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对于福州这座城市来说，海鲜并不稀有，近年来海鲜火锅更是像雨后春笋般涌出，但是高档次的海鲜创意火锅让小编留下深刻印象的屈指可数！其中就有——墨知未
墨知未位于三坊七巷吉庇巷46号1楼，因处于三坊七巷内，店内装修必然不容马虎！墨知未在空间的设计中运用了在国际上备受推崇的LOFT风格，具有简约、时尚的特点。粗糙的柱壁，灰暗的水泥地面，裸露的钢结构，搭配极具品质感的配套软装，在时尚与自然之间取得了绝佳的平衡，简约而不简单，硬朗而不乏精致，营造出惬意舒适、率性简约的就餐氛围。 店内环境和装修都可圈可点！灯光舒适、设地下停车场可供用餐的食客们免费停车！2-4人座、6人座、8-10人座均有！ 空间够大！运用汽车车身焊接技术进行组装的钢质网状隔断贯穿餐厅之中，将整个空间分隔成不同的区块，保持私密性的同时拉近了人与人之间的距离！ 店内环境展示
细致装修
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对于吃火锅，小编更倾向于这种小火锅，邀上三两个好友一起吃，相对传统火锅这种小火锅各用各的筷子较为卫生！
墨知未主打海鲜创意火锅、海鲜姿造、中式点心！可谓中西结合，人均消费150—200元！新鲜的海鲜、生鱼厨师精心摆盘，每一道菜都像是个艺术品！
以下是团购套餐可共2-3人食用 人均100元上下
最最最最最爱的海鲜姿造！生鱼片沾上芥末一口一块……厚度适中！鱼片很新鲜！（实在忍不住……小编一边写一边吞口水……）
鲜虾鲍鱼刺贝
龙胆鱼
一半可涮着吃 沾酱 一半直接生吃！甜甜脆脆的口感不错！
心仪的牛羊组合，吃火锅必点！主要还是肉质很新鲜！酱料一定要配好！小编较为喜欢吃酸辣！所以涮过之后的牛羊肉沾上辣椒、陈醋酱料~~实在是太！好！吃！
吃火锅必备的青菜豆腐菌菇组合，香菇很精致的划上了花，煮完后开的很漂亮！豆腐的造型也很独特！所以下锅之后……很上相！
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接下来小编要强烈……韭菜盒子
外皮被油炸的金黄金黄~爆满喷香的韭菜馅儿……一口咬下去又香又不粘牙，还有一点香酥的味道……一人一个完全吃不过瘾的节奏哇！！！
无限量自助冰淇淋、水果、酱料……
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11月霸王餐等你来尝鲜！
