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【户外出游】去年的北京……

天使尘 发表于:2006-03-11 1110人阅读5条回复 鲜花0朵 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

本帖被 fzbmadmin 从 福州美食 移动到本区(2013-07-31)
Phencyclidine,PCP俗稱天使塵(Angel dust)
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  • 天使尘2006-03-11

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    下了飞机了,找到了在北京的地陪,杀去要住的指定宾馆(这家宾馆在去年的冬天给我太深的印象了,以至于路盲的我,到现在都可以很清楚指出它位于北京哪个旮旯),报了个到,扔下背包,马不停蹄的赶去吃饭了!

        俺到哪,都会事先调查并打印好当地吸引俺的美食,然后安排好今天吃哪个、明天吃哪个。于是乎,本次北京吃喝第一站:牡丹园四川孙鲶鱼。这个是原来呆过北京的同事强烈推荐的。怀揣着对首都美食殷切向往之心,我来也!

        说实话好不容易找到这家店之后,虽然楼很大,招牌很大,但是这个这个外表实在是有点小土啊。但俗话说的好,金絮其外、败絮其中,反之可证,应该很好吃吧?



        就两个人,所以没点什么菜,纯粹是来吃鲶鱼的,而且鉴于以往对首都饭饭惊人价格的教训,这次千万不能贪心。俺小心翼翼的点了盘香肠(28元),看到价格的时候更告戒自己千万别贪心啊,连香肠都这么贵!但是,当可爱的香肠出场的时候,俺就原谅了它,太好吃了,估计又是什么秘方腌制出来的吧,再经过烘烤,撒上辣粉,那个香劲一下就钻到你骨头里。而且分量超大,大到俺旁边这位号称重量级垃圾堆的地陪都吃不完。



        小心翼翼点的第二份炒白菜(20元)。好吃!我发现,北方白菜真的会比南方的好吃很多,特别有味道。而且估计这是他们常年的蔬菜,所以用心研究过烹饪的方法,因此酱汁特别的棒,爽滑爽滑的。上次在北京簋街那的花家怡园吃的白菜,是我这辈子吃过的最好吃的炒白菜,这次的排第二吧。



        重头戏了!四川孙鲶鱼(俺点了头有我手臂那么长的,88元好象),这个鱼的辣在菜单上用小辣椒的图案来表示,我们点了1个辣椒,微辣的(后悔,都是俺那个同事说半个辣椒的已经非常辣了,下次去吃的话要点个两辣椒的)。好大一盘,盘子有方向盘那样的大小。



        鱼去骨,切块,过油,浇上密制的辣汁焖透。好好吃啊。在已经吃腻水煮鱼的今天,这个DD简直是极品



        极度满足之后,在飕飕冷风里,散步。突然看见对面的招牌,想起了俺的老友,一定要拍回来给她乐乐。小翠,上酸菜啦~~~



        倒了公车,来到了西单。夜的西单,车子飞快驶过。北京的晚春,还是凉意阵阵,情侣们都搂抱着站在街边等车,一堆一堆,也是我的风景。



        突然瞥见对面的君太“满200返210”,俺的小市民心态又来了,抓着地陪买衣服去!西西,最后如愿,得意的象捡了很大的便宜,毕竟比福州的大洋优惠的多多拉。


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  • 天使尘2006-03-11

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    开了一整天的会,头都大了。终于熬到下课时间,地陪已经在门口等我啦,西西,今天的节目是北京小吃!北京的交通真是恐怖,超级塞车。在公车里摇摆了1个小时,终于到了鼓楼。好多的胡同,好多好吃的东西。

        钟楼湾胡同的麻花。我们买了一袋,边溜边啃。



    豆腐池胡同的煮花生。吃着让人有种岁月错乱的感觉。沿着胡同有着这样一群那样一摊的热气腾腾,温暖的颜色,很让人窝心。



    钟楼后面的爆肚任,发现这店子都是什么什么加个人名,据说也是家老店



    进去喝了碗豆汁儿。~~~~~很难形容,就象发酸的馊水,俺舔了口就放弃了



    又来到了家老店,馄炖侯(智能ABC居然打不出DUN字)。



    肉皮冻,据地陪说这是北方家家户户冬天经常吃的零嘴。把猪肉皮熬出汤水,放到窗外零下的环境中,过一会儿就凝固成膏状,QQ的。很好吃呀!



    黄桥烧饼,中空的,好脆。很象我们过年吃的年糖年饼里的某个东西,不过比那个更脆。



    招牌:鲜肉馄炖。应该是不错吧,不过俺更喜欢吃我们福州的扁肉,因为那个皮更好吃呀,比这个软,这个比较筋斗。量好足,我根本吃不完,又扔给地陪解决了。



    南翔小笼包。好吃!好多的汁。





    最后买单23元,好便宜啊!俺第一次在北京找到了平民的感觉。



    他们家的菜谱。



        吃完后,到胡同里又转了转,还进了个西藏姑娘开的店聊了聊。在暮色下,钟楼广场上好多的老百姓在玩耍,原来北京也有安详的一面。

        吃的太多了,倒公车回宾馆的时候刚脆提前一站下车,散步回去。学院区这一片,晚上人烟还是比较稀少的,只有孤单的站牌在罚站。




    2005.05.15                                   晴

        今天真是开心呀,半天就解放了。阳光灿烂,秋游开始啦!据地陪说附近有家老字号的饺子馆,当然不能放过拉~~

    沈阳老边饺子馆(回家后,跟老爸聊天,居然他也知道这家也,可见应该是很出名了)。我喜欢这样雕梁画栋的店门。



    店里的天花板,很美啊,一条条的金龙。



    外面走道的墙壁上挂满了奖牌。



    原来是个老爷爷了,又200多岁啦!



    排着队买老边特色大包子(在俺拍照15分钟的时间里,排队的人有增无减),真的这么好吃么?



    “您的三鲜饺子来喽喂!”招牌,不愧为招牌!超级好吃,是我吃过的最好吃的三鲜饺子,好味、鲜滑、皮也很劲道,那个味道真的好鲜好吃的不得了。我们一下消灭了三盘。



    蒸饺,莲藕馅的。以前没吃过这样蒸笼蒸出来的饺子。



    还有一笼是香菇馅的。说实话,饺子蒸了之后,皮变硬了,口感不是很好。还是放沸水里滚,比较水嫩啊。好怀念他们家的三鲜饺子



        吃的饱饱的,开始倒公车,然后倒地铁,从环线倒到一线。终于来到了王府井。熙熙攘攘的人群,当然首先瞄的就是小吃啦!这个就是著名的东来顺饭店。



    这个是王府井小吃一条街。



    一个摊位一个摊位的。开始的几家卖的都还是老北京小吃,但是后面就开始什么大连铁板鱿鱼,又什么章鱼小丸子,跟福州的元洪城办的美食节没什么两样。



        这是逛街期间吃的小点心。永和豆浆大王,点了煎饺、酸梅汁、玫香奶茶。那个煎饺好好吃啊,特香,啊呜几个口就没了。



         小吃毕。俺的目标是:过猪一样的幸福生活
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  • 天使尘2006-03-11

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    五月的北京,国宝!



    石鼓篇

        一个个的大石头安静的呆在那,身上刻着奇怪的花纹,好象风化了的超级硬馒头。GOOGLE了半天,也没查出到底什么是石鼓。据说是从很早很早很早很早以前就有了它,俺的理解是古时候的人用来书写抒发情感的工具,纂刻在如鼓一样的大石头上,经常摆放在寺庙、书院、大殿门口,是否能辟邪???
        这里的窗户都很“诗意”,阳光透过窗格,很安静。





    QIAN YI石,诉说QIAN源之美与游鱼之乐。


                                  

    珍宝篇
        重头戏来了!俺可是一个个贴着玻璃拍过去的。太美了,好多张激动的手抖的厉害。老祖宗们的手艺真是高超呀。名字我也特地一张张拍过去了,但是字都好难打,还是不标明了。西西,欣赏吧,都是些玉啊宝石啊金啊珍珠啊珊瑚啊景泰蓝啊等等DD做成的。























    皇帝吃饭好辛苦哦,要拿这么重的东西





    连穗子上那颗小小的珠子都是红珊瑚








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  • 醒过来咯2006-03-11

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    好贴哦。。。
  • 网上飞2006-03-11

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    真好吃啊,顶了先.感谢楼 主的分享
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