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『端午节晒晒我家宴』老妈做的粉粽最地道不过,还有山上的土杨梅~

白色蔷薇 发表于:2016-06-12 5958人阅读22条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

已被推荐至便民首页焦点,奖励虾油200 本帖被 美食小帮手 执行加亮操作(2016-06-12)

又是一年端午节,去年妈妈带着大袋小袋的来福州过端午,感觉那还是昨天的事儿,历历在目!不得不感慨下,时间真走的太快了……

今年端午节,回老家,过了3天充实的假期。。


到家已经是半夜了,到排挡吃了一份小吃:牛肉丸+拿咋提(邵武宵夜经典套餐)


牛肉丸手打的!很Q很劲道,里面带筋!用目鱼干煮的,吃牛肉丸的技巧是一定续汤……,不过这家牛肉丸打的不错,汤头不够鲜,邵武海丰口,拿咋提是最畅销的 ,味道不错,比起那些大店里的有过之而无不及。

粉粽,

有一些技巧哦,不是每个邵武人都会,估计也只有很少一部分会做的很地道。

我家我妈做的是最好的,外婆的手艺还不如我妈 哈哈哈

粉粽很Q,一定要凉点吃,才能结块成型,很香,很糯,这手艺我觉得我应该学习下。


这是买也买不到的粽子……


花生猪肚


小鱼干,很香酥  

配稀饭是极好的


这是熬筒骨汤做粉粽 剩下的筒骨


番鸭

原汁原味……


其他


邵武米酒


摘杨梅,别看这杨梅小小的,但是很甜哦~~边摘边吃……

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