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小搀猫  周庄的花样点心

粘帖 发表于:2010-07-07 1645人阅读17条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

本帖被 fzbmadmin 从 福州美食 移动到本区(2013-07-31)
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  • 粘帖2010-07-07

    V1单身公寓 粉丝:1 虾油:0 鲜花:20









    麦芽糖,又被称为“童年时的绕绕糖”。长大后,就演变成了周杰伦的情歌:
    “摘下麦芽糖熟透 我醒来还笑着
    开心的被粘手 我满嘴都是糖果…”





    这个想必谁都会唱“都说冰糖葫芦儿甜……”可是,还有吸引人的那位大哥,正举着大木锤


  • 哒哓2010-07-07

    V1单身公寓 粉丝:2 虾油:0 鲜花:0

    冰糖葫  我最喜欢吃的
  • 粘帖2010-07-07

    V1单身公寓 粉丝:1 虾油:0 鲜花:20



    木锤酥的魔力够大!看看这么多阿姨围着团购就知道~~~





    这是芝麻糕,一样有童谣——“天狗叫,太阳照,芝麻开花节节高。……”


    花生酥比芝麻的还要甜,有一股淡淡的牛奶味,很酥,不粘牙,老婆婆都可以吃:)



    龙须酥,因外观糖丝细如龙须而得名。最初都是乳白色,现在则因加入了粉丝或绿豆等,而呈现出丰富多彩的淡黄、淡绿、粉红色。那神奇的细丝万缕、酥软却又松脆的口感,吃起来很有趣,一不留神也给自己嘴上挂上一小撮龙须哦



    牛皮糖,此“牛皮”非彼“牛皮”,不是黏黏糊糊赶都赶不走的“牛皮男”。此糖色泽半透明,外层被白芝麻包裹着,切面处泛着油润的棕亮,咬一口弹性十足,奇香无比,却一点不粘牙。难怪那么受欢迎!






    味香斋,就在大名鼎鼎的沈厅斜对面:先是对她的绕绕糖感兴趣,尝了一块,又尝试着花生酥,烘糕,每种来两盒,就怕妈妈吃了还想。





    糖炒栗子试吃了几粒,不粘皮,甜味适中。值得推荐的是茴香豆,虽然没有绍兴名气大,但经过桂皮煮过之后,青皮起皱,柔韧耐嚼,回味甘甜。越嚼越有味。





  • 粘帖2010-07-07

    V1单身公寓 粉丝:1 虾油:0 鲜花:20

    袜底酥,望文生义,当然是形似袜底而得名。这是一家少见的、见我举着相机拍摄,不仅不反对,反而邀请我“多尝尝”的小店。盛情难却,我也不好意思吃了拍了抹嘴就走,趁他们给我每样每味包装一袋的档口,我干脆深入内部,将整个加工流程给录制下来……呵呵,其实本就没什么商业机密可言嘛:)











          其实,周庄的糕点花样繁多,远不止我所推荐的这些。甚至按照节令变化,都有寓意深刻的点心:如新年里的白米红印糕,农历二月二的撑腰糕,青草萋萋时做的麦芽饼,清明时节的青团子,端午节里的绿豆糕,立夏有豌豆糕,蜂窝糕,秋天少不了桂花糕,枣泥饼和月饼,九月里的重阳糕,冬至做糯米团,腊月里吃腊八粥步步糕……还有云片糕、玉带糕、胡桃糕、薄荷糕、千层糕、椒盐糕等等,如今都已淡化了季节的痕迹,一年四季都有精致而美味的点心可吃,可送。数不尽的糕点美食,犹如一场接一场开不败的花事,为水乡人家增添数不尽的欢乐和甜蜜,也给来来往往的外地游客许多意想不到的惊喜。

  • 满糖--果果2010-07-07

    V1单身公寓 粉丝:1 虾油:0 鲜花:0

    最爱小点心,好想吃~~
  • 似躇簧晃2010-07-07

    V2温馨两房 粉丝:11 虾油:0 鲜花:0

    很多的小点心,口水直流……
  • 漫步的鱼2010-07-07

    V1单身公寓 粉丝:5 虾油:6 鲜花:0

    zuich zuich嘴馋
  • 逛一逛2010-07-08

    V1单身公寓 粉丝:1 虾油:0 鲜花:0

        点心  


    我 一般 不吃的  
  • 梦想独自流浪2010-07-08

    V3舒适三房 粉丝:4 虾油:16 鲜花:0

       俺去周庄时候,看着那些种类繁多的吃食,口水真是~~但还是没敢吃,俺那次肠胃出问题啦,见了好吃的只能绕行,哭~~

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