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2012-08-03

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厦门岛景点

南普陀寺

南普陀寺是厦门著名古刹，位于厦门岛五老峰下，面对龙海市南太武山，南面是厦门大学。因寺院是奉观音菩萨为主，又位在我国四大佛教道场之一的浙江舟山普陀山之南，故称南普陀寺。
南普陀寺每年有5次大型法会，即正月十六日至正月十八日的拜三千佛法会，四月初八日的浴佛大法会，七月十五日的盂兰盆大法会，十月十五日至十月二十一日的水陆法会和十二月初八至十二月十七的拜万佛大法会。
门票免费，而且可以免费领一支香。
地址厦门市思明区思明南路
交通在厦门市内坐45路、87路、17路、1路、18路、29路、47路等到达。
饮食南普陀寺内可品尝到厦门素菜之首——南普陀素菜。

胡里山炮台

炮台位于厦门东南端海岬突出部，地理位置十分险要。炮台始建于清光绪二十年。炮台结构为半地堡半城垣式，具有近现代军事要塞的建筑风格。胡里山炮台的荣光宝藏博物院里还拥有当今世界最大和最小的两门古炮。
门票 25元。
交通厦门公交35路、86路、47路、29路、503路、616路均可到达。步行穿过厦大校园南门，到达胡里山炮台只需二十分钟，且能欣赏厦大校园风光。
贴士附近就是厦门的白城海滩，风景秀丽，可以顺路游玩。

厦门大学

厦门大学是由著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生于1921年创建，中国最美的大学之一，推开宿舍的窗就能看到大海，校园内绿树成荫，无论漫步还是在树下看书都非常惬意。校园内的芙蓉湖和情人谷水库气氛静谧而浪漫，故有“谈情说爱在厦大”之说。
门票无需门票，人流量大的节日会有限流措施。
地址厦门是思明区思明南路422号。
交通正门口车站集中，有众多公交可前往，1、21、45、71、751路等公交车均可到达。
影视取景
纪念著名数学家陈景润的同名电视连续剧在厦门大学芙蓉宿舍、物理馆等地取景拍摄其学生时代。
2009年，湖南卫视自制偶像剧《一起来看流星雨》在厦门大学等高校取景。
2010年，由张纪中导演的《空姐日记》也在厦门大学芙蓉一宿舍等地取景。
2011年，湖南卫视自制偶像剧《丝丝心动》，在厦门大学白城沙滩取景。

厦大白城沙滩

厦大白城沙滩位于厦门大学南部白城脚下，为演武大桥与胡里山炮台之间的一片美丽的沙滩。不仅是厦大学子，更多的厦门市民和游客喜欢到此漫步、游戏、游泳和观赏夕阳，这里是天然的休闲公园。
据说每个厦大的学生都有白城情结。白城海滩很长，也很美。坐在白城海滩上，喝着冰镇的啤酒，嚼着花生，吹吹海风，听听海浪声，看着灯火辉煌的白城桥，仿如置身于仙境。
门票免费。
交通厦门岛内乘坐2路、20路、22路、48路、29路、86路、92路、96路，翔安区乘坐751路，集美区乘坐940路，海沧区乘坐857路，同安区乘坐659路到厦大白城站下，或者胡里山站下皆可。
贴士由于厦大白城，是属于海滩景点，前往旅行，需注意涨潮落潮时间，以免危及人身财产安全。特别是退潮时我们最好不要下水游泳，很容易会随着海水卷出很难游回。沙滩在晴天的时候，是三种颜色的，最靠岸的是白色的，中间的是黄色的，靠海的是有点棕色的。三段沙子，白色的踩着最舒服，其他两段沙子踩着脚会有点痛，砂粒中可能藏有玻璃，需要小心点。

五老峰

南普陀寺后的五老峰，直立于海滨，横插天际，气派非凡。五个山头峥嵘凌空，时有白云缭绕，远远望去，好像是五个须发皆白的老人翘首遥望茫茫大海，这就是厦门八景之一“五老凌霄”。石坡上镌刻着“五老峰”三字，迎面巨石上，刻着一个特大的“佛”字，高四米多，宽三米多，这字是清朝光绪乙已（公元1869年）振慧所书。
“佛”字岩左侧，有侨胞捐建的景峰和尚与喜参和尚的墓塔；左侧穿过石径，有转逢和尚墓塔；转逢和尚墓塔下侧，有普照寺遗址，普照寺是唐朝陈启公布施开辟的，以洞为室，建普照寺；半山腰有一兜率陀院，现已修葺一新；近旁，有太虚大师之塔及太虚大师纪念亭；深入其中，还可见到五老峰上遍植着的相思树，这种树被称为“台湾相思树”。
若是游客攀岩直上，美丽的厦门大学校园风光和厦门港景色将一览无余。
门票 20元
交通公交1、21、15、18、29、47、45、71路可以到达。

万石植物园

厦门园林植物园俗称“万石植物园”，是一座围绕万石岩水库精心设计的植物园林，位于厦门市区东南狮山北面。
万石植物园萃集了厦门大小八景的“天界晓钟”、“高读琴洞”、“万石锁云”、“中岩玉笏”、“太平石笑”诸景点，且有百十余处摩岩石刻。
门票 40元。
交通乘87路公交车，植物园站下车；乘3路、18路、19路、21路、809路公交车，一中站下车步行300米。
观光车万石植物园内可乘坐观光中巴车，从南洋杉停车场（西大门附近）到国防园（万石阁附近），途中设天界寺、雨林世界、沙生植物区、太平岩4个站点，首班07：40，末班17：20，约20分钟一班车。
贴士这里每天上午9：00~11：00和下午2：00~4：00都会释放人工水雾，制造热带雨林的氛围，此时进入，你宛如进入了一个人间仙境。

厦门环岛路

厦门环岛路全程31公里，路宽44～60米，为双向6车道，绿化带80～100米，是厦门市环海风景旅游干道之一。
它西起厦大胡里山炮台，东至厦门国际会展中心，途径轮渡、白城立交桥、厦门大学白城、胡里山炮台、椰风寨、珍珠湾等主要景点。环岛路沙滩，尤其是厦大白城和珍珠湾一带，是百姓涉水游泳的天然海滨浴场，而其他路段特别适合人们参加钓鱼运动。环岛路一旁有开阔的公园和步行路，特别适合男女老少喜爱在这里放风筝、跑步、溜冰、骑车。
交通旅游2线、809路、29路可到。从厦门大学亦可走到。建议坐29路到环岛路最好的海滩——椰风寨下车。
租车游玩
环岛路上可租到双人和三人脚踏车，价格5-10元不等/人/小时。租用时需要押金一般200元或者抵押身份证、学生证和其他有效证件，完好无损归还车辆时退还。
租车地点：多集中在珍珠港花园沿街店面以及椰风寨一带。也可以选择沿海岸线形式的观光电瓶车，票价不贵。有很多选择的商家，找车比较新的，先试骑下。
租车贴士：您从哪里借的，必须还回哪里，因为都是私人经营，没法做到这站借，下站还。如果租借时间短，建议不要骑远。
贴士
从胡里山炮台，你可以沿着环岛路木栈道，步行于海滩边，沿着海边有若干景点，每个景点都是海滨浴场，都可以和沙滩，大海做亲密接触。
为了省体力的朋友也可以坐29路公交车，沿途玩过去，环岛路几乎是一站一个景点，主要有：珍珠湾，曾厝垵，台湾民俗村，海韵台，黄厝海滨，椰风寨等。

曾厝垵

曾厝垵是个多元化文化交错的小渔村，完整的南洋建筑已经不多见，但路旁的建筑构件——残缺的龙柱、来自吕宋的铁花、台湾日据时代生产的瓷砖等。恰恰是华侨经济铺卷而来又逐渐淡出的历史写照。
这里还有各自独立又互不影响的宗教信仰，随着曾厝垵的日益开放，西式教堂开始渐渐人员兴旺。很多艺术家在此聚居，买下一处院落，自己住的同时开放成家庭客栈，院落屋内装扮的都异常有情调。村落就在厦门环岛路边上，可以看美丽的日出，呼吸新鲜空气。
交通曾厝垵在厦门大学旁，离市区很近，公交车47、29、812、809路或旅游1线车，到曾厝垵站下。
美食店家推荐
榕树下小吃店　地址：思明区环岛路(近曾厝垵口)
永记深海鱼　　地址：思明区曾厝垵海鲜坊1号楼
泰之家　　　　地址：思明区曾厝垵9号
曾记烧烤　　　地址：环岛路曾厝垵220号(近海港城)
阿川海鲜大排档地址：环岛路曾厝垵(近野生海鲜市场)
关于曾氏宗祠（最神奇咖啡吧）
曾氏宗祠以前是曾厝垵当地的一家祠堂，现在改成了一家西餐厅外加咖啡吧（Temple Café），高高的门槛，繁复花纹，古朴木桌，还有大红灯笼...浓浓的怀旧的小资情调，坐在天井下面的方桌吃饭，可以望到天空的月亮。

白鹭洲公园

白鹭洲公园是筼当湖的一方台地，面积10万平方米，是厦门市一个休闲、游乐、购物为中心的城中公园。公园内有一个白鹭女神雕塑，她是鹭岛的象征是厦门城市雕塑中的精品。公园有400只从荷兰引进的广场鸽，每天喂养二次，游人可在公园里与鸽同乐，也可自带米谷亲手喂养，与鸽子一道戏嬉，其乐无穷！
该公园还是购物游乐中心，书画艺术中心，有书画院、美术馆、字画廊、水晶礼品、神龙木雕、百龄宠物盆景世界，其中商品琳琅满目。此外，周围保龄球馆、海鲜美食城、足球俱乐部、夜总会等娱乐场所一应俱全。
白鹭洲音乐喷泉表演节目表
① 10月~次年4月：每日19：00-21：00
19：00-19：30 音乐欣赏； 19：30-20：00 音乐喷泉表演（上半场）
20：00-20：30 音乐欣赏； 20：30-21：30 音乐喷泉表演（下半场）
② 5月~9月：每日19：30-21：30，表演节目时刻顺延30分钟。
门票免费。
交通经过白鹭洲公园公交有15路、26路、506 、86路、87路、L5线（二市站链接线）和厦60线。

鼓浪屿（厦门岛外）景点

鼓浪屿位于厦门岛西南面，原名"圆沙洲"，别名"圆洲仔"，明朝改称"鼓浪屿"。乃因岛西南方有一礁石，每当涨潮水涌，浪击礁石，声似擂鼓，人们称“鼓浪石”，鼓浪屿因此而得名。
鼓浪屿岛上海岸线蜿蜒曲折，坡绥沙细的天然海滨浴场环布四周，主要景点有日光岩、菽庄花园、皓月园、毓园、环岛路、鼓浪石、钢琴博物馆、郑成功纪念馆、海底世界和天然海滨浴场等。最高峰日光岩是厦门的象征，有“未上日光岩等于没到厦门”之说。
由于历史原因，中外风格各异的建筑物在此地被完好地汇集、保留，有“万国建筑博览”之称。小岛还是音乐的沃土，人才辈出，钢琴拥有密度居全国之冠，又得美名“钢琴之岛”、“音乐之乡”。
门票
上岛免费，只要支付渡船费用。岛山的旅游景点另外收费。日光岩、菽庄花园（含钢琴博物馆）、皓月园、刻字馆、风琴馆（即八卦楼）联票100元。海天堂构60元。（套票同程价92元）
如何前往鼓浪屿？
厦鼓专线渡轮往返于厦门、鼓浪屿码头，是旅游观光的游客穿越鹭江抵达鼓浪屿风景区的主要交通工具。
船票：先购票再坐船，8元/人，从1号厅上船。船上2楼需多交1元，但是不会那么拥挤，还可以拍到更多好照片。
厦门站：05:45至07:00每15分钟一班；07:00至20:00每10分钟一班；20:00至21:10每15分钟一班；21:20至23:40每20分钟一班；末班船0:30。
鼓浪屿站：05:30一班；06:00至07:00每15分钟一班；07:00至20:00每10分钟一班； 20:00至21:00每15分钟一班；21:10至23:40每20分钟一班；末班船0:00。
通宵航班（厦门-鼓浪屿三丘田码头）
单程：5元/人，往返10元/人
厦门站：01:00、02:00、03:00、04:00、05:00
三丘田码头：00:30、01:05、02:05、03:05、04:05、05:15
超过晚上0:30，要返回厦门岛的游客，只能走三丘田码头。三丘田码头在鼓浪屿北面，也就是你面对鼓浪屿码头的左边大约500米的距离。

日光岩

俗话说“不登日光岩不算到厦门”。日光岩是鼓浪屿的龙头景点。
日光岩顶峰一直径40多米的巨石凌空耸立，成为厦门的象征。民族英雄郑成功收复台湾时，曾屯兵于此，留下许多动人的传说。景区奇石叠磊，洞壑天成，海浪拍岸，树木葱茏，繁花似锦，富有亚热带浪漫气息。拥有“一片瓦”、“鹭江龙窟”、“古避暑洞”、“龙头山寨”、“水操台”、“百米高台”胜景。历代文人石刻题咏甚多，为名岩增添古风异彩。攀天梯，登临极顶，鼓浪屿、厦门、大担、小担诸岛尽收眼底。
门票单买60元，套票100元（包含日光岩、菽庄花园（含钢琴博物馆）、皓月园（含郑成功雕像）、刻字馆、风琴馆（即八卦楼））。套票同程价92元
交通从厦门岛鹭江道中山路的轮渡站坐船到鼓浪屿码头，后步行十多分钟就能到达日光岩。　
贴士日光岩顶的观景台较小，白天人比较多。如果时间允许，可选择傍晚时分再去，此时游人较少，别有一番风景。

琴园

琴园通过缆车与日光岩相连，以现代游乐项目为主，有“百鸟园”、“电影院”、“英雄园”等。
百鸟园以英雄山西坡翠密山林的自然条件而建，占地近7000平方米，引进鸟类100多种，近1000只。英雄园由英雄赞雕塑、英雄碑、纪念广场和纪念馆组成，是进行爱国主义教育的好地方。游客观赏之余，可在亭榭内的竹木椅小憩片刻，欣赏一场驯鸟表演，了解一些鸟类生态习性和驯养技术。
门票单买20元。
交通从日光岩山腰可乘坐缆车到琴园。

菽庄花园

菽庄花园建于1913年，位于鼓浪屿岛南部，面向大海，背倚日光岩，原是地方名绅林尔嘉的私人别墅，园主人以他的字“叔臧”的谐音命名花园，1955年献作公园。
菽庄花园利用天然地形巧妙布局，全园分为藏海园和补山园两大部分，各景错落有序，园在海上，海在园中，既有江南庭院的精巧雅致，又有海鸥飞翔的雄浑壮观。
门票菽庄花园单买30元/人。19：30后免费进去，到晚上21：30关门。
交通乘渡轮至鼓浪屿观海园码头上岸，步行几分钟即到。

钢琴博物馆

厦门钢琴博物馆就在菽庄花园的“听涛轩”，造型模拟钢琴的琴键，馆内洋溢着轻柔的钢琴曲，两层博物馆分为一馆、二馆，分别陈列了100多架钢琴，其中有爱国华侨胡友义收藏的40多架古钢琴，有稀世名贵的镏金钢琴，有世界最早的四角钢琴和最早最大的立式钢琴，有古老的手摇钢琴、有产自一百年前的脚踏自动演奏钢琴和八个脚踏的古钢琴等，让你看完更能体会到鼓浪屿这个音乐之岛的浪漫氛围。
门票不收门票，但需有菽庄花园门票才能进入。馆内讲解与表演均为免费。
馆内讲解一馆讲解时间：09：00、10：00、11：00、13：30、14：30、15：30、16：30，每场欣赏现场钢琴演奏；二馆讲解时间：09：30、10：30、11：30、14：00、15：00、16：00、17：00，每场欣赏现场钢琴演奏。
注意事项馆内不允许拍照。

皓月园

皓月园位于鼓浪屿东部，覆鼎岩海滨，占地三万平方米。是国内仅有的一座为纪念民族英雄郑成功而建造的雕塑公园，园名取自《延平二王集》的诗句“思君寝不寐，皓月透素帏”中的“皓月”二字，寄托对英雄的缅怀。皓月园是厦门二十名景之一，称“皓月雄风”。
皓月园景色迷人，明代建筑特色与海滨的沙鸥、树木、海景山色相辉映、构成了一幅天然的图画。
门票单买15元。
开放时间 7：00——21：30（晚上七点半后进园免门票）
交通从岛上的轮渡码头向左走仅五分钟左右的行程即可进入园内。

风琴博物馆

风琴博物馆位于鼓浪屿西北部的八卦楼内，它的主人是厦门钱庄老板林鹤寿。他想在鼓浪屿建一座别墅，没想到工程越做越大，最后不得不避居海外，八卦楼也变成了一座空楼。现在改成了风琴博物馆，这里的风琴都是一名叫胡友义的华侨收藏并捐赠的。这是目前国内惟一、世界最大的风琴博物馆，馆内收藏有多种款式的风琴。
门票 20元/人。
开放时间 8：00-17：00
交通位于鼓浪屿西北部的八卦楼，即厦门博物馆内。

毓园

毓园是为了纪念林巧稚大夫所建立的纪念馆。
林巧稚是我国现代妇产科医学的奠基人，一生培养和造就了大批医学人才，亲自接生了5万多名婴儿，治疗无数妇科病人，而自己却孑然一生，为妇女及儿童健康及为培育医学人才倾注毕生精力。
毓园的建筑布局自然，园中立着林巧稚大夫的汉白玉雕像，建有“林巧稚大夫生平事迹展览室”，邓颖超同志亲手在园中种植的两株南洋杉，象征着林大夫秀逸高洁的品格。
门票免费。

国际刻字艺术馆

刻字馆设在位于菽庄花园对面一幢面积约500多平方米的观海小楼内，一层被辟为国际展厅，二层为中国展厅。
刻字馆现在展出的407件馆藏珍品，来自中国、日本、韩国、新加坡、马来西亚等5个国家，其中大部分是2005年在厦门鼓浪屿召开的“全国第五届刻字艺术暨第八届国际刻字艺术交流展”的获奖作品，代表了当前国际、国内刻字艺术的最高水准。
门票单买10元/人。
交通位于菽庄花园对面

海天堂构

鼓浪屿海天堂构共有五幢老别墅，现对外开放三栋。其中，34号被开发成极具品位的南洋情咖啡馆，供游人在老华侨的别墅中，体验悠闲的咖啡时光；42号开发为中国非物质文化遗产南音和木偶的演艺中心，一楼为“弘晕庄”木偶演艺中心，木偶世家的表演精彩绝伦；最富建筑特色的主楼38号则被开发为鼓浪屿建筑艺术馆和艺术画廊，主要展示老别墅及其背后鲜为人知的名人往事，深具怀旧色彩。
门票 60元/人。
开放时间 8：30—17：30。
交通鼓浪屿轮渡码头上岸直走，过麦当劳那栋楼左拐上坡，看到天主教堂左拐走30米即到海天堂构。
贴士 8：30-17:00每半点和整点主楼都有讲解。9:00开始，每整点在副楼42号是南音表演（闽南戏曲，非闽南人是很难听懂），每半点有木偶表演。

海底世界

景区内含有“企鹅淡水鱼馆”、“抹香鲸标本馆”、“海洋馆”、“海底隧道”四大特色展区，向广大游客展示了我国和澳州海域及亚马逊河等世界流域内的350多种超万尾知名珍奇水生动物品种。
特别值得一看的是馆内展示的长达18.6米、重达48吨的“抹香鲸标本”是目前全世界最完整的大型鲸体标本之一。另外，还有精彩纷呈的海豚海狮定时表演为游客参观助兴。
交通上岛后向右前行100米
海豚、海狮表演时间
每周一至每周五：9：30、11：30、14：30、16：30
每周六、日：9：30、11：30、14：00、16：30
潜水员喂鱼表演时间
11：00左右、16：45左右（以当天园内公告为准）

鼓浪屿环岛路

鼓浪屿环岛路是1989年建成的，长3880米，它不但自成一景，还可让游客一边领略蓝天碧海的壮美，一边浏览小岛的自然景色，而且把岛上许多景点连成一体，可登山、可下海、可观远、可近赏，顺手自然，宛若天造地设，达到借景、对景和尝景的艺术效果，给游客带来千变万化的景色和无穷的遐想。
由于岛上禁止行驶机动车和自行车，旅游者得以信步漫游，浏览体现各国建筑风格的豪华建筑，美丽的山海自然景色，故人们称它为带状公园。
环岛一周线路
环岛路从轮渡广场起，往左边走，经过皓月园，大德记浴场，观海园，菽庄花园等风景点，到达海滨浴场。往前走，穿过百米山洞隧道，来到五个牌海边，即可看到上述在涨潮时因波涛撞击会发出如鼓浪声的“鼓浪石”。再往前走，绕过庭院式的旅游度假村鼓浪别墅、华侨亚热带植物引种园、福建工艺美术学校校园，到达内厝沃，再绕过燕尾山，即可见到三丘田旅游码头和鼓浪公园，并从这里折回轮渡码头完成绕岛一周的游览。

万国建筑博览

鼓浪屿号称“万国建筑博览馆”，如今岛上还保留着300多栋历史风貌建筑，至少都有80年以上的历史。
这些建筑主要集中在：福建路、鹿礁路、复兴路、中华路、泉州路一带。这些老别墅，或多或少都与名人有着千丝万缕的关系。
推荐线路
轮渡码头→游客中心→天主教堂→英国领事馆旧址→日本领事馆旧址→八角楼→黄荣远堂→四十四号别墅→海天堂构→李清泉别墅→金瓜楼→春草堂→观彩楼→亦足山庄→番婆楼→杨家园→八卦楼→汇丰公馆→美国领事馆旧址等。

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2012-08-03

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不得不尝小吃

烧肉粽

厦门的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。色泽红黄闪亮，多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料，包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧，吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽，真是味道可口。需提醒一点，肉粽要趁热吃，否则味道大减，因此烧肉粽，名副其实。
品尝地点推荐
①1980烧肉粽；地址：思明区中山路353号。
②好清香大酒楼(东海店)；地址：思明区中山路1号东海大厦酒店6楼。
③好清香美食中心；地址：思明区湖滨南路200号。
④台湾阿万加料烧肉粽；地址：思明区长青路280号。

油葱粿

闽南话也叫碗仔粿。农历七月半，厦门都有以咸米粿拜祭先祖的民俗。相传一户人家，在蒸制米粿时，家中顽皮小孩，揭开蒸笼偷吃半生半熟的咸米粿，嫌其平淡无味，顺手把一碗肉丝倒入米粿中。被大人发现后，生米已蒸成熟粿。吃的时候，大人发现这样的做法，吃起来更加多样味道也很不错。于是，人们竞相效仿，最终演变为油葱粿。
品尝地点推荐
①金宝油葱稞；地址：思明区公园西路。
②吴再添小吃店；地址：思明区禾祥西路美湖路25号之7号。
③渔民家海鲜小吃；地址：思明区鼓浪屿龙头路470号。

炸五香

炸五香是有特殊风味的厦门名点，佐餐下酒均宜。它以五花猪肉为主，切成长方形小块，配上切为粒状的扁鱼、青葱、荸荠，匀以薯粉、味精、酱油、五香粉，然后用豆皮卷成棒状，入油锅炸成金黄色捞出横切成小块，装盘上桌。蘸以各色调料，入口香、酥、脆。
品尝地点推荐
①好清香大酒楼(湖滨中路店)；地址：思明区湖滨中路85号。
②佳味再添小吃店；地址：思明区大同路49号。
③客味坊；地址：思明区鼓浪屿龙头路410号。

鱼丸汤

厦门鱼丸汤以草鱼为主料，油菜、胡萝卜、芹菜为辅料，姜、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油为调料。将草鱼宰杀洗净，剁成蓉，加入淀粉、水制成鱼蓉，用勺制成小丸子；胡萝卜洗净切成片；芹菜切成丝；姜切片；坐锅点火，放入清水，水开后放入油菜、胡萝卜片、芹菜、姜片，开锅后加入盐、白糖、鸡精、鱼肉丸，待丸子变成白色时加入胡椒粉，淋上香油即可，色淡鲜香。
品尝地点推荐
①永丰鱼丸(开元路店)；地址：思明区开元路143号。
永丰鱼丸(厦禾路店)；地址：思明区厦禾路234号。
②原巷口鱼丸店(龙头路店)；地址：鼓浪屿龙头路62号。
原巷口鱼丸店(泉州路二店)；地址：思明区泉州路77号。
③林记木担鱼丸汤；地址：思明区泉州路54号。
林记木担鱼丸(龙头路一店)；地址：鼓浪屿龙头路56号。
④粒粒香肉燕皮扁食店；地址：鼓浪屿龙头路169号。
⑤龙头鱼丸店；地址：思明区鼓浪屿龙头路183号。
⑥客味坊；地址：思明区鼓浪屿龙头路410号。
⑦南方澳鱼丸汤；地址：思明区人和路台湾小吃街。

海蛎煎

用闽南话讲是“蚵仔煎”，是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。海蛎味道有点腥，为了去除腥味，有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。在盖掉海蛎腥味的同时，海蛎煎也丧失了灵魂。这道海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围，保持了海蛎的原味。
品尝地点推荐
①康家龙头海蛎煎；地址：思明区鼓浪屿龙头路189号。
②莲欢海蛎煎；地址：思明区中山路局口街局口横巷4号(近思明南路)。

土笋冻

土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质，主原料是一种环节动物，学名海星虫，身长二、三寸，经过熬煮，所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，就成了色香味俱佳的风味小吃。吃起来很清爽很香嫩，常常用芥末来做调料。
品尝地点推荐
①天河西门土笋冻；地址：思明区斗西路33号(近中山公园西门)。
②老二市口土笋冻(幸福路店)；地址：思明区厦禾路386号之5店(幸福路口)。
③安海土笋冻；地址：思明区开禾路140号(近开元路)。

沙茶面

沙茶始源于印尼，也有来自马来西亚一说。沙茶原本应读作“沙嗲”，到了饮茶成风的厦门人嘴里，便顺口叫做“沙茶”，这“茶”是厦门方言的“茶”，与普通话的“嗲”谐音，随着沙茶名声的远扬，沙茶便成了普通话读音的“沙茶”了。
沙茶面的妙处，是在汤头。小厨坊采用新鲜的猪大骨、整只鸡及鱼头等熬成鲜美醇厚的高汤；主料之一的沙茶是选用上等的虾头，经拌盐腌制两个月以上，再磨细，将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透，待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。故小厨坊的汤头甜辣可口，风味独特。
品尝地点推荐
①乌糖沙茶面；地址：思明区民族路60号。
②大中沙茶面；地址：思明区中山路49号(和凤街口)。
③四里沙茶面(湖滨四里店)；地址：思明区湖滨四里14之3号。四里沙茶面(厦禾路店)；地址：思明区厦禾路371号。
④花现沙茶面；地址：思明区溪岸路147号(近中山公园)。

烧仙草

几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。但这款食品孕妇忌吃。
在夏天，一碗冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，当然也就容光焕发的洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。在冬天，热腾腾的烧仙草是让食用者感到温心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。烧仙草具备有去干降火，美容养颜的功效，备受当下女性的青睐。
品尝地点推荐
①赵小姐的店；地址：思明区鼓浪屿龙头路298号。
②仙草南路(思明南路店)；地址：思明区思明南路1号之118(近思明电影院)。
③八婆婆烧仙草(龙头店)；地址：龙头路58号之1店。
④福伯烧仙草(中山路店)；地址：思明区中山路定安路34号之一店。
⑤草客烧仙草(湖滨南路店)；地址：思明区湖滨南路388号国贸大厦5楼。

花生汤

花生汤是福建沿海地区风味独特的甜汤佳点，清甜爽口，滋补润肺。福建的花生汤以厦门的黄则和花生汤店和福州闽食园的最为正宗。
品尝地点推荐
黄则和花生汤店(龙头路店)；地址：思明区龙头路290号。
中山路、禾祥东路、寿山路都有分店。

厦门馅饼

馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品。它好在料精工细，选用优质面粉，二层猪油，上等绿豆。做饼馅的绿豆蒸熟去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握火候，做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼，饼皮香酥油润,饼馅冰凉清甜。
厦门馅饼以"鼓浪屿馅饼"最为著名。