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旅行小吃货,带你吃遍三亚地道美食

晓小吃货 发表于:2017-01-17 1817人阅读87条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

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  • 2017-01-18

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    因为惦记着之前在林姐吃的香辣和乐蟹,就也点了份香辣炒蟹。不过这两家是完全不同的画风,这里的香辣蟹更像我以前吃过的调味,而且用的并不是和乐蟹,没有蟹黄的说。。。不过蟹肉还是相当鲜美嗒,而且用的螃蟹壳薄肉多、蟹壳已经炸的很酥脆,吃起来不费劲~


    这顿的青菜选择了豉豆炒秋葵,可以跟店家要求加辣哦,我觉得加点辣味更香。 

    又一重头戏:榴莲炒饭!!这一盘上桌时我就闻到了扑鼻的榴莲香,淡绿色的炒饭中间透出金光色的榴莲果肉,看着闻着就都超有食欲,吃起来更是欲罢不能,榴莲的香气完全渗入米饭里,间或还会吃到一两块榴莲果肉,太爱!~~

    看到米饭里藏着的榴莲果肉没有?~~ 榴莲控们是不是已经迫不及待的想要来一口啦,哈哈,去三亚时别忘了去尝尝哦,绝对会高呼不虚此行。



    No.4 红树林度假酒店泰餐厅

    地址:亚龙湾国家旅游度假区红树林度假酒店内
    特色:亚龙湾老牌酒店的当家泰餐厅,味道服务都有保障,价位在五星级酒店里也算蛮实惠啦~
    推荐度:四星半(扣掉的半星是餐厅开放式环境、没!有!空!调!,风扇真心不够用啊。。。)
    推荐菜:炭烧猪颈肉,冬阴功汤,绿咖喱鸡

    这次在三亚的三晚,只有一晚住在了亚龙湾,对于我们入住的铂尔曼还是相当满意,但也想逛逛其他家酒店,也算是为下次再来三亚探探路不是~ 所以就计划在别家酒店吃个饭或下午茶,顺带着就逛了。话说亚龙湾的这些家一线沿海酒店,晚餐时段都有海鲜烧烤自助,价位大概在 4、500/位吧,但我对自助总是警惕,那个,啥都爱吃又屌丝心理的我每次吃自助、包括酒店的自助早餐,最后都会吃撑,其实吃到后面已经不是很能享受美味了,太浪费,所以还是决定选家餐厅正经吃一顿的好。红树林的这家泰餐厅其实也没怎么经过 PK 就直接胜出,一来听过他家的名号也好多年了,二来我和赵先森本身又都还蛮喜欢吃泰餐,三亚离东南亚这么近,想来泰餐味道会是靠谱。


    前方这间门窗大开的就是泰餐厅了,环境和建筑都很东南亚 FU,但敞开的门窗意味着木有空调啊。。。要知道当时我和赵先森又进入临近热化的状态,发现没空调这事儿对我们实在打击不小。。。还好吃到一半下了场暴雨,让空气中终于有了些清凉气息,要不真是又想要回酒店泡泳池了。。

    我们吃完又躲了会儿雨,午餐的客人大多都已经吃完走了,正好拍个餐厅的全景。


    入座,看菜单上有几种双人午间套餐可选,其中一套的菜品正好都是我想吃的,也省了翻菜单挑选的力气,直接点了这个套餐,包括冬阴功汤、泰式炸鱼饼、碳烧猪颈肉、绿咖喱鸡、咸鱼炒芥兰、泰式香米饭和水果拼盘,388+15%服务费。后来看点评上有同样套餐的团购,可以免去服务费,不过服务员表示团购要提前一天预约,只好作罢。提醒大家,如果想吃这个套餐,可以提前一天购买团购券、预约去吃哦,省下小60的服务费够喝好几个冰椰子的了~~~ 嗯,在三亚,我觉得我最依赖的就是冰冻青椰。。。 

    赠送的小菜。已经饿了的赵先森在上菜前可是没少吃这个炸花生米。。。

    泰式炸鱼饼。
    鱼饼很 Q 弹,带着鱼肉的鲜美,透明的蘸汁是东南亚特有的酸甜味,开胃第一道,满意。 

    炭烧猪颈肉。 
    这道是我和赵先森一向都热爱的菜品,这里的猪颈肉卖相没有在泰国吃的那么“豪迈不羁”,酒店出品嘛,总是讲究。味道很好,炭烧的香味是大爱,蘸或不蘸 sauce 都好吃~

    绿咖喱鸡。
    这道是我的本餐最爱,平时比较少吃绿咖喱,没那么辛辣比较温和,浓浓稠稠的咖喱汁透着椰奶的香味,拌饭太赞,因为这个咖喱汁,我又追加了一次米饭! 
    他家的米饭也跟很多泰餐厅一样,是论位点,然后可以无限添加的。这里就要好好夸下他家的服务了,算是达到了我心目中服务的最高标准,就是你不会有被人“关注着”的不自在感,但任何时候你刚兴起要叫服务员的念头,一个细微的动作,就立刻会有人响应。一直不知道是那些讯号让他们察觉到想要叫人的,也不知道他们是怎么做到让客人不察觉被注视的,但在一些五星级酒店的餐厅或米其林餐厅,就是会享受到这么“神奇”的贴心服务。所以每一次我们想要添饭、加水或盛汤的时候,服务员就神奇的出现等着为我们服务了。所以嘛,这 15% 的服务费,交的也是情愿。服务员跟我说他们家正在逐步装空调,希望下次再去可以有空调就完美了~~


    冬阴功汤。
    味道相较泰国当地算是有所改良吧,香茅草的味道不会太冲,喝着正好。里面除了香料和蘑菇,就是虾啊虾啊虾,小小一盆得有十几只虾,吃到最后一碗简直就是一碗虾,要不要这么实诚啊,哈哈


    咸鱼炒芥蓝。芥蓝很嫩,咸鱼带出鲜味,也是好吃~ 

    再来几片水果消食。不过水果品质一般欸,西瓜不是很甜,如果选最当季的会更好~ 

    吃到一半就开始下雨,吃完雨也还是木有停,那就蹭网刷会儿手机吧,然后在赵先森给拍的这张照片里发现,现代人啊,真是人人抱着个手机没在聊天的说。。。

    我们的座位正对着外面的泰式小庭院,等雨停了正好站在阳台上臭美几张。结果。。。大家看后面几张照片就知道拍的有多悲剧了。。。

  • 2017-01-20

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    No.5 喜喜茶餐厅
    地址:新天地美食购物广场3楼
    特色:亚龙湾的良心餐厅,性价比超高
    推荐度:四星
    推荐菜:鲜虾红米肠,金猪流沙包,榴莲冰沙

    在亚龙湾住的那天,中午在林姐吃的海鲜大餐,晚上一点儿都不饿,只想找地方吃冰。看了下附近这家茶餐厅,想说也许有刨冰,就过去看了看,没想到还意外发现家蛮靠谱的餐厅。

    这家茶餐厅所在的新天地美食购物广场跟百花谷并不在一起,这家更靠西,在万豪和喜来登中间,我们住的铂尔曼就在它的斜对面。如果住这几家酒店,包括美高梅、希尔顿、丽思卡尔顿,来这边要比去百花谷近哦~~  
    新天地大概因为是比较新的商区,入住的餐厅也没有像传说中的百花谷那么坑,至少我们去的这家喜喜港式茶餐厅,价位跟北京的同类茶餐厅相当,味道和环境也都不差,性价比还是很不错的哦~

    后厨窗口里的烧腊看着也好诱人是吧呀,可惜当时我们实在不怎么饿,除了大份的刨冰,就只点了而几道茶点溜份儿,不过味道都挺不错欸~ 

    鲜虾红米肠。

    点这一道纯是因为高颜值,吃来味道竟也让我颇惊艳。肠粉的部分很薄很透明、吹弹可破,里面裹着极~其~酥~脆~~的老油条和鲜虾,油条太酥脆,一口就爱上了。两种蘸料,我觉着相对麻酱、肠粉跟港式酱油更配哦~~



    豉汁蒸凤爪。
    这道是我去港式茶餐厅的必点菜品,这里的绝对也能算水准之上,凤爪选的蛮肥厚,味道也不错~ 

    金猪流沙包。 
    好吧,点这道也是因为颜值。。。太 cute 有木有~


    面团软和,内馅儿饱满,咬一口就能流沙,不过不是我喜欢的咸口儿纯蛋黄的馅,而是馋了奶黄馅儿,我就没那么爱了。感觉出了广东的茶餐厅,流沙包都混搭奶黄包,也不知道是为啥。。。


    诶呀呀,小猪感冒流鼻涕啦~~~~

    不过我这顿主打吃冰,几种口味里选了榴莲的,上桌就又被扑鼻的榴莲香迷住啦。点沙冰时可以在一众配料里选三种,我选了芒果、火龙果和红豆,上桌没看到,原来都在冰里埋着呢,要不要这么内秀啊~~ 

    拍个不咋美观的内部照片示意一下呗,料给的也是好足。后来在点评上查,这家茶餐厅还是个连锁品牌呢,在三亚的其它地方、包括海口什么的也还有分店,有机会可以试试的说。


    No.6 万宁后安粉条汤

    地址:河西区 解放路426号市二中右侧巷子内
    特色:三亚的早上不止有抱罗粉可以吃哦,喜欢内脏的盆友,万宁后安粉也是很好的选择。
    推荐度:五星
    推荐菜:万宁后安粉
    出发之前搜罗三亚美食的时候意外发现了除了抱罗粉,海南还有两种特色的粉,一个是三亚东南的陵水特产陵水酸粉,另一个再东北一些的万宁后安镇的特产万宁后安粉啦。这三种粉此行都有吃到,对于我这样的重口味,最喜欢的就是万宁后安粉呢~~

    走在三亚街头也能不时看到卖万宁后安粉的店,我们去吃的是第二中学附近的一家,很 local 的小店,但从完胜整条街其他小餐馆的高人气就足以见得当地人民对它的认可~
    路过第二中学也要拍下大门是什么毛病。。。诶哟,我不是贴心的怕你们不好找吗,店就在照片的左边一条小巷子里。

    看环境绝对的苍蝇馆子即视感,但店里坐满了顾客,全部是当地人在吃,让我对这里充满信心~~

    为了防止大家集中看美食审美疲劳,奉赠一枚萌萌嗒的赵先森,哈哈~ 此行这顶粉粉嫩的草帽多一半时间都戴在赵先森头上,赶脚比我配呢

    一只只叠起的碗,碗里的宽粉就是万宁后安粉啦,拍这张照片时的我对着一碗碗晶莹剔透的粉皮、好期待成品的味道是怎样的~~

    当当当,上桌啦。用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成的汤底相当香醇,里面的小肠也处理的很干净,完全没有脏器味,热乎乎的吃下,爽死了。

    另外一样也推荐你尝尝,但记得只能浅尝啊,就是这个店家自制的黄灯笼辣椒。


    我一开始不知死活的放了这么些,还想要再补点儿,被老板及时制止住了,让我先尝尝别被辣坏。想我也是个能吃辣的女汉纸,却完全低估了这个辣椒的爆辣程度,只用筷子蘸着在舌头上试了试味,就感觉舌头都辣麻了。。。那个,我觉得尝尝还是挺值得一试的体验,但千万别多放哈~

    晶莹剔透的粉皮配着浓郁的汤头,吃到爽歪歪,墙裂推荐。



    No.7抱罗粉&椰奶清补凉&酱爆虾饼


    地址:天涯区 河西路33-34号(近第一市场三亚河畔)

    推荐度:两星
    推荐菜:酱爆虾饼

    这三家店一起写,是因为他们三家共用一个店面,一次性的就能吃到三家也算便利,而且凭着小正抱罗粉的高人气,另外两家买的人也很多。但基本除了虾饼另外两样我都不推荐,特别是清补凉,椰奶有好重的香精味,吃两口我就放弃了。当然,我是不会只批评不建议这么不负责任滴,后面会给大家推荐一家超靠谱的清补凉,别急往下看哈~

    门脸就是左上的样子,三家摊位抱罗粉、清补凉、虾饼并排一字排开。

    先去抱罗粉那边,只要有人进门老板都会直接问抱罗粉要海鲜的吧,如果你追问还有什么口味,也只会跟你说有肉的,入座后看餐牌才发现其实品种多的很,于是第一印象就不是很好,有种被强买强卖的感觉。

    当地人吃十全的比较多吧,至少买抱罗粉的摊位上摆出的料都并非海鲜。


    看餐牌,选择可不止简单的海鲜还是肉哦~~~


    桌上的调料种类倒是挺不少,有了之前的经验,这次没敢再挑战黄辣椒,放了少许红色的辣椒酱提味。


    海鲜抱罗粉,满满一大碗分量倒是不少,海鲜也挺新鲜,只是味道并未吃出什么特别啊,感觉就是一碗普通的米粉多加了些海鲜料,咳咳。


    等着抱罗粉的期间又去买了个酱爆虾饼,原料其实蛮简单,面糊糊加上已经焯好的虾,不过过油一炸还是很有路边摊独有的美味感滴,热爱油条油饼的童鞋们,你们懂的~~


    饼很脆,趁热吃的油香味很醉人,哈~


    最后再来碗旁边的清补凉。但椰汁感觉完全是糖精兑出来的,有股很劣质的甜品店的味道,强忍着吃到第二口就放弃了。幸亏临走前在另一家小店尝了一碗真正好吃的清补凉,才对这货改观,而那家攻略上绝对没有的小店,就是下面要介绍的啦!~~




  • 2017-01-20

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    No.8 黎记甜品

    地址:天涯区 吉祥街79号旁
    特色:良心甜品铺,值得一吃
    推荐度:五星
    推荐菜:清补凉,椰奶炒冰,陵水酸粉

    在小正抱罗粉旁边的那家清补凉吃到无爱,想说传说中的清补凉也不过如此嘛。三亚的小伙伴听说后一副一定要为三亚清补凉正名的架势,给我们强力推荐了这家黎记甜品,说是在三亚吃过的这么多家清补凉里最好吃的一家。好吧,我一向无法抗拒“最好”一说,在三亚的最后一个下午还是找去吃了,也庆幸有去吃,才了解到真正好吃的清补凉原来应该是这个样子哦~~
    特意拍了街拍和门面一起,方便大家找去~~

    也是小小一个铺面,除了清补凉,也有各种水果炒冰,而且,一直惦记的陵水酸粉这里也有呢,正好一次尝全~~

    清补凉的一众配料,这里有前面那家没有的好吃的仙草冻和芋圆哦~

    另外一边是陵水酸粉的配料,也拍一个呗~  

    先尝尝陵水酸粉呗。用的是细粉,有点像我们平时吃的粉丝,并不是汤粉,而是在煮好的粉丝上淋厚厚一层特制的卤汁和醋汁拌着吃的,卤汁之上还有小鱼干、花生米、香菜等配料。据说正宗的陵水酸粉还会放沙虫,怕怕的,还好这里并不放~~

    拌好后就可以开吃啦,入口酸味为主,回味里透出淡淡的甜味,小小一碗吃着没啥负担,可以尝尝哦~ 

    清补凉。
    这里的椰奶才是真的椰奶嘛,味道纯纯的,冰冰凉凉的椰奶配上多多的配料,我这才终于爱上的清补凉。对比早上吃到的那碗,更加是分分钟把它秒成渣!~~ 大家一定别图方便就直接吃小正边上那家的清补凉了哈,吃完黎记的简直觉得那家的根本不能称之为清补凉。我估计三亚品质好的小店应该不止这一家,大家可以多多发现,但在此提醒,那个老海南椰奶清补凉是真的真的好坑,害我差点儿跟这样的美味擦肩。

    因为觉得清补凉好靠谱,就又在他家追加了一份椰奶炒冰,也是清爽无添加,抱着边吃边喝美美嗒。


    No.9 八所四更烤乳猪


    地址:三亚市和平街(三亚海事局街对面)
    特色:限量款!只有当地吃货才能找到的街边摊位,味道极正
    推荐度:四星
    推荐菜:烤乳猪

    这家也是三亚当地的吃货小伙伴给我们推荐的,最开始听到其实我是拒绝的,想说烤乳猪不应该是广东那边的才正宗好吃,可一被“显摆”他们当时去吃时拍的照片,我就不淡定了,那色泽一看就知道靠谱。于是,临去机场前特意绕去找到这家烤乳猪打包了一份!怕放凉了影响味道,于是坐在出租车上就一边跟从东北来的司机师傅神侃、一边啃上烤乳猪,那画风简直也是不忍直视。。。不过!味道的确超级靠谱,皮那个脆、肉那个香,谁吃谁知道!~~


    就这么一个小小的摊位车,烤乳猪则在车旁边当街热火朝天的进行着。

    怎么样,看见这个你还能够淡定吗!~~

    这家老板也是走酷酷不多话的高冷风,倒是负责烤肉的小哥挺开朗,看我拍照还特意摆出帅帅的 pose,不过,恁家的定焦镜头真的拍不到那么大场景啦,哈哈。听说每天下午快五点出摊、买到六点半左右就都买完收摊了,所以啊,想要吃到美味,只有这不到两个小时的宝贵时间哦~~

    我们正赶上猪后腿,买了七两,皮简直酥脆到掉渣,肉也是哈香嫩,即便是肥肉的部分也是肥而不腻,而且调味特别赞,感觉比帝都五星级酒店出品的还要好吃!~~ 而且超级实惠,90块/斤,这一大盘才 60块, 在帝都也就够吃几片的吧,这次真是吃爽了喂~~


    No.10 杨小贤



    地址:天涯区 商品街大道45号(8巷口)
    特色:镇店大宝,无敌巨型的超级芒果绵绵冰
    推荐度:四星
    推荐菜:超大号绵绵冰

    除了三亚特色的炒冰,在三亚吃份绵绵冰也不错滴,因为水果好啊~~ 去之前看大家对『杨小贤』的评价挺不错,某天晚上晚饭后去吃了一趟,这一次真是把冰吃爽了。

    店里冰品的种类很丰富,不过我第一眼就看上的,是比其它都大好几号的镇店大宝,超级芒果绵绵冰!


    就是这货啦,跟旁边正常尺寸的绵绵冰一比就更显示出它“傲视群雄”的壮硕身材了吧~~ 虽然这只是模型,但我负责任的告诉大家,实物也是这么大!



    上桌的唯一反应是太!大!了!!!这么豪迈的芒果块真也是第一次见到,大口吃着好过瘾。里面的芒果酱也是店里纯手工制作的哦,绵绵冰本身也不是单纯的冰,已经是加了芒果进去的,于是每一口都是足足的芒果味。饶是我这么能吃凉,跟赵先森两人“奋战”好久也还是剩了些,不过原本热乎乎的身体倒是终于由内而外的冰爽了起来,哈~


    No.11 水果炒冰


    这个我就不推荐具体哪家了,因为卖的店真的超多,只要看着卫生还行、然后炒冰时只用水果榨汁不掺水应该都差不了,而且水果可以自行搭配,嗜甜的童鞋可以选芒果木瓜的,喜欢酸甜的童鞋推荐芒果菠萝或芒果百香果的~

    我们在第一市场附近随便找了一家,各种搭配中选了芒果 菠萝的~



    只见老板切了半颗芒果、半个不大的菠萝(然后还给自己切了一块儿吃,也是挺贪吃,哈),又加了半勺砂糖一起放进榨汁机搅拌成糊糊,果然是一滴水都没有加,成品自然果味浓郁。然后就把液态的浓稠水果糊糊倒进下面这个制冰的装置上开始翻炒,慢慢的水果糊糊就变成冰沙状了。我本来以为是果汁跟刨冰一起炒的呢,原来是通过制冰机吸掉果汁中的热量,以此凝结成冰。

    炒冰制作中。看着它一点点变成固态感觉好神奇~


    一碗炒冰就完成啦,我看有些家会给弄成更好看的花朵造型,我买的这家比较朴素,哈,不过味道可是不差~~ 炎炎夏日吃上这么一碗,爽呆!


    No.12 初见鲜花咖啡

    地址:三亚旅游区 榆亚路10号
    特色:颜值爆表,360°无死角
    推荐度:五星
    推荐菜:各种貌美的饮品甜品

    上面这家被鲜花簇拥环绕的就是我要推荐的初见花店咖啡啦~

    从门口开始就各种有爱的布置,我也就瞬间开启了拍拍拍模式~~

    鲜花毫无违和感的融入在整个咖啡厅里,上下两层,每个角落都貌美!~~

    鲜花毫无违和感的融入在整个咖啡厅里,上下两层,每个角落都貌美!~~

    我们是上午去的,当时还有一家影楼带人在这里拍照,所以我们就在二楼找地方坐的,不过,看见他们摆拍用的两杯招牌咖啡,果断厚着脸皮征求能否蹭拍,于是有了下面两张照片,哈哈~

    顶部的奶油已经有些化了,不过并不影响它的美貌度。相信我,他家的所有饮品都拥有超高的颜值~~


    不过被晒得发晕的我们当时看到这么两大坨奶油,实在是没啥食欲,所以嘛,蹭拍一下就好,我们自己还是点点儿凉快爽口的吧,嘿嘿~

    菜单也是我喜欢的 FU。点好饮料之后就开始在二楼各种拍拍拍,实在是每一处角落都有爱,全方位无死角的貌美~


  • 2017-01-20

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    一杯红心火龙果冰沙、一份盆栽抹茶冰激凌,是不是全都美美嗒~~


    还没拍过瘾,赵先森挥手招呼,饮料已经做好咯~


    这一大杯很清爽,火龙果不会太甜,炎炎夏日的最佳伴侣。

    冰激凌的质量尚可,不过,当时只要是凉的都会受到我们的欢迎,以及,凹造型才是关键嘛,哈哈~~

    吃差不多后又开始继续拍拍拍啦,一直到接近中午才依依不舍的离开去吃中饭。如果你们去三亚,推荐可以来这里坐上小半天,感受下火热的三亚清新的另一面哦~~

    对面的小阁楼被打造成了个小包间,空间利用也是很巧妙~

    当然,在这么美腻的地方我怎么舍得不臭美拍照嘞,所以,三亚吃吃吃系列的最后,容我再放几张臭美的皂片吧,啦啦啦~

    吃的如此爽歪歪,妈妈再也不用担心我变瘦了(喂,好像从来也没担心过这事儿吧。。。)

  • 2017-01-21

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    真的是吃货的天堂呀

  • 2017-01-22

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    哇塞,看起来好棒!

    • 2017-01-23 回复

      一路的吃货吃吃吃

  • 2017-01-24

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    好赞的美食帖

  • 2017-01-27

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    maker

  • 2017-02-04

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