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【巴思客品鉴会】蛋糕、不止是烘焙更是一种艺术。

小晓phoebe 发表于:2014-12-19 1087人阅读5条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

本帖被 21°蓝 执行加亮操作(2014-12-20)

第一次参加巴思客品鉴会,略微迟了些才到,但也算到的及时,刚准备开始。


屋里很热闹,不仅有美女帅哥还有诱惑的蛋糕们。


每一款蛋糕都是一个艺术品,都是烘焙师的心血。


蛋糕不仅要研究口味的丰富感、层次感,还要考虑其观赏性,能否给品尝的人们带来身心的双重感动。


我家上不来便民论坛。。到了公司又忘记带数码相机,所以拖到了现在。小编不要打我呀~~




现场还有饮品提供哦,为了防止大家一直吃蛋糕腻到,很贴心呢。点赞。





上面几款都是草莓慕斯,如果我没认错的话。淡淡的草莓香味,可以吃出不是草莓精,但是中间的蛋糕胚用的可可粉太真了,味道略重抢了草莓的风头。



抹茶、草莓、芒果慕斯。有层淋酱好吃多了~


薰衣草慕斯,有股独特的薰衣草风味,偏甜了些。不嗜甜的话不大推荐。



好像是树莓慕斯。有点酸甜味道,适合小女生们~



重乳酪蛋糕。糖量较少,不容易腻。芝士味很足。还有淡淡的柠檬酸味。




芒果慕斯。中间有果泥果冻,丰富了口感






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