洗草莓不要摘掉草莓蒂！-福州便民网

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果子妮发表于:2012-03-14 499人阅读3条回复鲜花+10朵 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

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木色青瓜

2012-03-15

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2012-03-14

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清洗草莓遵守以下几个步骤：
1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部；
2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用；淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。
3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。
4.最后，用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。