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关于主食说到长沙，当然还是小吃多啦！所以在长沙的这几天里，我们两个只有两顿饭是正儿八经坐在店里吃的。两家店都各有特色，味道也都非常好。想要去长沙玩的朋友，这两家我都很推荐哦！
铁胖子时尚味道餐厅
地址：雨花区阿弥岭路赤岗社区1片11栋
听朋友推荐的这一家，在网上的评价也很不错~ 搜铁胖子可以搜到三家，其它两家不知道是分店还是山寨。
这家18年老店，开在社区里，虽然装修已经有点高大上了，但还是像社区大排档一样在外面摆了桌子，有着浓浓的人间烟火气息。
我们到的时候是下午5点半，住的地方有点远，打车过来的。长沙出租车8块/2公里起，每公里2块钱~我感觉跟福州的也差不多吧... 到的时候里面已经坐满，只能坐在外面，于是我也没进去，没拍到店里的场景。从外面看，装修还是不错的。
两个人出游，不好的一点就体现在这里了，像这样点菜吃饭，点不了多少，也就尝不到太多的菜，非常遗憾！
等的时间有点久，大概20分钟吧，但是菜是一起上的。青花瓷的碗，还蛮像小时候家里用的。看上去碗小，但是碗比较深，分量还可以。湖南菜的特色，浓墨重彩，香气扑鼻~
铁板花甲（就是花蛤啦），厨师推荐菜。我是在街边也看到小摊卖这个，没有买。有点蒜蓉扇贝的感觉，花蛤的两半都有肉，一边是自带的一边是放上去的，节省空间啦，哈哈。不过作为内陆城市，这边的花蛤真的太瘦了，只能说吃个味道吧，蒜蓉很香，辣椒的装饰作用大于调味！Z不吃海鲜，这一盘是我一个人吃的，吃到最后又油又咸。个人不是很推荐这道菜，可能是吃伤了。
韭花酱牛肉，好吃！卤过的酱牛肉非常入味，炒的恰到好处，不会太柴，也不会太硬。韭菜花的味道都很好，嫩嫩的，带着牛肉的鲜味~ 吃这道菜记得拨开里面火红的小米辣，一口吞绝对要喷火！
农家小炒肉。很多地方的青椒都是当摆设，起锅前丢下去翻一下，然后一碗菜里青椒全是生的，根本没法吃。湖南菜里的青椒是正儿八经的食材，炒熟了，微微带点虎皮，没有生椒的辛辣味，反而因为吸收了肉汁变得鲜香可口。青椒是这道菜的灵魂！我完全忘记晚上还要留肚子吃小吃的事，就着青椒就吃下一碗饭！
西施嫩豆腐，是热菜噢。端上来看到外面褐色一层，还以为是豆干。筷子一夹就碎了，非得用勺子不可。嫩豆腐配上微咸的调味汁，是十分清爽的一道菜。但是吃的时候还是记得要避开小米辣！！
米饭一桌一桶，还以为是这家特色，后来去另一家发现也是这样，那就是地方特色咯？
对面楼的小吃摊子，生意还不错哦~ 可以叫了烧烤在铁胖子这边吃，点完让老板弄好了送过来就行~
吃完了，果然没hold住吃的很撑，回去歇到12点才跑出来吃宵夜。人均才50多，口味这么好，感觉便宜到哭！
超级热闹的，还有很多别的小摊小店。Z说，好想住在这个小区啊，这家店起码够他连吃一个月不会腻的！
辣度适中，只要避开小米辣，别的都不是问题。真的，就我吃的这几道菜，还比不上福州东方红酒楼的萝卜皮~只要不是完全不能吃辣，都能接受这一家的~
炊烟食代（五一华府店）
地址：芙蓉区东牌楼街58号五一华府1楼
这家店真是让我也吃伤了，不能再自我感觉良好说特别能吃辣！！
住在附近，原本看好要去的那家叫湘爵士，在王府井百货七楼，看网评是还不错的。但是我们11点到的时候被告知11点半才开始营业（长沙人的生活态度啊，除了早餐，每家餐饮店都开的挺晚的），在等的过程中，我看了下这家的特色菜，大部分是鱼、田鸡，总之因为Z不吃，我们就临时决定去离王府井不远的炊烟食代。
中间其实就是横穿一条马路，然后走到巷子里。但是那条马路在修地铁，全封了。我们冒着雨很艰难的找到了过马路的地方，跟着步行导航找到了这家店，已经12点了。楼下已经坐满了，楼上也没有小桌，我们两个人就占了一个大圆桌。
一般连锁店，店内装修是都不错的，这家连锁店也10周年了，口味也是不错滴。
这是吃完饭出门时候才拍的，菜单太大，点菜的时候完全没注意到甜品，所以有点遗憾。我还注意到下面这个牌子，由于这个品质承诺，我觉得大家等位还是等的蛮开心的... 这承诺要是放在北疆饭店，直接就算固定优惠了吧！
照旧点了4个菜，但这次是一道道上来的，最先上的是皮蛋辣椒茄子。蒸软的青椒和茄子，加上一个皮蛋，这就是永州之野里让大家吃到刮碗的菜啊！这次还是自己拌的！
手速可观.. 味道还不错，但是这道菜好咸，或者说湖南菜普遍偏咸，刚吃觉得还不错，吃到后面终于还是剩了。
就着茄子吃了快一碗饭的时候，其它三个菜终于上了。
孜然土豆。土豆片煎到外面有层锅巴，然后撒上孜然粉。吃起来并不是脆脆的口感，是比较香糯的那种。Z很喜欢这道菜。
忘记名字了，似乎也是酱牛肉。虽然同为牛肉，看上去也差不多，吃起来也是香辣可口，但是在辣度上，炊烟食代的这份远超铁胖子。里面作为调味的大蒜也依然非常好吃，但是这次避开小米辣是没有用的。即使比不上脆肠，由于非常入味，光这道菜，应该在全福州都找不到比它辣的了。差不多是我吃辣的上限...
特辣脆肠。这个菜名的每一个字都是真的！！
量多，很脆！味道非常好！但是特别特别辣！！我已阵亡...现在一想到这个菜还觉得嗓子冒烟...最后给你们展示一下脆肠里的干辣椒的量，拍的时候已经手抖了。这些干辣椒绝不是往常看见的干锅里的那种光看着可怕的，它是真的辣.. 以及我从牛肉里挑出来的小米辣，量不算太多，看上去就五六个小米辣吧，只能说厨师功力太深，辣味全炒进菜里了。
两个人吃了107块钱，还是非常便宜。而且美团上有团购，83买100的券，我被辣的忘了。总之如果你们去长沙的话，还是比较建议去铁胖子。炊烟食代的话，菜单上画着3个辣椒（最辣）的菜，请慎重尝试，不要妄自菲薄，切记！切记！！
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关于小吃
说到长沙，大家最先想到的基本上都是小吃。选择去长沙旅游的，基本上都是吃货啊，哈哈哈！！出发前在朋友圈high了一下，就有很多热心的小伙伴告诉我哪哪的小吃特别好吃，同好啊~~ 另外还发现，在长沙吃饭是比较便宜的，楼上写的两家，感觉吃的不错了，人均也就50出头，但是小吃就真的完全不便宜了。
到了长沙，必不可少的是臭豆腐。在网上研究的攻略，黑色经典、四娭（ai）毑（jie）、李娭毑什么的记在小本子上记了一大堆，后来发现不太现实。一是这么小的小吃，不会为了某个地方只有这一家臭豆腐好吃而特地跑过去；二是在首先吃了一家黑色经典之后，发现并没有很好吃；而且在连吃三家之后我还上火了，也没有吃到好吃的，后来就放弃吃臭豆腐了。
>>三王街（连着坡子街的一个巷子）上排长队的臭豆腐小摊，武爹臭豆腐。照片拍到的还不是全部的队伍。几乎看见的每家臭豆腐店都在排队，感觉无法凭借队伍长度来判断好不好吃。
>>坡子街上的黑色经典，还弯了几道弯，那叫一个人山人海。
>>三兴街，黑色经典家买的臭豆腐。长沙的臭豆腐价钱差不多，小份5块大份10块，1块钱1块豆腐的样子。第一家吃的这个，就觉得闻起来不臭啊！连吃几家都差不多，就放弃了。
>>三兴街，半截人家买的臭豆腐。差点忘记拍。
>>从岳麓山下来，南门口附近的小摊上买的臭豆腐。里面汤汁非常多，但是不好吃。
口味虾。非常贵，四娭毑家的，小份110多，估计顶多十只。哭了好吗，我还对龙虾过敏，根本不吃，坐飞机带回来也没给到谁手里，最后全丢了，心很塞！闻起来是五香味，并不是香辣的感觉。去了头的，但是背面脚有点黑黑的，不知道是不是没洗干净。但由于我没吃，尝都没尝，也不多做评价了。
坡子街有一个地方，像是商场大厅，晚上摆满了吃夜宵的桌子。9点多去的时候坐满了人，很壮观，简直是万人博饼的场景！只不过每桌的大碗里装的不是骰子，是满满的口味虾。
街边有很多小摊卖大个的芒果，会给切好，10块钱一份。还有小西瓜，10块钱3个，削了一半的皮用小勺子挖着吃。味道都挺不错的，就是西瓜的勺子软，非常难挖，到下面几乎吃不动。
向群锅饺店。十分感谢@兰姐姐20015 的推荐，我特别喜欢他们家的米酒冲蛋！这家店就在坡子街火宫殿旁边，9点去的时候人爆满，排超级长的队，我们就到11点又去了。即使到了11点，店里还是座无虚席，绝对是大热门！ 店图我也忘记拍了，借用下兰姐姐的图~
>>原味锅饺，价钱忘了。我在旁边看店里的人做，平底锅里油很多，浸了一半的饺子。生饺子放下去焖着炸，快起锅的时候浇了一点黄酒。因为是炸熟的，皮是脆的，像饼干。我跟Z都觉得一般，可能是不习惯这样又硬又脆的皮吧！
>>米酒冲蛋。又香又甜，就是小时候的味道！超爱！！
热闹的坡子街，还有一条吃烧烤的小长廊。去的时候刚从铁胖子餐厅吃完饭，撑到只能走走看看了。
火宫殿。不管是网评还是亲朋好友的评价，这家的小吃都是说一般般。但是建筑还是非常高大上的！
方燕烤猪蹄。忘记价钱了。福州西洪路上也有，吃过一次，又干又瘦。听说长沙的还不错。这家在太平老街的街口附近。比福州那家好吃，上面撒着花生碎，皮脆脆的，里面比较糯。我觉得不够香。
老擔馄饨。10块钱。太平老街一进去就能看到，生意还不错。之前看@蓝鱼牙医 也有写到过这家，就去试试。店内装修挺古朴的，用的小碎花碗也很可爱。总体还是挺像扁肉的，不过馅里放了香菇，汤里还加了一点猪油，特别香。
老长沙大香肠。12块钱。在解放西路上，靠近三兴街那边，一家叫“文和友”的店。色香味俱全，作为肉食动物，完全不能抗拒。那附近还有一家“粒上皇”卖糖炒栗子的，几次路过都排长队，还有小弟向路过行人分发刚炒好的栗子。我吃了两颗分的栗子，很甜很糯，但是又不会粉粉的。很想去买，无奈队伍太长，等晚上10点去，已经卖完了。
麻辣烫。晚上饿了跑下楼吃宵夜，就在三兴街。长沙的麻辣烫和别的地方都很不一样，一个手推车，上面有2锅小火煮着的串串，大家就坐在锅旁边，一人一个碗，里面配点酱料，想吃啥自己从锅里拿。算钱是数签子，红签2块5，白签1块5.吃了两次觉得也是不便宜啊！
牛肉粉。好像是9块5.有天早上起的晚，在楼下吃早餐。店名都忘记了，只记得旁边是家沙县小吃。随便一家小店的牛肉粉都很好吃。卤的牛肉炖的软烂入味，带着粉也很鲜美。就是汤好咸，平时我吃粉吃面都会喝完汤的，这一碗没能喝下去。
住的附近就有一家昱龙牛蛙馆，也是评价非常好的一家店。每天下午4点半开始营业，店里和店外摆的桌子永远都坐满了人。但是Z特别抵触这些，他不吃任何水里长的动物。我一个人又吃不完，最后也没吃到，绝对是一大遗憾。只恨自己胃不够大呀！
