当前位置:福州便民网 福州论坛 > 福州美食 > 美食探店
发新帖

客家人,客家味,精致的全牛盛宴!

gqistx 发表于:2016-11-25 341人阅读0条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

客家人,客家味,万象城新开的这家“客家牛品”,是一家全牛养生馆。全馆都是牛!牛!牛!主打牛肉菜肴,传统客家做法,绝对是福州又一吃牛的好去处!


客家牛品最最主打的就是客家菜,要吃他们家是不是首先要多少了解些客家菜,“无鸡不清,无肉不鲜,无鸭不香,无肘不浓”就是客家菜的精髓,原汁原味、注重火功、以炖、烤、煲、酿见长。

客家牛品,台江区西环中路上海街道691号万象城4楼,在电梯正对面,还是挺好找的。预约电话:0591-83332721。

还未入店就看到小妹的卖力推荐啊,真心不容易的感觉!整个店铺以暗色调为主,装修风格破有典雅大气的感觉,一切都很整洁,还有些对称的美感,木质的桌椅,特色的灯饰,还有精美的陶瓷碟盘,整个装饰怎么有种好凝重的氛围,宝宝还是喜欢时尚、简约、欢快氛围的。不过这家店的服务绝对是要夸奖下的,服务员都非常非常的周到,真的是叫一声服务员,好几个服务员都在动,挺好的,上菜速度还不错,只是第二次去的时候有一道菜估计是大厨忘了,到最后快吃完的时候还没上,不过催了一下,很快也就上了。

秘制酱牛排(15元/块),这绝对是店内的主打菜,15块一块。好像是两块起卖,味道还不错,软烂入味,好吃!剩下的汤汁,也非常的香,用来拌咸饭或者米饭都是不错的选择!

萝卜牛腩煲(39元/份),大块的白萝卜、大块的牛腩,吃起来味道也是非常不错的,秋冬吃萝卜也是挺滋补的哈,牛腩有滋有味,挺棒的!

板栗牛筋煲(45元/份),板栗牛筋,这个组合我还是第一次吃呢,之前可能亲们常吃的是板栗鸡汤煲,只是令人没想到的是这个牛筋煲,就真的是完完全全的牛筋,没有一丝的肉,吃多了也是有点腻的。

客家牛肉丸(28元/份),这个也是主打,而且也是我主推的,汤汁清香味美,暖胃又好喝;牛肉丸的牛肉用料非常的足,简直就是全牛肉捶打出来的嘛!个人是非常非常的喜欢,推荐指数五颗星!

客家炒甜笋(22元/份),这道就是这家店为数不多的小炒,笋吃起来丝丝的甜意,不错,挺下饭的!

卤水豆腐(16元/份),这个应该是客家的做法,吃起来蛮有特色的,吃之前多蘸下盘底的汤汁,味道会更好。

白灼菜心(18元/份),本来就是当个配菜随便点点的,没想到却意外的好吃,菜心吃起来翠翠的,白灼的也敲到好处,一起去的小伙伴可是对这道菜赞不绝口哦!

客家咸饭(5元/份),上面有说到过用牛排的汤汁拌起来会更好吃的,如果没有牛排煲的汤汁,个人觉得这个5元还是有点贵的。店内米饭是2元一碗,米质也不错。可乐是五元一听。

小G结语:我是之前屯了两张50元抵100 的券,去吃了两次,整体感觉他们家属于平价消费,人均50即可,菜品的牛肉制品都非常赞,尤其是秘制牛排煲和客家牛肉丸,其次萝卜牛腩煲、白灼菜心和客家豆腐也非常不错哈!

  • 0

  • 0

  • 0

还没有人回复,第一个回复抢沙发,凑齐100个沙发,可以获得沙发勋章
返回列表页

快速回复

进入"高级回复"可批量传图,贴视频