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小资的网红米粉店,一碗就能吃出幸福感!

gqistx 发表于:2017-06-06 1234人阅读30条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

在福州,虽然米粉店没有开的大街小巷都是,但走在路边还是可以时不时看到那么几家米粉馆子!经过资深吃友的推荐:中亭街有碗超接地气的米粉,味道正点到爆哦!

没错!就是这家俺的阿妈四碗粉,接地气的店名,有意思的店!还有木质“中华名小吃”牌匾,看到就颇想进去试试的。具体地址:群升国际A区864号,在怡丰布艺对街,手撕面包隔壁,麦当劳这一侧。


环境走的是简约风,进门就是全开放式的制作厨房,当然最开始的地方还是点单和收银的哈!紧着着就是堂食的地方,需要自己找座位的,店内虽然空间不大,毕竟米线也是翻台率很快的小吃,所以基本上没等什么位置,就可以坐下来等餐了!

店内有三种自助:现磨豆浆、阿妈泡菜、自制海带丝。其中最最最赞的就是就是他们家的现磨豆浆,竟丝毫不比某某收好多软妹子的豆浆差,绝对是小G喝过豆浆中的佼佼者,喜欢!

他们家的只有四款米粉:牛腩米粉、鸡肉米粉、肥肠米粉、山鲜米粉。在这个产品线越做越宽的时代,突然仅限四款,好像就不存在什么选择困难症了。店内还有一些特色的地方小吃及ABC三款单人餐组合,是个吃工作餐不错的选择!

牛腩米线

好像爱吃肉肉的小伙伴,自是不能错过这经典的牛腩米线!牛腩的分量虽然不多,但是炖制的恰到好处,软烂可口,加上鸡汤提鲜,味道确实不错!

肥肠米粉

相信跟小G一样喜欢肥肠的小伙伴绝对是不在少数的,他们家的肥肠处理的非常干净,没有什么异味!虽然看着有点油油的,但吃起来却没有丝毫的油腻感,棒棒哒!

 

他们家的有大份和小份之分,像我这胃口大的吃后,必须点上一份大份的,可是偷偷瞄了一眼隔壁的小份,只看点大份的碗好哒,分量好像并没有多很多呀!

阿妈手工冰粉

至于这个冰粉,我还是要抱怨一下的!原来以为这个会很好吃的,结果......,他们家的分两种口味:桂花香和玫瑰香,本来是各点一份,放在冰柜里面不是现做的,结果只有一种,还只剩下两碗,再玩一会就没有了,感觉冰粉不够冰,味道跟同类型的快餐店相比,简直不是差了一点点,不喜欢!

东郭结语:这家米粉店的米粉做的还是很不错的,建议来上一小份就好了,他们家的自助豆浆好喝,推荐!冰粉非常一般,整体性价比还可以把!

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