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国庆出游怎么吃？

果子妮 发表于:2012-03-20 440人阅读1条回复 鲜花0朵 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

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    2012-03-20

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    不可或缺之三——维生素、矿物质
        外出旅游时极易出现口干舌燥的感觉，而且我们的身体对维生素、矿物质的需求也会增加。这时新鲜的水果、蔬菜则恰好能补充我们身体所需的水分和微量营养素。因此，广大家长可携带桔子、苹果、桃、香蕉、西红柿、黄瓜。
         之所以推荐桔子，是因为句子富含丰富的维生素C和水分，而且桔子有厚厚的果皮包裹着，不容易坏。而携带香蕉则是因为旅游时，人们摄入的蔬菜往往比在家里时少，所以极易出现便秘，而香蕉可以增强肠道蠕动，缓解便秘。西红柿和黄瓜则可以为人体补充维生素、矿物质和水分，是外出时的最佳选择。
       不可或缺之四——水分
         旅游时人体的水分消耗较大，因此补水非常重要。除了携带矿泉水、白开水或自己泡的茶水外，我们还可以选择密封包装的百分百果汁、牛奶等饮料，这些饮料除了能为人体补充水分外，还能提供部分维生素和矿物质以及生物活性物质。
    除了这些，还为您推荐了三款营养套餐。
    套餐一：盒装奶、全麦面包、苹果、核桃（3个）；
    套餐二：压缩饼干、盒装奶、桔子、大杏仁（5粒）；
    套餐三：酱牛肉、全麦面包、一根香蕉、盒装奶、黄瓜（或西红柿）
        “这几款套餐不仅可以当做旅游时的正餐食用，也可以在孩子饥饿时当做零食来吃。如果有条件，家长也可以为孩子带一些炒熟的板栗，板栗中含有丰富的淀粉，可以用来当做主食，也可以当零食食用。如果孩子在旅游时食欲不佳，家长们可以给孩子适当吃一些榨菜来开胃。”

    小贴士：要营养，也要卫生
       有些人喜欢在旅游时携带自制食品，如紫菜饭卷、发面饼、馅饼、素包子、红豆包、全麦煎饼、三明治、汉堡包等。还可以搭配一些方便的菜，比如水果蔬菜切好放进盒子，吃的时候用沙拉酱拌一下；也可以做土豆泥、红薯泥等备好；还可以带凉拌木耳、凉拌小水萝卜等传统凉拌蔬菜。这样会让在外旅行更添清爽口味和快乐心情。
         但由于在路上的时间比较长，又没有冰箱保存，这些食物如果不注意食品卫生，很容易生长大量微生物，发生腐败变质，让我们的出门旅行不快。因此自制食品中能加热的，出门前最好用微波炉加热一下，灭菌后密封保存；不宜加热的凉菜，可以多放点醋和蒜泥，起到杀菌的作用。
        此外，食物放在密闭的餐盒后，最好再加一个塑料袋包好，防止漏出汤水或油渍，污染衣服和背包。
        文中所提到的所有食物都适宜在旅行中食用。一家三口过节其乐融融。
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