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黄桃的营养十分丰富，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。 

黄桃的营养成分列表 
(每100克中含) 
成分名称 含量 
可食部 93 
水分(克) 85.2 
能量(千卡) 54 
能量(千焦) 226 
蛋白质(克) 0.5 
脂肪(克) 0.1 
碳水化合物(克) 14 
膳食纤维(克) 1.2 
灰份(克) 0.2 
维生素A(毫克) 15 
胡萝卜素(毫克) 90 
核黄素(毫克) 0.01 
尼克酸(毫克) 0.3 
维生素C(毫克) 9 
维生素E(T)(毫克) 0.92 
a-E 0.92 
磷(毫克) 7 
硒(微克) 0.83

黄桃蛋挞的做法
用料
主料
低筋面粉145克
辅料
高筋面粉15克
淡奶油100克
牛奶85克
鸡蛋黄2个
淡奶7克
黄桃适量
紫薯适量
调料
酥油20克
水70克
黄油100克
白砂糖30克
具体做法可以向楼主索取

黄桃千层酥(常吃可抗衰老)的做法

用料

主料

酥皮300克

辅料

黄桃2个

鸡蛋1个

调料

糖粉适量

步骤：

1.将千层酥皮整成正方形

2.用小刀和直尺，如图在酥皮上划出直角

3.面皮对角的直角边相连

4.将对角交错摆放。刷上蛋液

5.摆上黄桃，入烤箱150℃，10分钟即可

6.出炉撒上糖粉

菜品特色

       千层酥皮的魅力不仅在于它清脆香酥，层层叠叠，还在于它富于变幻的形状和易于百搭的丰富滋味。初次接触千层酥，是因为蛋挞，继而搭配水果或奶油、卡仕达、豆沙、肉松，等等，一步步慢慢做来，很是简单又美妙。

黄桃奶冻的做法(常吃可增强抵抗力)

用料

主料

黄桃200克

淡奶油50克

牛奶100克

辅料

糯米粉1大勺

调料

白糖50克

水2大勺

1.将黄桃去皮切成块状，放入白糖拌匀

2.然后倒入搅拌机中，再放入鲜奶油和牛奶

3.将糯米粉一大勺放入小锅中放入2大勺清水搅匀，然后微火边加热边搅拌成糊状

4.晾到温热也倒入搅拌机，然后开启搅拌机全部打成糊状

5.将黄桃奶糊倒入模具中冰箱冷冻结实即可，剩下的奶糊我倒入了冰格中，一个半小时以后，每个冰格里插上水果签或者牙签，再继续冷冻到结实，取出的时候用冷水冲冰格的底部，就可以取出来了，这样用手拿着签子吃即卫生又好玩 

黄桃布丁的做法
用料
主料
牛奶1盒
黄桃1罐
辅料
qq糖15粒
1.准备好所用食材；取一个干净无油的碗，放入QQ糖
2.接着放入纯牛奶；放入微波炉，微波一分钟
3.取出，搅拌至QQ糖全部融化
4.用勺子盛入蛋壳容器，放入冰箱一个小时；用勺子把黄桃挖成椭圆的蛋黄形状
5.把黄桃放在没有完全凝固的布丁上，再次放入冰箱2个小时，布丁完全凝固即可
烹饪技巧
1、最好用荔枝味儿的QQ糖，做出的布丁是白色的，更逼真，我用的是黄桃味的QQ糖，做出的布丁是粉色的，不够逼真；
2、QQ糖和牛奶比例为10粒：200毫升，做出的软硬合适，QQ糖多了就会出现絮状；
3、一定要把布丁先凝固一个小时左右再放黄桃，放早了沉底，放晚了黄桃不能和布丁融为一体，浮在表面上不好看。

黄桃香蕉奶昔的做法

用料

主料

酸奶半杯

黄桃1杯

香蕉1根

辅料

橙汁1.5杯

调料

蜂蜜1汤匙

黄桃香蕉奶昔的做法

1.将罐头中的黄桃滤去汁水，切小块。香蕉去皮切小块

2.把所有材料倒进搅拌机，搅拌1分钟

3.奶昔装入密封瓶中，放冰箱冷藏几小时，口味更佳

黄桃色拉的做法

用料

主料

黄桃250g

调料

色拉酱50g

益生菌酸奶100ml

1.准备两只黄桃

2.把黄桃去皮洗干净待用

3.把黄桃切成小块码进碗里

4.准备好酸奶

5.把酸奶加入到黄桃碗里

6.再加入适量的色拉酱

7.搅拌均匀即可食用了

蜜桂花黄桃龟苓膏的做法

用料

主料

龟苓膏粉15g

调料黄桃3片

淡奶20g

野蜜适量

1.龟苓膏的制作：

1．龟苓膏粉放入小汤锅；

2．倒入少许凉开水；

3．用汤匙调和均匀；

4．再加入热开水；

5．搅拌均匀，小火煮开，继续熬煮至粘稠透明状；

6．倒入干净的容器中，放凉后盖上盖子，放入冰箱冷藏定型。

4.甜品的制作：

1．取出冷藏定型后的龟苓膏；

2．用刀轻轻划成大块，倒入碗中；

3．干桂花放入一只干净的小碗，倒入适量蜂蜜；

4．搅拌均匀成为糖桂花，待用；

5．黄桃沥干水分，切小丁；

6．黄桃放入盛放龟苓膏的碗中；

7．浇上少许炼乳；

8．撒上糖桂花，搅拌均匀即可食用。