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 冬天不光吃火锅,有冰棒的日子才够火!

烟台金利昌 发表于:2017-12-07 48人阅读0条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

谁说不能“冬天吃冰棒,夏天吃火锅”呢?本周,就跟着小编的脚步,一起去享受一场桌上的冰雪盛宴吧!

  桌面冰雪盛宴 “大牌”相继来袭

  而今,冰淇淋已不再仅仅是属于夏天的产物了。有人说,一定要到冬天的哈尔滨,在零下二三十度的大雪里,吃上一根冰棒才叫过瘾。

  在微博上,总能看见不少年轻人对于一些时尚冰淇淋品牌入驻当地的呼声。相比多如牛毛的餐饮品牌,那些名声赫赫的冰淇淋似乎更能令人记得住。

  于是,满富浪漫色彩的“爱她就请她吃哈根达斯”的“哈根达斯”来了,有着人气明星单品“暴风雪”冰淇淋的“DQ冰雪皇后”来了,以竹炭为元素的欧美黑果能量冰淇淋的“第七街”来了,主打全乳脂、纯正牛奶冰淇淋的“八喜”也来了……

  这些国际“大牌”相继来到各个城市,正慢慢地颠覆大家对冰淇淋的想象,不仅口味浓郁绵密,搭配的食材五花八门,就连造型也是令人眼花缭乱。

  这个周末,不如挑选一家店,不为咖啡、蛋糕,直奔冰淇淋而去。

  丰盛的冰淇淋火锅 玩儿的就是满足

  冬天大家都喜欢涮得热火朝天的火锅,那么冰淇淋火锅这道美物,你吃过吗?

  大伙儿听说“冰淇淋火锅”,大多是从哈根达斯开始的,也许是因为那句经典的广告词,不少小姑娘都对这种美食迷恋得不行。

  这种“火锅”就真的称得上盛宴了,色彩缤纷的冰淇淋球,搭配棉花糖、小蛋糕甜点、马卡龙、曲奇饼干以及各式水果,有的食材用钢叉支撑在顶端,一圈色彩缤纷的美物,就如同一个小小的旋转木马,难怪会令人少女心爆棚。

中间是浓郁的巧克力酱,下面点着小酒精炉加热,食客们就真如同涮火锅一般,把冰淇淋往里一蘸,再撒上些细碎坚果,外热内凉的口感很是奇妙。

  冰淇淋里加竹炭 “黑暗料理”好新奇

  要说起冰淇淋的口味,那也是各式各样的,浓郁香醇的巧克力、芬芳甜美的香草、清新天然的抹茶、酸甜娇贵的覆盆子,还有芒果、提拉米苏、咖啡、酸奶等等,能够满足不同食客的需要。

  前不久,用黑芝麻或是黑米做成的“蜂窝煤球蛋糕”爆红网络,看样子,“黑暗料理”的热潮又将来袭。

黑不溜秋的竹炭冰淇淋你吃过吗?把食用竹炭粉添加进食品中,有人说可以清洁肠道、排毒养颜,虽然这个结论尚没有科学实验证实,但还是吸引了不少年轻人的目光,据说竹炭冰淇淋在台湾地区的逢甲夜市很是盛行。

  据说在日本,还有更“奇葩”的口味,你可以发现用乌贼、海胆、螃蟹、鲍鱼、鲨鱼翅、龙虾乃至珍珠粉等海产品做成的冰淇淋。

  蜂巢、棉花糖、跳跳糖 趣味创意做加法

  当时尚餐厅愈加重视食物摆盘,而今就连冰淇淋的造型也是愈发别出心裁了。除了目前市场上已经很多的盆栽冰淇淋,又或是通过马卡龙、蛋卷、巧克力的搭配,把冰淇淋做成美丽而丰盛的样子,现在还有更多创意产品。www.ytjlc.com


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