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信安绿色生活 发表于:2016-02-18 811人阅读33条回复 鲜花+2朵 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]
后青春
2016-02-18
锦小瑟
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草莓是一种色香味俱佳的水果。它营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。且草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。 但草莓在清洗过程中不像生梨、苹果可削皮后吃,且草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就会破损,所以很多人不知道应该如何来洗它,有的人干脆不洗就吃,通常会有些人因吃了不洁草莓而引起腹泄等疾病发生。
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奶油草莓营养价值
巧克力草莓营养价值
沙发又不是我的了,我媳妇怀孕了,看来要给她买点草莓吃了!
请问楼主,能教下草莓怎么洗才能干净,我听说没洗干净会中毒的!
2016-02-18 回复
首先,不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。 挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者。
草莓怎么洗才最干净 ①首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。(注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。) ②把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。 ③用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。
吃草莓的窍门
①齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次。
遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草莓60克,每日3次。
②营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。
③干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次。
④酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒。
⑤遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯。
我看小安君每篇帖子都整理的很用心,不错不错!
我想请问下现在很流行的巧克力草莓和奶油草莓有什么区别?
奶油草莓(红颜、红颊) 奶油草莓是草莓的一种,品种为日本“章姬”,又叫红颜草莓、红颊草莓、红霞草莓。是一种较好的草莓品种,原本就有一股奶香味。果形长圆锥形,大如鸡蛋,果肉软多汁、味甜,吃起来实心味美,水嫩多汁,深得草莓一族的青睐。因产量少,品质高,采摘价偏高。它不耐储存,若想多保存两天,建议在它七八分熟时就采下。
巧克力草莓 是从美国引进的优良品种,目前国内仅在成都双流县有种植,一般草莓甜度只有10-15,而巧克力草莓甜度可以达到24以上。巧克力草莓要求土壤和气候条件很苛刻,产量很低,但因为品质特别好,所以每年供不应。
答得好给你送花噢?
为什么虾油不足?
说好的花花呢
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