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我昨天刚煮的呢..建议自己煮..一点都不难..
去超市买水煮调料..我用过两三种,感觉牌子忘了..叫什么{水煮一扫光}的比较好用..但要记得加点花椒,还有根据口味加点味精和盐巴...
其他材料是:
鱼...一般卖的地方都会帮你杀..永辉就可以...有时还可以帮你切片(菜市场,有时永辉也可以)
豆芽..
白菜(煮久也不会烂..菜帮子...)好吃..入味啊..
青瓜...切条..去瓤...(不要削皮)
芹菜..(没他不行啊.)
葱...
蒜头
(材料不要太多,太多不好吃...)
把鱼肉用淀粉(或蛋白加盐巴腌一会)趁这功夫我们切菜...
放入3汤匙左右的油..自己看着办吧..烧热后放入拍过的大蒜头及葱白..曝香后放入水煮调味料(一包)(我那是两包装的),炒2分钟左右..
放入水....多放一些...煮开后看味道,下盐...花椒...
先放白菜帮子\豆芽,煮一会后下白菜.青瓜等,再下鱼片等...
最后起锅时下芹菜/葱....
好吃啊...流口水了吧..获得鲜花0朵
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