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一群精英谈论食品安全问题,结果却是责任在消费者身上

九天霸主 发表于:2007-03-27 720人阅读1条回复 鲜花0朵 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

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    九天霸主2007-03-27

    V8独栋别墅 粉丝:2 虾油:-28 鲜花:0

    沙发 [复制楼层]
    有关专家分析说，比较保守地估计，我国的不良产品的损失仍约为工业产值的10%~15%，为工业增加值的28%~40%，可以说，我国目前的企业实际是“两个工厂”：一个工厂生产的是合格品；一个工厂生产的是不合格品。违法主体已经由个别违法的个体企业向集体企业和国有企业蔓延。用户对耐用消费品的投诉以每年数万件次的速度递增，食品、饮料的合格率每况愈下，假药、假酒和劣质产品谋夺人命的事件时有发生。据日本产业省的调查显示，在672家日本在华企业中，约有54%的企业因中国的仿冒品而遭受损失。据美国海关的数据显示，2003年，在美国口岸查获的假冒产品中，来自中国大陆的产品占到了66%，远远高于居第二位的中国香港的5%和第三位墨西哥的4%。时至今日，在大洋洲依然有人把“中国制造”当作是劣质品的代名词；在欧洲中国制造的产品被当作是廉价劣质品；而充斥美国“跳蚤市场”的产品大多是来自于中国的“便宜货”。
    以产品质量的改进速度对有价值的经济增长率的贡献相比教，原联邦德国为45%，日本为43%，韩国为20%，而中国竟为负249%，一个足以让中国人触目惊心的负数。有关部门对690户国家重点大型企业的调查显示，1998年直接质量损失占工业增加值的2.12%，据此推算，该年全国工业增加值为20046亿元，1998年全国的直接质量损失就达到425亿元。据调查，中国企业的不良产品损失平均在10%左右，而工业发达国家可以接受的不合格水平一般在3%。国务院发展研究中心课题组的一项调查结果显示，1998年充斥中国市场上的假货价值约为1272亿元，这表明中国市场上的制假规模已经达到相当的水平。人们忧心忡忡，假如中国再一次失去已经把握住了的机会，那只能是失之于质量。
    在世界跨国公司已经普遍强调企业社会责任（CSR），并将其作为企业管理重要内容之一的今天，产品质量问题已经并且也不应该成为一个重要的问题。美国企业社会责任促进会指出，能平衡兼顾社会各方和企业利益的公司，其业务增长率是其他公司的4倍，就业增长率是其他公司的8倍。在对待企业质量的问题上，绝对不能只追究某一方面的责任，搞搞市场打假运动，教育教育消费者要保护自己的权益等等，这些都只能解决一时之痛，而不能从根本上改变中国目前社会企业质量不高的现实。质量的改进是关系到社会法律环境建设、企业经营行为规范、消费者自我保护意识觉醒这三方面的一个系统工程，也是中国企业能否在中国加入世界贸易体系后参与国际市场竞争的重要环节，它直接反映出企业的经营质量、服务质量以及市场的运营质量，更深地反映出我们社会是否真正形成讲求商业道德、诚实守信、公平竞争的氛围。
    此外，消费者的投诉成本过高，新闻媒体监督作用不明显，法律法规的不健全以及某些国有经济垄断行业缺乏市场意识等问题，也是中国企业质量意识淡薄的重要方面。从经济学的角度来看，制假的收益明显高于打假的成本是中国社会质量问题产生的根源。我们必须静下心来从“质量救国”的高度反思企业文化、反思市场经济，还必须从人格塑造的高度去培养一批知法、懂法、学法、用法及熟悉市场运行规则的高素质的管理人才，这样才有可能培养出员工最基本的生活习惯和严肃认真的工作态度，达到工作上精益求精和质量控制的无缺陷。海尔公司、上海宝钢等一批追求质量至上的大型企业所起到的市场示范作用，已经在客观上促使中国企业意识到质量就是企业的生命的道理，进而把追求质量、塑造百年品牌作为企业不懈追求的目标。
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