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打造周末亲子时光--两款呆萌小点心(图)

小乐爱吃 发表于:2016-10-14 355人阅读14条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

本帖被 亲子小帮手 执行加亮操作(2016-10-14)
两款呆萌点心两款呆萌点心

  推荐两款简单有趣的呆萌点心,只要借助模具就可以了,不需要花太多心思,方便易做,还能够讨小家伙们喜欢。橙香小鸭和巧克力小熊,做法相差不多,口味大不相同。不妨在周末的时候试一试,与孩子们一起动手,打造快乐的亲子时光。

蜂蜜巧克力小熊蜂蜜巧克力小熊

 [蜂蜜巧克力小熊]

  材料:

准备材料准备材料

  低筋面粉200g、全蛋2个、蜂蜜70g、玉米油140g、水80g、泡打粉2小勺、巧克力酱15g

  做法:

制作过程
制作过程
制作过程制作过程

  1、全蛋加蜂蜜搅打均匀,再加入玉米油搅匀;

  2、低粉与泡打粉一起筛入,用刮刀搅拌成均匀面糊;

  3、取2/3面糊加入巧克力酱搅匀;

  4、烤箱上火180度、下火160度预热10分钟,将白色面糊舀入模具,留出耳朵和四肢,放入烤箱烤8分钟左右;

  5、继续填入巧克力面糊,继续烘烤20分钟左右;

  6、取出晾凉后用巧克力酱画上五官。

  心得分享:

  1、也可以做成一色的小熊,再用巧克力画出五官;

  2、如果采用双色面糊,注意要分次拷,才会分层。

椰香南瓜小黄鸭椰香南瓜小黄鸭
椰香南瓜小黄鸭
椰香南瓜小黄鸭

  [椰香南瓜小黄鸭]

  材料:

准备材料准备材料

  低筋面粉160g、椰子粉15g、全蛋2个、细砂糖100g、盐1/4小勺、玉米油100g、南瓜泥200g、水100g、泡打粉1小勺、橙皮屑1大勺、巧克力酱少许

  做法:

制作过程
制作过程
制作过程制作过程

  1、全蛋加糖和盐搅打均匀;

  2、再加入玉米油搅匀;

  3、加入蒸熟的南瓜泥,用打蛋器打散,再加入水搅匀;

  4、将低粉和泡打粉一起筛入,用刮刀搅拌成均匀面糊;

  5、最后加入橙皮屑,搅匀;

  6、将面糊倒入模具、9分满,烤箱上火180度、下火160度预热10分钟,放入模具烘烤约25分钟,取出晾凉后用巧克力酱画上眼睛和翅膀。

  心得分享:

  1、南瓜泥的用量也可以根据个人口味调节,量越大蛋糕会越软;

  2、橙皮屑的加入可以增添一丝清新。

  本文选自新浪博主Nicole的生活书

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