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无烟锅，简单理解就是在烧菜的时候产生很少量或者几乎不产生油烟的锅子，一般炒菜用炒锅，所有一般无烟锅以炒锅居多，而且有的声称是无烟不粘锅，既没有油烟，也不粘，口碑及质量很好的无烟锅品牌有到中国十大品牌网maigoo找到的苏泊尔SUPOR 爱仕达无烟锅 康帅 双立人Zwilling 乐无烟，都是很有名的品牌，很值得我们去信赖选购的，可以去上面看看哦，无烟锅其独特的锅体无涂层设计杜绝了化学涂层对人体的危害，在保持不破坏菜肴的营养成份的情况下使全家尽享健康与美味。如果楼主还需购买的话不妨去购物网goo55看看产品导航，上面有值得期待的购物导航哦，像这大型的、信誉高的购物网站，可以买到质量好价格低的产品；楼主可以参考下。 获得鲜花+3朵-
.一点点3朵：- 2011-06-13
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目前，市场上的无油烟锅品牌很多，大家在购买时难免会有花多眼乱的感觉。比较常见而且质量较好的有苏泊尔无烟锅，爱仕达无烟锅，康帅，双立人Zwilling，乐无烟等品牌的无烟锅，都是我去十大品牌网maigoo上面查询的2011年无烟锅十大品牌名单上面的，对比性很强，建议还是选择大品牌的喔，售后比较有保障，完善的售后服务至少可以给人一种安全感，使人比较放心。而且无烟锅的手柄、锅盖等还是需要售后服务的，因为这些易损材料一不小心就会坏掉或破掉，到那个时候有售后服务当然要比没有售后服务好，起码要更换或购买都比较方便些。如果楼主想要网购，购买产品的话，我也是可以给你推荐推荐的喔，嘿嘿，我网购的时候一般都会去购物网goo55上面去查一些有关产品导购方面的信息，主要是上面介绍的有购物指南啊什么的，还推荐的有很多正规的购物网站，对我来讲帮助蛮大的，你有时间的话也可以去瞧一瞧，多看一下又没坏处是不，而且说不定会有意想不到的收获呢。 -
普通铁锅产生油烟，主要是因为油较少的地方导致油温过高而挥发，或者锅里的杂质烧焦后导致的。无烟锅之所以能减少油烟，正是避免了这一点，通过把锅体加厚或经过特殊涂层处理，使锅体导热均匀、缓慢，进而减少油烟的产生。所以，无烟锅做到完全无油烟目前来说还是很难的，只能说减少油烟，特别是中式做菜方法都喜欢选择猛火，产生油烟不可避免。我自己了解到比较好的品牌有十大品牌网上面2011无烟锅品牌榜中榜的 苏泊尔无烟锅,爱仕达无烟锅,康帅,双立人Zwilling,乐无烟都是非常不错的品牌哦。其实你还可以先去网上了解下,像购物网goo55上面就有很多精品导购网址推荐,你可以在上面了解各种品牌各种型号的的特点非常方便,我要买什么东西就会去上面看看.
真的呀？我也想见见~ 
