始确实觉得这个盘子好大好大。

              

               这道菜我蛮喜欢的,不愧是招牌菜。肉很入味,酥酥烂烂的,一拆就很容易骨肉分离,辣得不明显,麻的口感比较突出,估计做的过程中还配了其他的香料腌制,口味有点像我以前在蹄髈破店吃的蹄髈,总之就是很香很香。


              酸菜鱼,一斤18元,我们吃的据说是三斤九。一上来就吸引了所有人的视线,大如脸盆的碗。

          

             这个一点不辣,当然了,酸菜鱼嘛,本来就不会吃辣的我本来是做好今晚要吃辣的准备了,结果……嘿嘿,可以放开吃没问题~~


            酸汤肥牛,45米
            

              可以很肯定地告诉大家,确实是肥牛——牛肉是肥瘦相间的。卖相不错。不过我怕辣没怎么敢吃。

            插一句:这家米饭倒是很大碗
            
  • 2012-07-12

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         干锅肥肠,38米
        
         味道中规中矩吧,个人觉得

           石烹田鸡,也是38米,这道菜出场很惊艳,咕噜咕噜直冒泡,激发了大家的拍照热情

            

            田鸡味道不错,就是分量……有点儿少呀,很明显的僧多粥少,有人反映木有吃到田鸡,下面是土豆和洋葱。。。
             好在偶是捞到了一块,味道蛮不错的,厨师刀工真心好呀,切得好小块,不过瘾。

             上田鸡的时候还送了一盘的面包片上来,说是用来吸油的,于是我不客气地把田鸡肉拿去擦呀擦,把偶不吃的辣椒给擦掉了~~
            
  • 2012-07-12

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             下面这道咸蛋黄南瓜是我点的~~28米。虽然说偶也是肉控,但是前面已经一堆的鱼呀肉呀了,所以我就选了个素的,个人一直觉得咸蛋黄入菜很好吃~~所以我还是很偏心地觉得这道菜很好吃~~
            


             接着是竹荪排骨汤,38米……好吧,轮到偶舀汤的时候已经没有竹荪了,光顾着给相机吃了,相机吃竹荪我喝汤……汤味道还是不错的。
              

             最后一道是菠香淮山条,35米,炸过的山药裹上甜甜的糖衣,混合着菠萝的酸,酸酸甜甜的,味道不错。除了菠萝,下面还有火龙果一并入菜,感觉蛮新颖的一道菜。
            

              这三个菜都是和辣一毛钱关系都没有,对于不是辣妹子的我来说毫无压力~~~


              最后晒下单子,加上饮料11人吃了375元,人均35左右。
              感谢便民网组织的试吃活动,感谢说麻道辣川菜馆 ~~~

              
    获得鲜花+11朵
  • 2012-07-12

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    发帖好快,发帖好快……
  • 2012-07-13

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       我是来送花的
  • 2012-07-13

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    发帖神速啦!
  • 2012-07-13

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    米拉猪猪:发帖好快,发帖好快…… (2012-07-12 23:49) 【说麻道辣】不是辣妹子也可以不怕辣~

    如果不是回去路上坐车花了一个半小时会更快
  • 2012-07-13

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    发帖火速
  • 陶小瓷2012-07-13

    荣誉版主 粉丝:79 虾油:2745 鲜花:0

    看上去还不错呀

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