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觅食 | 传承鸭面线开新店啦,四物面线燥起来~~

gqistx 发表于:2017-06-20 851人阅读23条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

本帖被 黑脖子 执行取消加亮操作(2017-06-22)

还记得他们家万科一店的时候人气就特别往,那时候好多达人都自掏腰包去吃吃吃,引的小G也想去试试!二店重磅来袭,还有优惠,自是要去占一下便宜的!

这家传承鸭面线开在鼓楼区八一七中路55号洪腾阁1#楼07-1店面,位置还算是好找,地图定位也很准,蛮好找的。电话:0591-87311877。

连锁店,风格也是差不多的,要说区别,大概就是这家店比万科的小那么一点,简约风,快餐店的风味,但还有点自己的小韵味!

鸭肉面线(25.00元/份)

他们家主打的好像就是鸭肉面线,切成小块的番鸭肉,把鸭肉的那股“腥”味去除的非常干净,肉质紧实,吃着不错哦!

其实我觉得他们家最最有吸引力的不是在面线,而是在汤底,简直不能再好喝了!当归、川穹、白芍、熟地,台湾人最爱的养生之物--四物汤,补血养血,活血化瘀都是其次,那股子弄弄的中药香味,真想单点上两碗汤底喝~~

鸭腿面线(25.00元/份)

把鸭肉换成鸭腿,就变成了这道面线,记得之前是一个大大的鸭腿,现在的改良版则是好几个小鸭腿,虽然没有以前的视觉震撼,但是方便了许多,更何况鸭腿肉都是精华,紧实有嚼劲,好吃!

排骨面线(27.00元/份)

上面两款宝宝之前就尝试过了,所以这次点的是这款排骨面线,点的时候内心是忐忑的,吃的时候还是蛮惊艳的,排骨炖煮的刚刚好,酥而不烂,还很入味!

还尝试了他们家的几款小吃,觉得大油条很不错,酥酥的,很喜欢。

红糖糍粑,可是位居他们家推荐排行榜的前几,白色部分外酥里糯,黑色红糖部分,非常酥脆可口,整体好评!

手工番薯丸,外皮糯而有弹性,内馅白菜混着酸菜,还不赖!

还有酥炸海蛎、五香卷、猪蹄、炸虾仁和肉粽等小吃都很不错,可以尝试尝试的!

东郭结语:传承鸭面线,他们家主打的就是四物汤面线,汤底真心很不错,浓浓的中药香,个人非常喜欢,小吃类的不多,但做的都还不错,人均30+。

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