本帖被 鹿格格 设置为精华(2014-07-11)
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不久之前听身边一位好友提起干杯烧物·料理的烧烤做的很棒！对烧烤类食物小编是又爱又恨，每次看到烧烤都想吃，但是每次都怕上火长痘痘，没法，一进店就看到大厨在吧台制作烧烤，看那架势又认真又专业，时不时的还有香味飘来……忍不住的坐下吃了…………
凉菜：
蜜汁酱料拌黄瓜！讲究入味，口感清脆，微辣，很适合夏天的一道开胃菜。
台湾引进的各种酱料当天泡制而成的开胃爽口蚬子（福州话：妞央），很新鲜各个入味~
塔香蛏，蛏很肥哦~超大只，而且一个个蛏都帮你把壳儿拨号了放在里面
特色是用了“九层塔”（一种十分养生的药材为辅助食材，全草具疏风解表，化湿和中，行气活血，解毒消肿之效）所以吃起来有一种青草香味 ，中分68元，大份98元
宫保皮蛋，第一次吃皮蛋这样做~干辣椒爆出来的香味跟辣味基本融入了皮蛋里面
皮蛋似乎被油炸，吃起来不仅外表有Q感，更香，更辣爽……
三杯鸡，农家自养的鸡，中份63元，大份81元，适合福州的大众口味，鸡肉很大块但是做的也很入味，似乎采用了一些辅助的中药材，让他更特别了~
玉米鸡粒浓汤，中份26元，大份38元，很浓郁哦，有玉米香味，口感很滑嫩，吃在嘴里还有玉米粒跟鸡肉丝儿，不错~
烧物：
烤香菇，这个挺有技术含量的，浓郁的烤香味在里面
但是一点都不干，吃起来还很嫩，大爱！
台湾特色小吃米雪糕……第一次看这玩意儿以为是猪血做的，不太愿意吃
但是吃进去之后才知道里面是米粒哦~但是有添加猪血进去，到是吃不出来
米雪糕也是台湾夜市必备的一种小吃！
第一次这样吃培根，里面夹着小可爱（小番茄）培根制作的确实不错
嫩度适中，香味十足，咬在嘴里小可爱的喷出的汁跟培根融合在一起，味道香中带着一丝丝酸味但是很清爽，让油腻感降低了不少~~
台湾美女师傅认真烹饪
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浪漫香草1朵：猪血糕吃过一次 后来才听说是猪血做的 肚子饿的时候吃起来不错 2014-07-09
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