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醋又出啥问题了？

果子妮 发表于:2012-03-19 448人阅读1条回复 鲜花0朵 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

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    2012-03-19

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    关键点：
        目前我国主要有两个醋标准。其中“配制食醋”是行业标准，“酿造食醋”(GB18187)则属于国标。“现在国家对两个标准正在修订当中，估计新的版本不久后将会准备发布。”
       专家指出：能叫“酿造食醋”的一定不可以用醋精勾兑，市民在选择时可以参考瓶身的酿造标识。如果添加剂中写明“醋酸”或“冰醋酸”字样的，则只可以叫“配制食醋”，否则就是违规。

    选择-酿造食醋，营养更健康！
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