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肯德基K COFFEE配方新升级,助力公益的优质个性好咖啡

美食团—⒊3 发表于:2020-05-15 1783人阅读9条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

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主打年轻、自在,屡屡挑战自我的肯德基K COFFEE 2020年再次迎来新突破。全新K COFFEE从原料到配方,从工艺到包装都有一番升级变化,不仅在口感上更为丰富香醇,也为“单纯一杯好咖啡”赋予更多内涵。肯德基K COFFEE在全新配方中特别加入了云南日晒豆,减少对水资源的消耗和污染,帮助咖啡农增收,兼顾社会和环境效益。升级配方版K COFFEE已于5月6日起在部分地区将抢先上市,并将快速完成全国范围内的升级。


 

 

四年磨一剑,K COFFEE的单纯好咖啡不简单

对于一杯好咖啡来说,配方和咖啡豆至关重要。肯德基K COFFEE此次升级将配方改良作为重中之重,先后进行多次盲测,在600名消费者和30名专业咖啡师的品尝投票后,一个配方以压倒性的优势脱颖而出。这个配方精选中国云南日晒,危地马拉,哥伦比亚,埃塞俄比亚,巴西,五大精品阿拉比卡产区咖啡豆拼配而成,并以中深度烘焙方式加工,具备低酸度、焦糖香和莓果甜等三大优势,既有迷人香气又具有明媚的水果甜味特色。全新升级配方K COFFEE不仅在配方品质上获得了显著提升,肯德基K COFFEE还为门店的咖啡机做了单独入水口改装,以确保稳定的水压萃取出好咖啡不变的好滋味。


值得一提的是,作为很懂咖啡的餐饮品牌,肯德基在原料、硬件升级后也特别重视软件的提升。为了全新配方K COFFEE特别开发的咖啡制作线上员工教学工具,短时间内推广至全国的KFC餐厅,以互联网时代的效率提高肯德基店员的咖啡制作技能。


事实上,这并不是K COFFEE的第一次升级。早在2014年肯德基K COFFEE就迈入国内现磨咖啡市场,并在2016年完成了全国门店的现磨咖啡升级,让消费者可以在肯德基轻松自在获得一杯高性价比、高品质的好咖啡。


如今,从未停止品质追求的肯德基K COFFEE历经四年研发部署再次发力,让“单纯一杯好咖啡”拥有不简单的美味。


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