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教你泡药酒

傲雪孤竹 发表于:2008-10-30 972人阅读1条回复 鲜花0朵 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

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    傲雪孤竹2008-10-30

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    B:药酒的泡制方法

    　　1、泡药酒大都采用度数不太高的白酒，酒的度数太高不利于水溶性成分的溶解。

    　　2、泡药酒时如有动植物药材应将其分开浸泡，服用时再混合均匀，因为动物药材中含有丰富的脂肪和蛋白质、需长时间浸泡。而植物药材的浸泡时间就较短，分开浸泡便于掌握时间。

    　　3、泡药酒时不宜用塑料制品，其有害成分易溶于酒中，最好是用玻璃瓶或陶瓷器具。

    　　4、泡药酒时尽量不能让阳光直射或是灼热逼烤。房间内不能长期处于高温状态。

    　　5、泡药酒内尽量不添加白糖或冰糖，它会影响药的效果。如需加最好加一点蜂密，蜂密性温和，可以减少药酒对肠胃的影响。有利于保持和提高药效
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