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福州人最大的特征是福州话，
福州话同其他话语差别迥异，甚至无法被讲其他话语的人所理解。
西汉时期，中原地区汉人第一次南迁入闽，并与闽越人逐渐融合，中原方言首次进入福州。
两晋时期战乱频繁，衣冠南渡，中原地区汉人第二次大规模入闽，中州古汉语也随之传播到福州地区（现代福州话仍保留许多中州古汉语痕迹），汉人与闽越人进一步融合，闽越族的名称逐渐淡出史书，汉人成为福州地区主要居民，中原方言再次渗透融合进当地方言。
唐初，中州陈元光父子入闽。唐末战乱频繁，中原地区汉人第三次入闽，河南光州固始人王审知建立闽国，建都福州，进一步促进中原方言与当地方言的融合。而福州话大致形成于唐朝，经过500多年，以闽江中下游为中心的福州话逐渐固定下来。
从语言学的定义来看，福州话同其他话语差别迥异，甚至无法被讲其他话语的人所理解。
历经数次中原地区汉人入闽，带来不同历史层次的中原汉语，所以福州话中留有上古、中古汉语在语音语法词汇等方面的许多痕迹，福州话事实上是中原古汉语的流承。1842年福州被开放为通商口岸，福州话也引入了不少英语词汇（如福州话“硬币”叫“硼囝”peing iang，即英语“便士”的音译）。
福州方言是多来源的。上古汉语和中古汉语明显地留存于福州话中，其主要原因由汉代、晋代、唐代大规模移民，也有古齐语、古晋语的残留（如福州方言中有现代晋语中的切脚词），这些来源逐渐融合形成了现今的福州方言。近300年来，福州话在语音的声韵母、音变规律、字音的变读方面和词汇方面都发生了较大的变化，但这种变化又是极其缓慢的。
正因为如此，福州话具有自己的特色。
从音类来说，古时同一个音类的字 在福州话中常有多种读法，这些不同读法往往反映不同时代的语音特点。
从字音来说，一个字有几种读法现象在福州方言中是常见的，其中有的属于文白读，有的是因为在不同时代构词分别读为不同层次的音，有的是为区别字义而变读。
从语言结构来说，由于语音系统自身条件及词汇语法的制约，福州话的语音包含着一系列的语流音变，包括变声、变韵、变调、轻声等。
日本不论是语言还是文化都受中国唐宋影响，而唐宋和东洋交流的过程中的通道便是福建（福建人开辟的海上丝绸之路），现日语里的词汇有许多都和福州话一样，放慢语速以逐词交流日语和福州话还是有共同之处，和闽南话的差异是同样道理，不过福州话和闽南话同是闽语，同源和语法一样，日语则有自己的发展。
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2014-11-01 回复
哇 学习了！
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