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澳门豆捞火锅类似阿杜、南德，福州现在比较流行，吃的原味，而且适合南方人口味。老吴一家、GB、小叶子,GB朋友请客。生意非常冷清，除了我们只有一个包厢有客人，无法理解，这么高档地方怎么没人捧场，台江有的是有钱人，吃完后我们理解了。开篇说“错误美食”，是指我们没想到这里的部分火锅食材这么出乎我们意料的糟糕，如果是我一个感觉不好也罢，大家都感觉不好那就是问题，当然所有，我们只是觉得这样的价格这样品质的食材我不如去南德或阿杜，期望很高失望更大，一一述来。一、小萝卜。5元。西湖酱鸭。GB一定要点，说要下酒，可最终买单时候也没人吃一块，几乎都是鸭脖子和鸭皮。12元。清汤锅。这家是每人一个小锅，这样好，卫生，也好控制自己食量，里面有豆芽皮蛋等等。5元。上品肥牛。一分钱一分货，28元的价格确实一般。涮完汤滋味都没什么变化。因为嫌上面那盘牛肉不够味，所以加点两份雪花肥牛，一份88元，我就很纳闷，为何我们在潮福城等处牛肉一涮，那汤就好喝极了，可这牛肉愣是没有太多滋味，说真的，因为我几乎一小锅涮了一整盘，边涮边尝汤，可能牛肉品种不一样吧。月桂兔肉。不能保证是这份菜。没什么印象。36元。大连鲍鱼。非常让我生气，点菜员一定说整个鲍鱼不熟，要切片，我们点了七个大鲍鱼，做活动，一个38元，既然这么热情，我就试试切片鲍鱼，实践结果就是进锅后我就根本捞不到鲍鱼片，而且每个人就分了3－4片鲍鱼，大连鲍就是普通鲍鱼，没有什么特别名贵，看了壳，那也算大鲍鱼，建议店家去阿杜南德等店量量他们家大鲍鱼尺寸。我们不会在乎价格，但是这盘切片鲍鱼真的毫无价值。266元。虾滑。不错。68元。目鱼滑。56元。豆捞四宝丸。52元。 -
川见蟹粉蟹仔包。真的不好吃，我就没有吃出蟹粉的滋味，内馅是黄色的像那么回事，也是点菜员推荐的，说很多人吃，那就是我见鬼了。我们都只咬了一口。36元。目鱼蛋。老吴夫人居然爱吃这种胆固醇高的食物，小心啊。38元。墨鱼仔。建议大家火锅不要点它，遇热水收得厉害，咬不动，又腥。32元。极品牛肋条。我最爱吃牛肉丁，每次去吃港式火锅，都要独享一份，这家豆捞没有牛肉丁，那就牛肋条，不是新鲜可以理解，但是冰冻这么厉害端上来感觉不大好吧，价格28不贵，还是把极品两个字去掉吧。深海鲨鱼肉。这份老吴制止大家吃，他吃出了福尔马林味道，宁信其有不信齐无，叫了店家，为何有着滋味，店家也说不出所以然，只说就是这个味道，我们也不争执，不吃就是。48元。金玉满堂。店家应该对这道菜感到羞愧，没有好的料理就不要做这道菜，红色是三文鱼，冰渣还未全融化，白色的大概是目鱼片，花朵上面红色是北极贝，其他都是黄瓜、橙、水萝卜片。这一份168元，没有道理。鸡腰子。GB要补肾，反正出了他别人也不敢吃。63元。紫鸟贝。这种贝富含蛋白质，一涮就要吃，我们外行，煮了很久，捞起就像橡皮筋。32元。仙肚菇。仙肚菇是海里的一种菌类，看起来象鱿鱼皮，吃起来很脆，口感很好。26元。鲜木耳。10元。
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鲜虾云吞。说实话，我批评这家很大部分是因为它，我极爱吃鲜虾云吞，每次去潮福城必点，看到菜单有非常高兴，端上来就很失望，冰冻就不说了，咬进去根本没有鲜虾感觉，淀粉味很浓，肉馅还不如街头水饺，泥状，咬一口就吐了，大家也都没吃。非常破坏情绪，点菜员闻了闻，也不说什么。算了罢了，也不纠缠。16元。如果是好的云吞，这一盘应该不止16元，建议店家要做就做好的，不要滥竽充数，反而坏了招牌。菌菇拼盘。28元。手擀面。很好。12元。唐篙菜。12元。蔬菜拼盘。28元。消费满500以上赠送一箱徐同泰芦荟橙。不误导大家，我们6个大人一个小孩吃了这么多，并不是能吃，而是很多觉得不好吃没有吃，我们都是好说之人，也不计较，再点就是，不过应该不会再来了。每个人还收2元茶水费，很奇怪，还不让我们把电脑单带走，只能复印，头一次看到如此做法。
