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【小编探店】烟火音乐烧烤吧,撸串、喝酒又一好去处!!!

再见二丁目 发表于:2017-03-30 4207人阅读26条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

本帖被 再见二丁目 执行加亮操作(2017-03-31)

I am what I am 

我永远都爱这样的我


快乐是 快乐的方式不止一种

最荣幸是 谁都是造物者的光荣

不用闪躲 为我喜欢的生活而活

不用粉墨 就站在光明的角落

我就是我 是颜色不一样的烟火


─烟火



张国荣是几代人的回忆

个性张扬、追求自我,世俗眼光束缚不了他


其实每个人,都是颜色不一样的烟火。


在茶亭地铁B出口处,通过一条小路穿过河畔

可见一座独栋大楼屹立,招牌高高挂起

却着实不好找,【烟火音乐烧烤吧】



进门,一股浓郁的复古怀旧风袭来

哥哥的经典照片调成剪影,占据大片墙面

拥有多愁善感的港式情怀如我

会有不少感慨...



筹光交错的灯光与跳跃的酒吧光影

把我带回了现实

吧台一排排过去的精酿啤酒在柔暖灯光下

特别有feel~




这是一家集

烧烤、精酿啤酒、干锅菜和驻唱为一体

福州第一家!

以精酿啤酒为主题的烧烤酒吧



烟火的招牌必点菜品!


烟火烤羊排


内蒙古直供羊排提前腌制,按摩入味

碳烤时撒上各种香料,在火的作用下迅速升温

滋滋滋的声音和画面太美妙惹~



羊肉表面烤得焦香四溢,干脆肉香

香料的异香与羊肉独有的肉香混合在一起

撕开羊排肉,肉的纹理清晰可见

一咬,羊油在唇齿间溢出,很有嚼劲!



蒜蓉烤生蚝


烧烤界扛把子!

不知是不是因为它有某项特殊功效

来自广东湛江程村的生蚝,大到让你懵逼

颗颗晶莹剔透,饱有水分的新鲜度



蒜蓉铺满整颗生蚝,撒上小米椒和葱花

新鲜食材只需最简单的做法

吃的就是一个“鲜”字

记得先吸鲜甜的汁哦~




连竹签都要添三添的串串们


荤的素的,多达几十个品种的串串

一不下心就会让你怀疑人生

之前撸的一定是假串...


每种食材腌制时间、烧烤程度

以及对火候的掌握都有讲究的

对美食就是要有这种几近变态的高要求



不得不说,烟火家的串串便宜又大碗

举个栗子,秋刀鱼一串6元,牛羊肉串5元

一群人撸他个几十串,都不带心疼的




精酿啤酒

撸串怎可少了酒?

烟火聚集了精酿啤酒中口碑极好的牌子

识货你就来!


有果味型、清新款

也有苦涩后的回甘,富有层次和深度

一入精酿深似海,从此水啤是路人~



干锅硬菜


干锅牛三鲜

只有最精的双眼,才会挑选最好的牛肉

精选黄牛的牛肚、牛腩和牛筋

加入越南空运小米椒,独门秘制配方烹饪


光看汤汁色泽就已经勾人唾液腺分泌了

牛三鲜被炖煮得超入味

麻!辣!香!脆!嫩!

牛三鲜各有个性,但共性是,都很火辣!

就是要你辣到无法呼吸,酣畅淋漓~



据说有个顾客,每周来必点这锅

即使吃得眼泪鼻涕一起流

却还是对咸香热辣的牛三鲜魂牵梦萦~

想来,那个画面也是蛮感人肺腑的,哈哈哈



热情洋溢的Live现场


耳机和音响传出的音乐

与现场感受的音乐绝对不是一个级别

各种乐器碰撞出的音符

通过话筒传播到耳膜的声音,是带有血性的!


至于驻唱歌手的颜值,就该卖个关子啦~

你来就知道!



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