当前位置:福州便民网 福州论坛 > 福州美食 > 美食杂谈
发新帖

【哪里好吃】家里捎上来的香菇,木耳,笋干等,有人需要吗?上图啦。。。。。。

hitt78 发表于:2006-07-25 6550人阅读79条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

本帖被 fzbmadmin 从 福州美食 移动到本区(2013-07-31)
  • 0

  • 0

  • 0

回复 [ 共79条互动,33人参与 ]
  • hitt782006-08-25

    V1单身公寓 粉丝:14 虾油:51 鲜花:0

    to sky_jbh :签名好酷。
  • hitt782006-08-25

    V1单身公寓 粉丝:14 虾油:51 鲜花:0

    to 让我送你回家: 估计是那个笋片没有煮烂,如果做好了,很好吃的,可以把笋干先压一下,然后切细来做红烧脚蹄煲,或是红烧肉煲。或是拿来炒都行的。
  • 林旺旺2006-08-25

    V1单身公寓 粉丝:0 虾油:0 鲜花:20

    香菇多少米啊?
    笋干呢?
    有兴趣
  • hitt782006-08-26

    V1单身公寓 粉丝:14 虾油:51 鲜花:0

    to 林旺旺: 因为现在没有了,要等到时有再联系你?
    [ 此贴被hitt78在2007-01-13 11:20重新编辑 ]
  • sky_jbh2006-08-26

    V3舒适三房 粉丝:10 虾油:82 鲜花:0

    名字不酷不要混了~~~大家今晚一起FB啊
  • hitt782006-08-28

    V1单身公寓 粉丝:14 虾油:51 鲜花:0

    好主意。呵呵。
  • hitt782006-08-28

    V1单身公寓 粉丝:14 虾油:51 鲜花:0

    红烧笋干蹄膀(摘自阿里巴巴)

    [原料/调料]:
    猪蹄膀:1个; 笋干:150公克;五花肉:1/2斤;葱:3支。

    (1)酱油:1/2杯;酒:少许;糖:适量;
    (2)盐:少许。

    [制作流程]:
    (1)将笋干泡发后切成细丝状,洗净后切段,泡一天水,再用滚水汆烫过,以去除笋干的酸、咸味。
    (2)取新鲜葱洗净后切成长段备用。猪蹄膀洗净,先用滚水汆烫去腥,取出后把酱油抹在表皮上,放入油锅中炸至金黄色,取出后马上泡在冷水中至凉。
    (3)将油锅中的热油倒出,只留1大匙左右的油量,烧热后,放入葱段爆香,再放入蹄膀、调味料1,然后加水,水的份量需盖过蹄膀,煮至蹄膀肉质软烂。
    (4)将五花肉刀大块状,加入笋干、水,一起熬煮至笋干满鲜味,再把笋干夹入大盘中舖底备用。
    (5)将完成的蹄膀摆在笋干上,再撒上少许香菜即可。
  • hitt782006-08-28

    V1单身公寓 粉丝:14 虾油:51 鲜花:0

    强身健体的黑木耳(摘自:)

    功用:滋养益胃,和血营养,主治崩中漏下,痔疮出血。适用于高血压、便秘等。白木耳为珍贵滋养品,适用于高血压、血管硬化等症。

        ●高血压、血管硬化、眼底出血:白木耳或黑木耳3克,清水浸泡一夜,于饭锅眼上蒸1~2小时,加入适量冰糖,于睡前服。

        ●痔疮出血,大便干结:黑木耳3~6克,柿饼30克,同煮烂作点心吃。

        ●妇女月经过多,淋漓不止,赤白带下:黑木耳焙燥研细末,以红糖汤送服,每次3~6克,一日2次。

        ●避孕:黑木耳500克,煮至极烂,加红糖再煮,浓缩成膏,空腹时略加黄酒冲服,一日2次,于产后3~7天内服完(此方为民间经验,据称有一定效果)。

        ●妇女子宫颈癌及阴道癌:槐耳切成薄片,每日9克,水煎服。或配合六味汤(当归、白芍、黄着、甘草、陈皮、桂圆肉各3克)同煎服,据报道有一定效果。

        ●妇女崩漏:黑木耳60克,加水煮烂,加红糖60克,一日分2次服。

        ●诸疮溃烂:黑木耳30克(焙干研末),白砂糖30克,和匀,热开水浸如糊状,包敷患处。(SINA美食)
  • 行者踏歌2006-08-29

    V2温馨两房 粉丝:0 虾油:4 鲜花:0

    木耳笋干还有吗?
  • hitt782006-08-29

    V1单身公寓 粉丝:14 虾油:51 鲜花:0

    to 行者踏歌:明天会跟车上来了。如有需要,可以联系我,联系方式发到你收件箱了,请查收!

暂时关闭回帖,不便处见谅