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好消息,好消息,好消息,重要的事情说三遍。
开业期间(11月3日~o ~11月9日全场菜金五折哦!) 
福州公交车经过(停靠)新店西庄路口的公交车线路有:108路、117路、310路、87路。 
农家古灶西庄旗舰店夜景 
来访的嘉宾有:福州日报社任 思言,893女主播电台(中广华视)潘 品辰,福州电视台新闻110 吴 良捷,海峡卫视 徐 静,海峡之声交通906 高明 高大嘴,美食达人军统佛爷 等等,当晚还有神秘嘉宾出现

签到墙 
夜里十点钟,越聊越轻松《聊斋夜话》高大个。 经典高明 
海峡之声交通906的新闻媒体人物 
东边靠墙的是我们的便民网的吃货网友及餐饮新闻媒介达人。 
鮰鱼(鮰鱼羊肉锅,也可以叫鱼羊鲜锅) 
羊肉(鮰鱼羊肉锅,也可以叫鱼羊鲜锅) 
凉拌麻辣牛肉,采用牛腱子肉高压煮熟,切片后,摆盘,炒锅热油将花椒与红辣椒爆香,倒在牛腱子肉片上,洒上芝麻,香辣可口,连我不爱吃辣的都被这香气迷得连吃几片。 
农家的毛豆和花生,被麻辣牛肉片辣得不得了,赶紧吃上几颗花生,可以解辣,清水煮花生有点甘甜。 
紫甘蓝,没多少人动筷,大家不知道如何吃法?是下锅炒还是生吃,最后原样还是摆放在那儿。 
今天开业品鉴会,上下两楼坐无虚席,刘老板一早就吩咐服务生们摆好食材,等候大家。 
倒入清油,油锅烧热,下鮰鱼入锅翻炒,等爆出鱼香时,倒入已经熬炖过的羊肉汤一起焖煮,鱼羊鲜那味道实在好,大家吃光肉,喝完汤才尽性。 
牙签肉,好吃不停口,用牙签串上腌好的鸭胸肉,用油炸出来的,麻辣鲜香。

炒鲜虾仁 虾仁饱满结实、鲜嫩爽滑。 
大闸蟹 ,11月中旬正是吃母蟹的好时机,蟹膏红通通,好肥满。 
放大,近看。 
农家甜饭,熟回锅肉片卷着豆沙蜜枣,被熟糯米包裹,放碗内再蒸煮,上桌倒扣在盘上,香气迷人,此时,糯米将肥肉和豆沙,蜜枣的精华吸收,比常吃的粽子软又嫩香。 
半个南瓜切块放入碗中蒸烂,上桌时,将碗中的南瓜倒扣到盘上即可,蒸好的南瓜色泽金黄,入口即化。 
水煮黄螺肉质鲜嫩,味道鲜美,是深受大家喜欢的一道菜。 
烤羊肉串 是放了孜然粉还是胡椒粉,反正是羊肉味十足,羊肉很嫩,很香,好想下回再去品尝一下。 
铛铛,铛铛,我重点推荐给大家的是霸王别姬(柴火土鸡和鳖),之前的我一个帖子隆重介绍过了,就不再详细介绍喽!请点击这链接。【农家古灶上街店】农家古灶柴火烧制农家菜,口味地道,分量十足。10月8日到12日柴火土鸡5折送百元券 里头也有视频播放。 
肉好厚的土鸡,吃起来不硬,嚼一嚼就烂,带着农家的鸡肉香 
霸王鳖鸡,肉质鲜嫩,咸香,汤汁浓滑,大补哟! 

煮好的鳖鸡,大家近距离观看 










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2015-11-03 回复
邀请一百名,你有没有受邀请,希望懂菜的吃货网友可以过去提提建议,这样,店家的菜品会越做越好。