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西瓜品种太多市民被弄糊涂 天若晴好西瓜便香甜

果子妮 发表于:2012-06-07 500人阅读2条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

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  • 2012-06-07

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      同为“8424” 品质各不同
      在各个超市和农贸市场,“8424”都是西瓜中的“贵族”。然而,不少消费者反映,同为“8424”,口感、价格相差很多,有的汁多味甜皮薄,有的和普通瓜没什么区别,到底什么才是正宗的“8424”?
      对此,主营高端水果的厦门雅山贸易有限公司林永远说,8424这个品种是1984年2月4日由上海原南汇县农业专家育种成功的,由于皮薄,汁多、甘甜、爽口,再加上个头适中,近年来成为西瓜中的“王牌”,深得消费者喜爱。由于种子可随意买到,目前苏沪浙一带有不少瓜农都在种植“8424”,不能说哪家最正宗,不过南汇8424的栽培技术最为成熟,属于上品。       (刘丽英)
      天若晴好 瓜便香甜
      决定西瓜品质的重要因素是什么呢?多位瓜商告诉记者,种植技术是否到位,土质是否适合,种植时是否精心管理,是否到了足够成熟才采摘,运输途中是否受损,才是决定瓜品质的重要因素。
      瓜农吴英华说,下雨天采的瓜不好吃,不甜。要想吃好的西瓜只能在太阳强,好几天没下雨的时候。那会儿出的新鲜西瓜,拍击时声音特响,说明够甜。
      而同一产地、同一品种的西瓜,又如何选购?对此,中埔水果批发市场相关负责人张长明介绍了一招:西瓜的个头和成熟程度是有一定关联的。硕大的西瓜不是最早成熟的,但也不是最晚成熟的,通常在西瓜成熟的中间档期。因此,在西瓜大都未上市前,要买中小个头的瓜,成熟的概率要大一些。到了西瓜大规模上市的时候,就不适宜买小瓜了。小型的西瓜可能是早熟品种(早栽西瓜)里的败藤瓜。
      他们说,眼下是本地瓜大量成熟的季节,再过十来天,本地瓜的批发价会降到一斤五六角钱。只要近期不下雨,持续出太阳,瓜的品质都会挺好,市民不一定选贵的买。
  • 2012-06-07

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     【相关链接】
      西瓜提前成熟是因为嫁接葫芦
      反季节瓜果不一定要使用激素、生长剂
      “记得20年前,高考是在7月份,正值西瓜大量成熟;如今高考提前一个月,西瓜咋也提前一个月大量成熟了?现在上市的是大棚种植瓜还是露天种植瓜?”市民刘先生有些疑惑。
      对此,西瓜苗供应大户厦门银农种苗公司总经理王东伟肯定地说,现在上市的西瓜都是露天种植的。“这几年都是这样啦,2月定植(指秧苗生长到一定时间或程度后移植到田地里),5月中下旬开始采收,眼下并不是旺季,旺季还要再等十来天。”他说,如今的西瓜之所以比十几年前长得快,原因之一是多数西瓜苗嫁接了葫芦瓜。用葫芦作为砧木嫁接西瓜,不仅可防止枯萎病的发生,而且嫁接的西瓜植株抗寒能力强,即使在较低的温度下也能正常生长,生长速度也更快。
      园艺专家、厦门塔斯曼生物科技有限公司董事长卢绍基说,反季节蔬果并不一定要使用激素、生长剂等,有的只是通过人工的方法营造出适合植物开花结果的温度、湿度,其他都与自然生长没什么区别。即使用了生长剂、激素,只要是按规定规范使用,也不会对人体造成危害,关键是不能乱用农药。
      不过,也有养生达人建议,冬春两季,最好不要依赖大棚栽种的反季蔬果,吃当季蔬果更顺应自然。 (刘丽英)
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