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莙荙菜被检测出放射性物质，你还敢吃吗！

坏女孩走四方 发表于:2011-04-08 1148人阅读2条回复 鲜花0朵 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

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    坏女孩走四方2011-04-08

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           莙荙菜的几种健康吃法

           莙荙菜性味甘凉，具有清热解毒、行瘀止血的作用，莙荙菜具有这么多营养价值，应该如何食用，才能最大限度地吸收营养呢？莙荙菜的食用部分是较嫩的叶柄和叶片，口感清爽，质地柔滑，介绍下面三种健康吃法，仅供参考。

        一、面托莙荙菜


        原料：莙荙菜嫩梗、鸡蛋、面粉 调料：盐、蒜泥、香醋、香油、辣椒油
        做法：
        1、莙荙菜嫩梗洗净，切成4cmc长的段。
        2、盐、蒜泥、香醋、香油、辣椒油兑成调料汁。
        3、鸡蛋、面粉和成糊，将莙荙菜放入拌匀，放平底锅种煎至两面微黄，装盘，蘸调料汁食用。
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    坏女孩走四方2011-04-08

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        二、凉拌莙荙菜

        原料：莙荙菜嫩梗 调料：盐、香醋、香油、蒜泥、鸡精
        做法：
        1、莙荙菜嫩梗洗净，切段，放沸水中焯水1分钟，捞出用凉开水浸凉，沥干水分备用。
        2、莙荙菜加盐、鸡精、香醋、香油、蒜泥拌匀装盘即可。

        三、生煎莙荙菜

        原料：莙荙菜嫩叶、鸡蛋、面粉 调料：盐、五香粉(或者十三香)、蒜泥、香醋、香油、红油
        做法：
        1、莙荙菜嫩叶择洗干净，切碎。
        2、蒜泥、盐、香醋、香油、红油兑成调料汁。
        3、莙荙菜嫩叶加盐、五香粉(或十三香)、鸡蛋液、面粉，拌匀成糊，倒入平底锅两面煎微黄，切块装盘，蘸调料汁食用。
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