福州景点

1、福州国家森林公园

福州国家森林公园以搜集、展览福建树种为主，引进南方的木棉树，北方的钻天杨，热带的南洋杉，亚热带的樟树，温带的油松、银杏、水杉等全国各地及36个国家2500多种国内外珍贵树种。

公交线路：到达森林公园的公交车有54路、102路(森林公园线)、72路、84路、87路。

门票：免费

景区电话：0591——87913726 87916444

开放时间：6：00——17：30

(17：30起，将不再接纳游客入园，18：00开始清园)

2、鼓山风景名胜区

鼓山风景名胜区分为鼓山、鼓岭、鳝溪、磨溪、凤池白云洞五大景区。鼓山别称石鼓，因山巅巨石形如鼓，风雨冲击，声似鼓鸣，故名。

公交线路：乘39路、鼓山专线和鼓岭旅游专线可到达。

门票：32元/人(涌泉寺门票)

景区电话：0591-83669142

开放时间：6：30-17∶30

3、西湖公园

福州西湖公园至今有1700多年的历史，是福州迄今为止保留最完整的一座古典园林，被人称为“福建园林明珠”，名列全国36个西湖前茅。

公交线路：乘109、111、139、142路在西湖公园站下车即可。

门票：免费

景区电话：0591-83783656

4、于山景区

于山历史悠久，自然景观和人文景观丰富,是镶嵌在榕城市中心一块璀璨的明珠。于山海拔52.2米，形似巨鳌，最高点鳌顶峰。山上怪石嶙峋，林木参天，景色秀丽，历为游览胜地。

公交线路：乘2、16、18、19、26、59、62等路可到。

门票：免费

景区电话：0591-83355720

5、华林寺

华林寺是全国重点文物保护单位，位于鼓楼区北隅、屏山南麓。华林寺大殿则是长江以南最为古老的木构建筑。

公交线路：802，905，729，19等到“屏山站”下车。

门票：

福州交通

1、航空

福州长乐国际机场目前已与国内40个城市通航，其中飞往北京、长沙、成都、上海、广州、贵阳、海口、杭州、昆明、厦门、南昌、深圳、温州、武汉、香港、澳门等地天天都有航班往返。

福州机场咨询电话：0591-28013368

机场大巴

从机场到市区

机场出发：福州机场至阿波罗大酒店，发车时间随航班时间调整，末班至当日航班结束。从三环国货路互通出高速，中途可选择性停靠国货东路融侨东区公交车站。

从市区到机场

福州出发：福州五一路阿波罗大酒店始发，由三环国货路互通上机场高速，5：30(首班)-6：30，每间隔约10分钟发一班，6：30以后，每间隔约25分钟发一班，末班车20：30。

票价：25元。

时间：大概需要90分钟。如乘出租车约150元左右。

咨询电话：0591--28013231 (周一至周五，8：30-6：20)

提示：乘坐出租车大概在150-200元左右。

2、铁路

福州市有2个火车站，分别是：福州火车站，福州火车南站

福州火车站

福州火车站位于福州市华林路502号 ，位于市区内，火车站公交站位于出站口右侧。长途汽车站出口后直行300米左侧。

旅行贴士

公交线路：

K1路,2路，K2,K3,5路，10路，17路，18路，20路，22路，26路，46路，51路，55路，69路，75路，100路，106路，121路,133路，308路，810路，夜间通宵公交(22：00-凌晨1：00发车间隔为10分钟左右;1：00-6：00发车间隔为30分钟左右)202路

电话：0591--87050222

福州火车南站

福州火车南站位位于福建省福州市仓山区城门镇胪雷村东侧。距离市中心鼓楼区(东街口、五一广场)约17公里，距离晋安区北部(福州站)约18公里，距离仓山区中北部(汇达广场、程埔头、福建师大)约9公里

公交线路：K2，47路，83路，124路，305路，306路，309路，503路，到达市区大约半个小时，1元

出租车：白天乘出租车到达市区大约20分钟，30元左右

电话：0591--87050222

高铁

福厦高铁，自浙江省温州市至福建省福州市，全长298.4千米，途经浙江省的瑞安、平阳、苍南，福建省的福鼎、霞浦、福安、宁德、罗源、连江，区间规划设立11个火车站。温福铁路建成后，福州到上海的行车时间可缩短近9小时，福州到温州也将只需2小时，而厦门到福州只需88分钟。

公路

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福州住宿

五四路是宾馆酒店的集中区，这里有聚集了多家宾馆酒店。

福州市内有很多福建各地县城驻省会的办事处，那里的客房价格便宜，地点也不错，想节省一点的话可以住在这样的地方。

1、福州香格里拉大酒店

地址：福州市鼓楼区新权南路9号

电话：0591-87988888

2、福建君悦大酒店

地址：福州鼓楼区东大路1号

电话：0591-87602688

3、福州西湖大酒店

地址：福州市湖滨路158号

电话：0591-87839888

4、冶金厅招待所

地址：鼓西路和八一七路交叉的鼓西路口

福州餐饮

(一)特色菜品

闽菜八大菜系之一，福州菜则是闽菜的主体。以烹制海味山珍为主，微甜、偏酸，突出清鲜、和醇、荤香、不腻的美食风味。在烹饪界独树一帜，在海内外素有盛名。

佛跳墙：闽菜之首，原料珍贵，制作讲究，汤浓味厚。

鸡汤氽海蚌：制法独特，汤清味醇，清新靓丽，号称百菜之后。

白炒鲜竹蛏：咸鲜味 ，竹蛏洁白，冬笋嫩黄，香菇黝黑，三色相映，美观大方。蛙肉 柔嫩鲜脆，甘滑爽口，热烹即食，风味宜人。

全折瓜：鱼体色泽金黄，缀有诸色丝料，鱼皮酥脆清香，鱼肉柔嫩甘美，芡汁红润酸甜，爽口宜人。福州风俗，在婚宴席上;这道菜客人是不能动答的。须整盘留给主人，象征婚姻美满，头尾具全，有始有终。

淡糟香螺片：是福州独具地方特色的名菜，它以细腻的刀工、独特的调味和精湛的烹调技巧著称。雪白的螺片淡裹着殷红的糟汁，舒展似花曲而挺，令人叹为观止。此菜风味尤为别致，鲜、香、嫩、脆兼备，是一道精美的海味佳肴。

荔枝肉：福州传统名菜，已有二三百年历史。因色、形、味皆似荔枝而得名。制法是将猪瘦肉剞上十字花刀，切成斜形块。因剞的深度、宽度均匀恰当，炸后卷缩成荔枝形，佐以番茄酱、香醋、白糖、酱油等调料即成。

醉糟鸡：是福州地区传统名菜之一。由于妙用“糟”，成为鸡肴中的佳品。

八块鸡：表皮酥脆，肉质鲜醇，外酥里嫩，香嫩可口。

(二)风味小吃

“福州小吃”是福州菜的重要组成部分，它的历史和影响与福州菜一样引人注目。太平燕、太极芋泥、鱼丸等享有盛誉，台湾同胞有句口头禅：“鱼丸，燕丸，扁肉燕，男女老少吃不厌。”

1.鱼丸：

福州人最常吃的小吃。以包心有馅为特色。制作以鲨、鳗的鲜鱼肉做鱼羹，同时选取猪五花肉剁成酱，虾干切碎，调入酱油、味精、葱白等作馅。

2. 肉燕

燕皮是用精选猪后腿瘦肉，剔去肉筋和骨膜，切成细条，用木棰捣成肉泥，徐徐加入用细孔绢筛筛过的薯粉和适量清水，反复搅拌，不断压匀，初成硬坯，然后放在条板上，轧辗成薄片。敷上一薄层薯粉 ，折叠起来，略干为鲜燕皮;继续晾干为干燕皮，一般包装久贮一年不坏。

3.芋粿

福州传统风味小吃。以早米、白芋为主料，故名“芋粿”。做法是将糯米浸泡后磨浆，白芋刨成细丝，调和搅匀加花生、芝麻、盐巴等配料上蒸笼蒸熟，切成小块，下锅油炸而成。

4. 太极芋泥

福州传统风味甜食。每逢吉辰喜庆，熟猪油和水拌匀，装碗上笼用旺火1小时取出，淋上熟油2两，并用红枣、瓜子仁、樱桃(各3钱)在芋泥面上装饰成太极图案，把红枣碎米及发成米粒状的冬瓜条糖(1两)分别撒在芋泥上即成。

5.肉丸

是福州民间传统食品，已有近千年的历史。在各种肉丸中，以南后街澳门路的木金肉丸最有名。

6. 蛎饼

福州传统风小吃。圆形，色呈金黄，壳酥香，馅鲜美，可单独食用。福州人大多把蛎饼做早点下粥小菜，特别是蛎饼配吃鼎边糊，一干一稀，风味佳美。

7.烰油

烰油 “烰”(音pu)，福州方言，用大量的油炸食品称为“烰”。“烰油米时(烰栗)”色泽金黄油亮，皮馅分离、外香酥，内甜软。

福州购物

(一)特色商品

1.福州三宝

牛角梳：福州牛角梳采用中国南方水牛角和北方的绵羊角为原料。角梳的加工，工艺精细。

纸伞：福州纸伞做工十分的精细。工人们采用油画、彩画喷花和绢印等方法，在纸伞上绘制了花鸟、山水、人物等图案，十分雅致美观。

脱胎漆器：具有独特民族风格和浓郁地方特色的艺术珍品，与北京的景泰蓝、江西的景德镇瓷器并称为中国传统工艺的“三宝”，享誉国内外。

2.寿山石

寿山石出产于福建省福州市一个叫寿山的大方，是我国传统的“四大印章”之一。

3.软木画

是一种“雕”、“画”结合的手工艺品。色调纯朴，刻工精细，形象副真，善于再现我国古代亭台楼阁，园林景色，画中有诗，使人观后如身临其境。

4.茉莉花茶

茉莉香片，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。花茶属于再加工类茶，而茉莉花茶又是众多花茶品种中的名品。

5.福桔

福州市市果，我国桔类中上品，皮薄汁多，甜酸适口，久有盛誉。福桔上市在农历春节前后，由于色泽艳红，果美汁甜，又与“福、吉”谐音，备受群众喜爱。

6.橄榄

福州名果之一，有丁香、惠圆、长营等名品，果面青绿、肉色黄白、味甘质脆。可加工成拷扁橄榄、甘草橄榄、五香果等，深受游客欢迎。

7.线面

采优质面粉加盐等辅助料精制而成，色泽洁白，线条细匀，质地柔润，落汤不糊，香爽可口。

(二)购物场所

福州的大商场和大型购物中心主要集中在东街口、宝龙城市广场、台江万达、仓山万达。此外还有五四路(以品牌服装、旅游产品为主);五一路(大商场、大型购物中心集中区域);台江路小商品及特色旧货市场;福州最古老最繁华的购物街——八一七路(现因修筑地铁给顾客逛街购物带来不便);福州最大的批发市场区——鳌峰路;还有东亚第一室内步行街——中亭街，第一步行购物岛——中洲岛。

中亭街

现在中亭街已形成了服饰、家具、家电和针织内衣批发等四大系列市场，以及饮食、娱乐、等辅助市场，成为集旅游、观光、购物、休闲、美食、文化、娱乐、商贸于一体的多元化强势业态商业街。

公交线路：105、115、12、136、20、312、66、79、83可到。

安泰中心

东街口往南300米，集中了福州最具创意的各色小店，虽然现在已经有些没落，但后头的夜市，每天都是人流如潮，热闹劲一点不比各大商场的VIP之夜。

师大学生街

仓山学子魂牵梦萦的地方。很多人毕业以后，无论走多远，只要回福州，都要上那里淘宝，而且总会有所斩获——便宜的潮品或者大学生们的创意作品。

鼓西路

东街口往北100多米，鼓楼遗址西侧。号称“目前最典型的福州城市缩影”，福州最具生活气息的特色街，两边小店鳞次栉比，从老式木桶到精品小店，从社区书店到农贸市场，从拌面扁肉、沙县小吃到日本料理、韩式石锅饭，各式人等各看各爱，都能找到自己中意的平价东西。

其他提示

1、如果要爬鼓山建议清晨4、5点钟出发，爬到山顶正好可以看日出。

2、福州的公园很多，且基本门票免费，但是园中的游乐设施收费。

3、福州的超市很多，购物基本不用发愁，但晚上十点以后要购物可能会有些不方便。

4、三、四月间的福州阴凉多雨，游客可穿羊毛衫、棉毛裤和夹衣;五至九月为夏季，要穿凉爽透气的衣服;十、十一月为秋季，穿单衣或薄毛衣就可以了;十二至次年二月为冬季，须穿粗毛衣和呢衣。

5、福州市旅游投诉电话：0591-83300119

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