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【富贵金丝虾】58元 虾的个头非常大,肉质Q弹,虾已经去头去壳,吃起来非常方便。上面的金丝居然是用细细的土豆丝炸制而成的,口感非常香酥。 

【水晶蔬菜卷】23元 配的是甜辣酱,一直都不是很爱,不过蔬菜卷还是很清新爽口的。 

【明虾】0.5斤,44元
个头很大,肉质Q弹。 
【包公鱼】1.3斤,75元+【鲍鱼】18元一粒
鱼肉还是那么的鲜嫩。辣么大的鲍鱼才18元,太给力了吧。鲍鱼面上有切出花纹,很容易就熟了,也很容易入味,肉质弹牙,还想再吃。 

【目鱼滑】45元
据说是厨师手工摔打了2个小时的作品。这造型也是很有爱。。。下锅煮一会儿就能吃了,这一吃不得了,完全停不下来,这爽滑Q弹的感觉,久久不能忘怀。 
【大目鱼】48元 造型很像一朵花有木有,好精致的感觉。口感也超赞。。。 
【竹荪】28元 竹荪的营养价值很高,能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用。涮火锅脆脆的口感也是超爱。 
【手工鱼面】18元 纯手工鱼面,不添加碱粉,少了那份人工添加的Q弹,但是多的是健康。赞赞赞~~~ 
吃完上面这些海鲜大餐后接下来就换了川香辣锅。看这满满的辣椒是不是被吓到了呢?其实一点都不辣,身为闽北人的我一点都没感觉到辣味。虽然少了些辣劲,但是香味还是十足的。 
【胶原肥牛】特价49元(现在开业半价活动) 它不是叫肥牛,也不是叫雪花肥牛,而是叫胶原肥牛。为什么呢?就因为那层白色满满的胶原,不是肥肉哦。刷过之后,脆脆的口感,鲜嫩多汁,吃的太爽了。 
【精品黑山羊】特价54元(现在开业半价活动) 感觉煮出来会有一点点的膻味,不过吃羊肉就是要吃一点这个味。说明这才是正宗的羊肉噢~一点膻味都没的估计是合成肉吧。我吃了好多呢~~~ 
【鲜鸭血】16元
主厨把关的食材果然是给力,够鲜够嫩 
【拼双肠】28元 不要煮太久了,口感筋道。

【鱼豆腐】15元
红色字体足以表现我对这道菜的喜爱了吧。真的非常非常嫩,咬下去还有一些些的Q弹。强力推荐。15元一份也不贵。 
【鲜毛肚】48元
毛肚边上有筋络,这样的毛肚真的是精挑细选出来的。口感没话说,一级棒。。。 
【鲜黄喉】48元 喜爱理由同上~!!!

【玉兰片】28元
听名字一下还不知道这是啥,仔细一看原来是纯天然绿色食物-冬笋。切的很薄,吃起来的口感也是脆脆爽爽的。 
超满足的一次FB,品尝的各种新鲜的海鲜大餐以及各种精品肉类。满满的一桌人均在150上下。这个冬天有夜宴·汇将不再寒冷,满满的幸福感油然而生。
[ 此帖被恒星依然恒心在2015-02-05 23:55重新编辑 ] |