~~【毒食难肥】古渡江风夕阳，湾边淡水鱼丸（好怪异的驴头不对马嘴的标题）~~-福州便民网

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【毒食难肥】古渡江风夕阳，湾边淡水鱼丸（好怪异的驴头不对马嘴的标题）分享到微信

毒龙吐珠发表于:2013-05-23 3814人阅读65条回复鲜花+15朵 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

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本帖被 fzbmadmin 从福州美食移动到本区(2013-07-30)

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毒哥出手，不留活口。毒哥出腿，踹谁谁毁。毒哥慈悲，上善若水。

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毒龙吐珠2013-05-23

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沙发 [复制楼层]

一口大锅，一次能煮三百粒

出锅，热气腾腾。

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毒龙吐珠2013-05-23

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板凳 [复制楼层]

　　连忙点上一碗，堂食四个五元钱，打包的一粒1.20元。还没端上桌，就闻得热腾腾的鱼香味扑鼻而来。待得端到眼前，只见葱花点缀在白色丸子之间，顿感喉头一动一动的，馋唾狂吞。
　　连忙撒点胡椒粉，淋上香醋，一口咬下，口感厚实，鱼香十足，带筋猪后腿的肉馅，鲜甜的汁水四溢，鱼香肉香充斥满口。如果是刚出锅的鱼丸吃起来还是得小心，就跟吃汤包一样，得先咬一小口，待肉汁流出再放开食用，否则有可能烫了嘴巴或溅了衣裳。

[ 此帖被毒龙吐珠在2013-05-23 23:37重新编辑 ]

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毒龙吐珠2013-05-23

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地板 [复制楼层]

　　岂能错过这鲜美无比的鱼滑？大块大块，外面裹一层薄薄的地瓜粉，锁住鲜味不外流，里面全是实打实的鱼肉鱼腩，入口鲜嫩，吃起来无比的豪爽，正应了“大快朵颐”四个字。

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2013-05-23

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4楼 [复制楼层]

福州特产呀咿呀~~~

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毒龙吐珠2013-05-23

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5楼 [复制楼层]

　　历史上，湾边是西南福州水上交通的要道，湾边古渡口是福建省五大渡口之一，曾是南台岛福湾路通往闽侯南屿、江口一带的必经之地，这里江面平缓，为乌龙江上的“黄金水道”。1962年以后，湾边古渡开始使用驳船运载汽车过江，成为福州至永泰等区县的交通要道。
　　2008年12月19日，长约5公里的湾边大桥正式通车，湾边渡口转而成为河鲜专用码头。