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【美食品鉴会217期回顾】干杯烧物·料理——不用去台湾也能吃到正宗的台湾菜

苏染 发表于:2014-09-05 1767人阅读13条回复 鲜花+10 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

本帖被 美食团—⒊3 执行加亮操作(2014-09-05)

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    哇塞,苏苏妹子的文笔很是细腻呀~赞个,么么
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  • 2014-09-05

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    美食篇

    西瓜和圣女果的结合,满满的两份,还有配有透明的叉子。优雅大气,量很多。西瓜很甜,很是新鲜。

    台湾风味二小碟 

    黄瓜好爽口,脆生生的,再入围点就更好了。




    另一种据说叫蚬子或是牛央,个头很大,汤汁做的很好,肉很入味,因为不太吃这种,小编只是浅尝了一个,但是很受唯雅的欢迎。

    三杯鸡

    小编就是冲着这道菜去的,果然没让小编失望,大爱之。期间dick79还在讲解三杯鸡的做法,小编已经迫不及待的夹起一块啃了。肉质很嫩,混合着特有的酱汁,怎么是一个香字了得。底部还有一些蒜头,小编初时以为是土豆,绵绵的很是有味,后来见其形状才知是蒜头。

    劲辣翡翠鱼

    很霸气的容器,颜色很是好看,鱼肉很入味,下饭的好菜。不太辣,小编这种一点辣都不吃的人都吃下去个几块。

    脆皮豆腐

    蘸酱很特别,豆腐皮果然很脆,先滚一圈酱汁,内里的豆腐细腻嫩滑,有点像是凉菜的感觉。

    山药养生鸡锅

    服务人员很是热心的用铁架子点了火来架住此汤。里面有枸杞、红枣、当归和山药。汤很鲜甜,清淡不油腻,期间服务人员还来加了次汤,太受欢迎了。红枣枸杞炖的很烂,营养都在汤里了,山药没什么人吃,小编尝了,入口嫩滑,好吃。

    宫保皮蛋

    因为菜太多,小编已经吃不过来的节奏,最后一个皮蛋是进了小编的口。花生又脆又香,皮蛋的味道也很好,没有那种凉拌皮蛋的腥味。

    瑶丝西兰花

    样子太好看,以至于小编一直不想去吃它,西兰花的火候刚刚好,不老,顶上的好像是鱼干,有点咸,小编口味清淡。

    米血

    据说是猪血做成的,小编从不吃猪血,没感觉是猪血,不黏牙,微甜,就是味道很香,芝麻的点缀很漂亮。

    高丽菜包饭

    很是漂亮的一道菜,高丽菜很脆,饭有点咸,裹在一起吃进嘴里,还夹着油条的酥脆,不油腻,脆生生的菜香加饭香。

    [ 此帖被苏染在2014-09-05 17:29重新编辑 ]
  • 2014-09-05

    粉丝: 虾油: 鲜花:

    台湾香肠

    外面的肠衣烤得很酥,香肠本身的香味散发的淋漓尽致,要是来杯小酒搭配,吃的肯定更欢了。

    苍蝇头

    至今没懂是什么做成的,但是搭配米饭很好吃,小编的半碗米饭都是靠太吃完的,

    炭烧秋葵

    小编没吃过这东西,是唯雅推荐的,然后试着咬了一块,爽口甘甜,直接大口大口的啃完了整根。

    培根番茄

    里面裹着小番茄,也就是圣女果,是被抢疯了的,培根的口感很好,咬起来的时候还有番茄汁溢出,酸酸甜甜。

    培根芦笋

    直接在小编面前被瓜分没了,据说培根是先捞熟了,所以没直接烤那么焦,外焦里嫩,芦笋清甜脆爽。

    炭烧玉米

    小伙伴说是刷了黄油,所以特别香。小编最爱吃烤玉米了,先抢了一块再说。美滋滋的啃起来,好香好甜。除了三杯鸡,最爱的就是这个了。

    糯米糍

    有点粘牙,偏甜,中间还有惊喜馅料哦,喜欢甜食的朋友就不能错过它了。

    饭有米饭和卤肉饭

    小编吃的是卤肉饭,很大一碗,汤汁很多。卤肉不油腻,但是小编觉得还是更爱白米饭。

      

    这一共消费了740元,小编一行8人,人均92.5元。吃的好饱好饱

    容小编再来念叨念叨三杯鸡君,对你的爱是欲罢不能了,不久的将来你又能和小编见面了

    不用去台湾就能吃到的台湾菜,小伙伴们可有心动的感觉,那就动动手指,加入我们吃货团吧~可以加群: 
    福州便民美食吃货团 170975698 
    并且在便民网美食频道发帖分享你平时吃的好吃的东东 
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    这里有一群可爱的小伙伴等着你~~~~ 

    [ 此帖被苏染在2014-09-05 17:24重新编辑 ]
  • 2014-09-05

    粉丝: 虾油: 鲜花:

    他们家的烤物确实很棒~~~~

  • 2014-09-05

    粉丝: 虾油: 鲜花:

    哇塞,苏苏妹子的文笔很是细腻呀~赞个,么么
    • 2014-09-08 回复

      蓝天姐,么么哒

  • Pazza丶2014-09-05

    频道版主 粉丝:2873 虾油:160057 鲜花:912

    高逼格的感觉

    • 2014-09-08 回复

      这是什么,哈哈

  • 2014-09-06

    粉丝: 虾油: 鲜花:

  • 2014-09-07

    粉丝: 虾油: 鲜花:

    pazza居然没去,奇闻


  • 2014-09-08

    粉丝: 虾油: 鲜花:

    想试试米血。。没吃过

    • 2014-09-08 回复

      这是第一次吃,味道还不错。最爱三杯鸡了

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