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【哪里好吃】【哪里好玩】玩在柬埔寨美食多姿彩(多图)

煙的味道 发表于:2006-09-18 2542人阅读19条回复 鲜花0朵 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

本帖被 fzbmadmin 从 福州美食 移动到本区(2013-07-31)
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  • 煙的味道2006-09-18

    V8独栋别墅 粉丝:2 虾油:33 鲜花:3

    到了吴哥窟,见到我们的导游陈宏后,我好奇的想知道为什么这里的人喜欢吃蜘蛛,是不是因为它是害虫啊,还有都这么吃不是很快消灭这个物种啊。结果他说,不是因为它有害才吃的,主要是几十年前,当地居民在战乱逃难过程中,贫困的人们偶然发现了这种“非常好吃的东西”,随后还发明了专门的烹调手段,而且也只有这个品种的蜘蛛能吃,别的品种吃了说不定会中毒的,这里的蜘蛛数量巨大,完全可以满足人们的胃口需要,还有就是在每年的雨季(3月--10月)才能捉到这种蜘蛛来吃,其他时间是吃不到的,这样的话,这种蜘蛛也就有了继续繁衍的时间了。这种蜘蛛除了味道好外,营养也很丰富,还可用来治疗后背疼痛和儿童呼吸系统疾病,当地人因此把蜘蛛泡在酒里当作药物服用。据说,每瓶“蜘蛛酒”更要卖到2美元以上。
    其实,蜘蛛只是柬埔寨四宝之一。其他还有蚱蜢(蝗虫)、蟋蟀、鸭仔蛋。鸭仔蛋广西也有吃的,蟋蟀则是这几天刚好没有,据李先生和陈宏说,味道可是特别的好,可惜没吃着。听说很多外地人平时也会赶到那里去“大饱口福”,之后会纷纷带上许多这些“宝贝”回家去慢慢品尝,在看电视时当零食吃。
    【哪里好吃】【哪里好玩】玩在柬埔寨美食多姿彩(多图)
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  • 煙的味道2006-09-18

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    柬埔寨盛产椰子,所以他们还喜欢用椰子和椰汁做菜,所以有些菜色带有明显的椰香味,当然你也可以随时在景区或者水果摊买到新鲜、冰冻过的椰子,你买了后,卖的人会用刀把椰子的顶部劈开,把旁边削平,让椰子变成四方形,方便拿啊。然后,一支吸管插进去,吸一口,哇,冰凉冰凉的,虽说不是太甜,但是在柬埔寨白天近40度的高温下,当然是沁人心脾、从头凉到脚,解渴无比啊。
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  • 煙的味道2006-09-18

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    柬埔寨地处热带,自然气候条件优越,年平均气温为27度,年降雨量1800——2000mm,日照长、无霜冻期,季节差异不明显,只有旱季雨季之分(每年5月至10月为雨季,11月至次年4月为旱季),自然灾害少、无台风,所以非常适宜各式水果生长,早就听说那里的水果品种很多,特别是火龙果很甜。但是我们跟团的,几乎每天都能吃到火龙果,所以到没觉得有多么甜。倒是金边那条水果街里的各式水果让我们开了眼界,不过价格可不便宜哦。

    琵琶和带刺的果
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  • 煙的味道2006-09-18

    V8独栋别墅 粉丝:2 虾油:33 鲜花:3

  • 煙的味道2006-09-18

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     咖喱鸡
  • 煙的味道2006-09-18

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    跟团去柬埔寨旅游其实很多时候会安排到中餐馆吃的,因为很多中国人不习惯于吃当地菜,当地都是以咖喱煮的菜较多,如咖喱鸡、咖喱鱼等,会配一些当地的香菜一起的,我觉得味道还好啊
    【哪里好吃】【哪里好玩】玩在柬埔寨美食多姿彩(多图)咖喱鱼
  • 煙的味道2006-09-18

    V8独栋别墅 粉丝:2 虾油:33 鲜花:3

     香菜酸虾汤
    【哪里好吃】【哪里好玩】玩在柬埔寨美食多姿彩(多图)
    柬埔寨还有一种有名的菜,就是香菜酸虾汤,基本是用凤尾菇为主要原料,酸辣中还有一种古怪的味道,真的像咳药水,其实是加了一种当地特有的香菜,所以味道独特,很多人吃不惯的,但是我觉得很有意思啊,每次见到我都要吃的,因为在柬埔寨,要的就是这个味。不过,关于香菜酸虾汤的图片就没拍好,只能看看这张了。
  • 煙的味道2006-09-18

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    柬埔寨因为有湄公河、巴萨河、洞里萨湖,所以鱼资源极度丰富,我们团吃的安排是八菜一汤,虽然7天里没有去过一个相同的饭店吃饭,但是都会吃到鱼,而且是不同的鱼哦。据说洞里萨湖特产的一种鱼———笋壳鱼,卖到国外要18美元一条,鲜嫩刺少,豆腐一样入口即化,可惜我们没机会吃到。
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  • ljz2006-09-18

    V2温馨两房 粉丝:1 虾油:17 鲜花:0

    我还是比较喜欢吃水果。。。
  • 四方木2006-09-18

    V4气派四房 粉丝:0 虾油:0 鲜花:0

    没机会吃啊
    本签名档出租。

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