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小心五种容易“吃错”的蔬果！

清心寡郁 发表于:2008-05-25 880人阅读5条回复 鲜花0朵 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

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本帖被 fzbmadmin 从 福州美食 移动到本区(2013-07-31)
心被尖刀刺穿。。。血已慢慢流干。。。剩的就是一颗冰冷的心。。。

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    清心寡郁2008-05-25

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    沙发 [复制楼层]
    梅豆角

    　　中毒表现：一般在吃了没有炒熟、煮透的梅豆角半小时至3小时，最长可达十几个小时内发生中毒。表现为上腹部不适或胃部烧灼感，腹胀、恶心呕吐。

    　　正确烹调处理方法：豆角中所含的皂素在加热100℃，经30分钟以上加热可破坏毒性，所以烹调加工豆角必须煮熟、炒透。建议采取炖煮的方法，如果炒食必须先用开水充分加热。炒时不能急火快炒，千万不能贪图脆嫩和节省时间。
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    心被尖刀刺穿。。。血已慢慢流干。。。剩的就是一颗冰冷的心。。。

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    清心寡郁2008-05-25

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    板凳 [复制楼层]
    黄花菜
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    清心寡郁2008-05-25

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    地板 [复制楼层]
    发芽的马铃薯和青色番茄

    　　中毒表现：食后会发生头晕、呕吐、流涎、腹痛腹泻等中毒症状。

    　　正确处理方法：发芽的马铃薯、青色番茄坚决不能食用。
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    心被尖刀刺穿。。。血已慢慢流干。。。剩的就是一颗冰冷的心。。。

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    清心寡郁2008-05-25

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    4楼 [复制楼层]
    野蘑菇

    　　中毒表现：有毒蘑菇毒素会破坏人的神经系统，让中毒者产生幻觉，有的毒素危害人的肝脏、肾脏，致人发烧、腹泻等症状。

    　　正确处理方法：野蘑菇坚决不能食用，如果喜欢吃蘑菇可在市场上购买种植的菌菇，这样更安全可靠。
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    回品茗茶12008-05-25

    小黑屋 粉丝:0 虾油:0 鲜花:0

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