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世欧广场亨纳音乐餐吧----独具格调,平价美食,亲们,约吗

羊草娃娃 发表于:2015-07-04 1060人阅读26条回复 鲜花+10 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

本帖被 美食团—⒊3 执行加亮操作(2015-07-06)

我本土豪,打赏鲜花

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  • 5
    我来看帖子了,过奖过奖,我哪有那么好。。帖子写得很用心,赞个,今后常来美食发帖哦o(^▽^)o
  • 21°蓝

    2015-07-06

    5
    写的好用心!!!
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回复 [ 共26条互动,9人参与 ]
  • 2015-07-04

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    华丽丽的分割线,自己沙发了

    美食篇

    本次试吃那完全就是吃完再吃,众吃货平板电脑不离手,疯狂轮番点菜,老板大方到我想哭

    平板未使用前黑屏

    使用后,发烫,可见我们点的菜是有多少,平板都点到发烫的节奏

    然后弱弱的说一句,我是卡片机,硬件落差是硬伤,拍的有点不忍直视, 数不清有几道菜品,满桌面摆放的满满的,吃了一桌又一桌,吃遍全餐厅的节奏,火力全开,战斗力强悍,手短是硬伤,很多菜品没有吃到就已经见底,可见菜品受欢迎的程度,吃货们坚决,彻底的执行光盘行动

    干净,简洁的碗具

    开胃前菜

    海蜇皮,清清爽爽,原味,辅以少量细葱

    吃出夏天的味道

     

    莲藕炒黑木耳

    养生,开胃,清爽

    断桥残雪,风花雪月的名字,清清爽爽的口感

    细嫩的白豆腐,新鲜的虾仁,鸡蛋,共同组成,挑逗味蕾

    川菜开胃第一道,口水鸡

    细葱,口水鸡,芝麻体香

    茶香虾

    茶叶合着鲜虾,茶香弥漫

     

    神仙香辣蟹 

    薄薄的蟹壳,内里是饱满的蟹肉,辅以芹菜,辣椒以及秘制配料,爽口入味,迅速瓜分完毕

    小龙虾

    两斤一盘,118元,经济实惠,吃货至爱,夏日,吹着空调,来点小龙虾,一大享受

    我能说我没吃到吗,谁吃了我的龙虾,呜呜

    我拍的第一张就是残缺的,瓜分速度,迅雷不及掩耳之势

    特写

    风味飘香排,酱香十足,分量充足,整整一大块,足够一桌人分享,关键是肉质很嫩,一点不柴,完全不要顾虑塞牙缝,肉控们可以尽情享受

    干锅秋葵

    新鲜的秋葵,入味的炒牛肉,赞不绝口,停不下嘴的节奏

    石锅牛肉,嫩嫩的牛肉在煲里,刚端上来热气腾腾,散发香气,还冒着气泡,胃口大开

    叫花猪手

    名字起得就很有意思

    QQ的猪皮,很弹牙,绵软的,入口即化,猪蹄里加入八角等卤味配料,香气十足,还有点清甜,咸中带甜,又有一点微辣,多重味蕾袭来,小猪手,大享受,关键还美容养颜


          



  • 2015-07-04

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    生炊老蛏  

    老蛏很肥,很新鲜,酱料搭的恰到好处,极其入味,海鲜被厨师处理的很干净,肉壳轻拨就可以脱离,吃的方便,对我这个懒人而言,爱得不得了。

    干锅肥肠

    酱料一样很出众,但肥肠有些硬,嚼不烂的感觉,建议厨房可以处理的更细腻一些

    鱿鱼很新鲜,处理的也很细腻,没有乌黑,没有异味,纯粹的海鲜享受,大赞

    葱爆牛肉

    嫩嫩的牛肉,热乎乎,香喷喷,暴雨梨花赞

    麻辣肘花

    这道菜品不建议点,除了摆盘,总体无惊喜,无功无过

     

    清爽的青菜,清肠胃

    蒜蓉生蚝,蒜蓉很入味,生蚝由于季节性原因,个头不饱满,有些遗憾

  • 2015-07-04

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            紫菜炒饭

        炒饭粒粒分明,辅以紫菜,喷香,回头客众多,招牌菜之一哦,重点是分量充足,足够满足大胃王

        

          茶树菇炖湖南鸭 

        红色的炖罐,内里装盛细火慢炖的茶树菇炖湖南鸭 ,用勺子捞出食材,酒香,鸭香弥漫,十分养生

     

    西瓜汁

    百分百现榨,锁住果汁,锁住营养,不添加一滴水,炎炎夏日,驱逐暑气,甜甜蜜蜜,很受欢迎

    餐厅老板,远赴国外学习丰富的餐饮经验,给客人惊喜,餐厅老板,远赴外国学习丰富的餐饮经验,将国外的餐饮理念结合中国特色,开了这家音乐餐吧,集合娱乐,美食于一体,老板平日也在店里帮忙,亲自打理店内大小事宜,百忙之中多次抽空来到我们所在的包厢,询问试吃菜品的品质,还有何需要,耐心倾听众吃货提出的建议,并一一解答

    亨纳音乐餐吧早前主打分子料理,精选物料,摆盘精美,各种高大上,最关键人均还很低,一时间引发福州分子料理热,随着时间推移,经过市场的考察和实践,餐厅老板不得不最后选择放弃分子料理,改换新菜品,重新定位餐厅主打菜系,对于广大食客而言,分子料理的美丽与新奇毋庸置疑,但新奇过后终究落入平淡,这时候食客会更倾向于实实在在的菜品,再者,分子料理成本过高,光光厨师需达到三十人以上,供不应求,出于综合因素考虑,老板重新更换菜系,分子料理成为一个美好的记忆,我们会记得曾经在亨纳,有过它们美好的身影,惊艳视觉,震撼味蕾,基于这样的美食理念,相信亨纳音乐餐吧会推陈出新,在原有基础上,不断改良,带给食客惊喜  

    目前亨纳音乐餐吧主打的菜系属于川菜类,相对偏辣,以后会根据市场需求继续增加新菜品,尤其考虑到一些喜爱清淡的食客,会适当添加一些既健康又美味的清淡系列菜品,具体待定,有惊喜哦,记得常来哦

    来到亨纳音乐餐吧,鸡尾酒也必不可少,开车者,酒精过敏者除外,透明玻璃杯,内里装盛色泽各异的鸡尾酒,蓝色,绿色,橙色,红色,辅以水果摆盘,如同彩虹般的色泽,绚丽多彩,迷离的灯光,绚丽的鸡尾酒,美妙的音乐,美味的食物,曼妙的夜晚,令人忘记时间,尽情享受

    鸡尾酒展示

    热辣,野性,艳丽

    蓝色海洋

    绿到惊心动魄

    经典莫吉托

    夏的感觉,明黄色

    亨纳音乐餐吧,在美食云集的世欧广场,依然个性鲜明,定位清晰,获得食客一致好评,人均消费在七十到一百五十之间不等,具体看大家点菜,既不失格调又拥有实惠的价位,怎能不爱

    我不会告诉你,我们便民网一行共计十一人,吃了一桌又一桌,合计只有一千七百多元,吃到肚皮圆滚滚,走不动路,吃光圈餐厅的节奏,人均消费也不过一百多哦

    附上菜单,仅供参考





  • 2015-07-04

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    写得真棒!!!!

  • 2015-07-04

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    好细心~~~~我都不敢写了~

    • 2015-07-04 回复

      这个从整理到图文编辑,写了四个多小时

    • 2015-07-06 回复

      回复 @羊草娃娃 :我都是速食型的

  • 2015-07-04

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    介绍的好详细~~

    • 2015-07-04 回复

      谢谢捧场,哈哈

  • 2015-07-05

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    这么快就被你看出我外表柔弱 内心汉子了 

    伦家还想保留一点点神秘感的。。。


    没有一口气喝下一杯鸡尾酒啦。。。

    脸红是因为过敏了。。。酒精过敏


    写的好好。。我也不敢写了。。。肿么办。。。

    • 2015-07-05 回复

      你酒精过敏啊,我也是呢,所以我不敢喝,我皮肤喝完会很红,而且是大面积的红,很恐怖的

    • 2015-07-09 回复

      哈哈哈~你喝完酒我都不好意思看你,画面太美了~~~

  • 2015-07-06

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    我还以为你会受不了辣的

    • 2015-07-06 回复

      那天晚上是奇迹,一般来说我不吃辣

    • 2015-07-06 回复

      回复 @羊草娃娃 :哈哈,偶尔吃吃也是很不错的啊!!!现在福州也是很多餐厅都是辣了!!!

  • 2015-07-07

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    很详细

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