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爱女神 发表于:2015-07-26 851人阅读18条回复 鲜花0朵 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]
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2015-07-29
粉丝: 虾油: 鲜花:
黄桃派的做法
用料
主料
面粉150克
辅料
椰蓉20克
牛奶30克
黄桃(肉)200克
调料
黄油120克
糖粉30克
派皮准备过程：
1.从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁
2.中粉筛入盆中，放入黄油丁，轻轻搅动让黄油沾满面粉
3.用勺子压碎黄油，用手把黄油和面粉搓成小粒
4.加入椰蓉拌匀
5.加入糖粉拌匀
6.加入牛奶，用手轻轻揉成面团
做法：
7.用手轻轻的糅合成面团，有黄油的颗粒没有关系，这样做出来的饼皮才会有层次
8.用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮。放在派盘上，用手轻轻压平后用一把小刀沿派盘边把多余的饼皮切下。（偶直接用手了，所以烤出来的边缘比较粗糙）用叉子在饼皮上叉些洞，放置10分钟
9.准备黄桃肉，沥干水分，三分之一切丁，三分之二切薄片
10.黄桃丁均匀铺在派皮上
11.然后码上一圈黄桃片，淋一层黄桃汁
12.烤箱预热，200度20分钟
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黄桃果奶的做法
黄桃1个
牛奶1包
蜂蜜适量
1.准备1袋奶，1个黄桃，将黄桃洗净
2.将黄桃削去外皮
3.黄桃去核后，切小块，放入大杯子中
4.将牛奶倒入
5.加入少许蜂蜜
6.用料理机将黄桃和奶打匀
7.奶打完后上面有层泡沫，很有卡布奇诺的感觉
8.不喜欢有层奶沫的，把它撇去即可
黄桃冰棍的做法
7.倒入模具中，插上冰棍签放入冷箱冷冻室
8.给小朋友准备的，可以放在有造型的小模具中，插上牙签
9.第二天就可以取出，室温两三分钟即可脱模了
水果煎饼卷的做法
黄桃适量
梨适量
樱桃适量
苹果适量
面粉适量
鸡蛋适量
泡打粉适量
牛奶适量
淡奶油(脱脂)适量
1.将面粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶调成糊状，加少许泡打粉搅拌均匀后放置五分钟，将脱脂奶油倒入器皿中搅打5-10分钟使奶油变至粘稠即可；
2.坐锅点火，锅热后放入面糊成饼状煎至金黄色取出；
3.将水果切碎，奶油抹在饼上卷成卷即可食用。
菜品特色
色泽金黄，加上水果与蜂蜜的味道，可以说是一道绝佳的美味料理。
2015-07-31
2015-08-01
黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维（果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，易吸收等）、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王）。黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。
2015-08-02
建宁黄桃的特点是香醇而诱人，细腻有嚼劲。早在5米外的地方，就可以闻到黄桃上散发出来的一股诱人的淡香味，令人不禁流口水，迫不及待地想要去品尝一番。
2015-08-04
黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。
2015-08-06
黄桃又称黄肉桃，属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维（果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，易吸收等）、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王）。
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