日前,记者受邀随团访问香港,在享受完香港海鲜,观赏维多利亚港夜景后,我的香港朋友Jackie,向我们推荐了香港兰桂坊酒吧,对于兰桂坊,我们早有耳闻,因此欣然前往。 在兰桂坊我们点了一瓶帝王威士忌后,服务生很热情地向我们推荐一资深的调酒师John为我们调酒,只见John用一个量杯,动作娴熟地装满帝王后倒到调酒壶中,接着拿出一瓶庄臣柠檬苏打水,用量杯装了4个满杯的庄臣柠檬苏打水,倒到调酒壶中,接着变戏法似的甩动起来,边甩边介绍说“调威士忌用庄臣柠檬苏,按1:4,口感最好。”酒与水在壶中混合均匀后倒在公杯中,而后分倒给我们。“野”我们不约而同向调酒师竖起大拇指说,“口感真好”。我问John说,“你们不是用绿茶调洋酒的吗?”John盯着我看了一会,说:“It is out!(过时了),几年前的事啦,现在我们都用柠檬苏兑,口感好,不伤胃。” 看来,我以后也要用柠檬苏兑,要不,用绿茶兑也会被认为是out啦!只是国内有卖庄臣柠檬苏吗?我赶紧拿起庄臣柠檬苏打水来一看,放心了,是健力宝公司生产的,国内应该有卖。