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～～【毒家厨房】屌丝一餐～～

毒龙吐珠 发表于:2013-01-22 16806人阅读121条回复 鲜花+42朵 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

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本帖被 fzbmadmin 从 福州美食 移动到本区(2013-07-30)

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毒哥出手，不留活口。毒哥出腿，踹谁谁毁。毒哥慈悲，上善若水。

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    毒龙吐珠2013-01-22

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    10楼 [复制楼层]
    　　这边炒菜，同时另一边的蒸锅也在炖蛋。黄蛎不容易缩水，就是下火锅仍是完整的一个，不会缩得找不到。
    　　本屌做了一件非常2B的事情，三个手指掇了一点的辣椒末扔进蛋里——本来是想加枸杞来着。不过还好，不会辣，没有影响到口味。
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    毒龙吐珠2013-01-22

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    11楼 [复制楼层]
    　　最后做豆腐汤，先把芹菜末葱段姜片放在汤盆里，再撕点紫菜，撒上鸡粉和白胡椒粉，加了点鱼露。一会直接把汤冲进来就欧了！

    　　锅葱头爆香，放水，加香菇平菇豆腐，一点盐，还有刚才留下来虾蛄汁，烧开，黄蛎裹个薄薄的地瓜粉糊下锅，最后勾个厚厚的芡。冲入汤盆里。
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    毒龙吐珠2013-01-22

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    12楼 [复制楼层]
    　　屌丝最多只能是四菜一汤，不能逾制。听说老爷们也要按这个标准吃饭，那肿么行？为了现代化建设，他们多辛苦啊？吃点好菜睡点好妞不过分啊。万一要是饿惨了又得个癌症什么的，岂不是又让纳税人掏钱？关键是，要是真得癌，神仙还是救不鸟啊！那个天天在新闻里骗人的，不就是４８岁得癌症死了吗？
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    毒龙吐珠2013-01-22

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    13楼 [复制楼层]
    虾菇前凸后翘，膏肥脂满，对得起这个价格。

    还真带膏啊，往年的这时候，带膏的一斤都要四十五。
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    毒龙吐珠2013-01-22

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    14楼 [复制楼层]
    　　黄蛎炖蛋。按说，这种个头的可以生吃。郁达夫称其为“水包肉”；莫泊桑《我的叔叔于勒》里是这样描写生吃海蛎的：“两位打扮得很漂亮的太太吃牡蛎。她们的吃法很文雅，用一方小巧的手帕托着牡蛎，头稍向前伸，免得弄脏长袍，然后嘴巴微微一动，就把汁水吸进去，颇壳扔到海里。”
    　　福州方言将生吃的海蛎称为“跌腔”。不过，近三十年来，因海洋的污染，已无人敢这样吃海蛎了。当然，高档酒店除外，不过那不是屌丝去的地方。
    　　当然不会仅仅是面上的三个，好东西沉底有没有？
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    毒龙吐珠2013-01-22

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    15楼 [复制楼层]
    豆腐汤，芡勾得浓一点，才能让黄蛎浮在面上让本屌拍个照。
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    毒龙吐珠2013-01-22

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    16楼 [复制楼层]
    　　鱼露，虾油，本屌的最爱，有本屌的地方就要有它。听说这玩艺也是致癌，管他呢。明天去S是明天的事情，今天先吃再说……本屌其实也就是吃个味道，少少的一点而已。一年吃一瓶，应该不会有事吧？
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    毒龙吐珠2013-01-22

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    17楼 [复制楼层]
    　　酸辣土豆丝很下饭。土豆是个好东西，既能当菜还能当主食，价钱又便宜。



    　　吃完洗碗。这也是高富帅和屌丝的区别。听说高富帅从不洗碗，直接扔掉换新的餐具的……

    ——完——


    [ 此帖被毒龙吐珠在2013-04-22 16:48重新编辑 ]
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    2013-01-22

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    18楼 [复制楼层]
    这位仁兄。。。菜做的不错。。。
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    2013-01-22

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    19楼 [复制楼层]
    吃虾姑会嘴巴破手破的人。。。。。路过
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