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福州美食：
“福州小吃”是福州菜的重要组成部分，它的历史和影响与福州菜一样引人注目。太平燕、太极芋泥、鱼丸、等享有盛誉，台湾同胞有句口头禅：“鱼丸，燕丸，扁肉燕，男女老少吃不厌。”1997年福州市饮食(集团)公司美食园制作的“扁肉燕”和“太极芋泥”被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。老辈福州人有句话叫“七遛八遛莫离福州”。意谓福州饮食的风味独好，乡人不忍离去。
福州购物：
福州特产有橄榄、福桔、龙眼、荔枝、芙蓉李、茉*莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。
福州线路推介：
城市周边：福州周边地区。包含景点：三坊七巷，西湖公园，西禅寺，于山，福州森林公园，乌山，屏山。
英雄足迹：福州周边地区。包含景点：林则徐纪念馆，鼓山，马尾。
自然风光：福州周边地区。包含景点：十八重溪，青云山。
竹林海岛：福州周边地区。包含景点：石竹山，海坛岛。
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温馨贴士：
最佳旅游时间：
福州的秋季（10～11月）气候宜人、天高云淡，是一年中晴好天气最多的季节，也是旅游的黄金时段。这时候只需穿单衣或薄毛衣即可。冬季（12～2月）是一年中最干燥的季节，气温相对来讲也比较低，但却不似北方冬季那样寒冷干燥，福州这时仍旧是阳光明媚，只需穿稍厚些的毛衣和外套即可。
淡季：
春季是福州一年中阴雨天最多的季节，3～4月份是阴雨绵绵的春雨期，雨势一般不大，但冷暖气温变化很大，需穿羊毛衫、棉毛裤和夹衣。福州5～6月的梅雨期会有频繁的暴雨，易发严重的洪水。福州的夏季以晴好天气为主，部分地区在7～8月会出现极端高温，所以一定要穿凉爽透气的衣服。另外，此时也是台风多发季，当台风来临时要尽量避免外出，最好呆在房间里，直到台风警报解除。 -
热点：
饮食文化——以福州菜肴为代表的闽菜
闽菜历史悠久，品种繁多，选料精细，制作严谨，为我国八大菜系之一，在烹饪界独树一帜，在海内外素有盛名。闽菜之首佛跳墙，原料珍贵，制作讲究，汤浓味厚。鸡汤氽海蚌，制法独特，汤清味醇，清新靓丽，号称百菜之后。淡糟香螺片、荔枝肉、醉糟鸡、香芋鸭等福州名菜也独具特色。风味小吃也是福州饮食文化重要组成部分。按制作原料分类，可分为米类、粉类、淀粉类、干果类、肉类和海鲜类等，尤以米、豆、糖为主要原料的最为著名。春节期间的红、白年糕，正月十五的元宵，端午的粽子，冬至的搓等，是福州群众喜爱的传统食品。近年来，福州聚春园大酒店的“太极芋泥”，安泰楼、美食园的“鼎边糊”、“肉丸”、“鱼丸”、“扁肉燕”等获得了“中华名小吃”称号。
中国传统工艺三绝之一的福州“脱胎漆器”
福州脱胎漆器是具有独特民族风格和浓郁地方特色的艺术珍品，与北京的景泰蓝、江西的景德镇瓷器并称为中国传统工艺的三宝，享誉国内外。
福州脱胎漆器是继承我国古代优秀漆文化发展起来的。它品类之多在全国漆器行业首屈一指，大的如陈列在北京人民大会堂的漆画大屏风、彩绘大花瓶、脱胎仿古铜大狮等，小的如烟具、茶具、餐碗、盘、碟、罐等，共有18类1200多个花色品种；它质地坚固轻巧、造型别致，装饰技法丰富多样，色彩明丽和谐，可谓集众美于一体，具有非凡的艺术魅力。郭沫若生前曾做诗备加赞誉，称赞福州脱胎漆器是天下谅无双，人间疑独绝。
福州脱胎漆器作品，早期多为佛像和神话传说中的人物，后逐渐向自然形、仿生形等方面发展，使作品更加丰富多彩，具有极高的艺术价值。
