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【丽江龙继斑鱼庄】晶莹剔透的鱼片,滋润养颜,你值得拥有!

果子妮 发表于:2015-08-07 287人阅读5条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

本帖被 美食团—⒊3 设置为精华(2015-08-10)

早就听闻龙继的名声,这次有幸得到美食团长33大人的垂青,甚是欢喜。去之前特地百科了一下普及知识,还是由著名相声表演艺术家、书法大家姜昆题写的店名呢。龙继的位置很好找,就在万象城5楼妈妈集市旁,店内环境雅致,以晶莹剔透的鱼片闻名,既滋润又养颜,店门口大大的招牌照先来一张~


菜单很文艺,手绘的蛮可爱~


酱料是店内配的,专门用来蘸鱼片食用,如不喜欢,也可凭个人的爱好自行调配。。。还有提供热茶水,温度适宜饮上一口,感觉棒棒哒~ 


招牌菜当然是斑鱼锅,挺大的锅,清汤锅底中鱼块很嫩很有料,滚开后汤味清爽鲜美,入口如滑脂,余味无穷,好喝得不得了。 



鱼片切得很薄且又很大,薄如蝉翼,晶莹剔透的模样,夹鱼片入锅,3-5秒即熟,鱼肉嫩白,鱼皮Q弹。关键是没有鱼刺,可以放心大胆的大快朵颐。配上秘制的酱料,口味棒棒哒~


黄喉,口感鲜脆。。


斑鱼肚,不错的哦,听店家说这极其珍贵的,限量供应。。



虾滑,它家的虾滑很特别,看得见虾肉,用小勺轻拨入锅,上浮即熟,口感QQ的,滑香脆可口,又保持了虾的鲜


海蜇皮,口感爽脆!


蟹子丸。。


起司松阪,烫过后入口既有香浓的起司味道


鱼子福袋。。有小小的鱼子哦



芝士丸,略有些方型的比较特别,外皮很有嚼劲,里面包着芝士,入口要小心哦,汁液渗出容易烫嘴。个人感觉,外皮如果薄一点,会更完美。


藕片。。


紫薯飞饼,煎得非常的香酥,超赞的,记得要趁热吃哦~


雨露鸡,听店家说是用秘制的酱料腌制并按摩入味的,强烈推荐。。


这是我吃过的最好吃的水饺,呵呵我吃了好多个。。


叉烧里脊肉,五星推荐,太好吃!绝对想不到在一家斑鱼火锅店内能吃到这么好吃的肉,腌制得相当入味,煎得也极好


香酥鱼柳,美味可口。。


汤鲜味美。。。


服务员着装得体 干净利落 服务意识强

名不虚传的斑鱼庄,特别满意的一次美食之旅。值得表扬的是服务员培训得特别好,时刻关注客户的一举一动,耐心的给予提示。服务员的素质,直接体现了一家餐饮的档次。看得出来,龙继丽江斑鱼庄很用心在每一个细节上,如此出色的餐厅,人气肯定旺啦。。



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