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根本控制不住我自个儿,就是要去这家日式火锅吃肉肉!

gqistx 发表于:2017-09-13 169人阅读1条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

前几天开业的留萌日式火锅,据说是这里有旗下的新品牌,天天都在排队!排队!可谓火爆的不要不要的,差点我都想排队去吃了,结果还是嫌弃队太长。所幸赶上一群吃货,大家开开心心去吃了。

这家留萌日式火锅开在晋安区东二环泰合广场水秀广场负一层,汉堡王的隔壁,还是很好找的。站在店外,真的是好浪漫好浪漫啊!樱花树下许了小小心愿,若你也在,就好……

进店之后感觉就完全不一样的,很简约的日式风格,木质元素很多,有些地方还增加了玻璃,在视觉上会觉得店很大的样子。店内还有不少动漫的小元素,好像也可以说是二次元吧。整体感觉还不错,挺适合两个人或者三四个人用餐的。

再接着就是开火涮肉了,他们家锅底好像有好几种,服务员推荐的是寿喜锅和豆乳锅,个人感觉豆乳锅底就跟豆浆似的,有点不太喜欢,不过这个要具体看吃的人的,有的人就是喜欢这个味。寿喜锅就没啥好说的了,用来涮肉最好不过,所以一定要点上这个。

他们家还有特的的就是可以生吃的日本进口鸡蛋,台式涮涮锅是先蛋跟液分离,用蛋清包裹着肉肉,涮煮。而在这是先涮肉,然后再拿熟的肉直接来蘸蛋清,然后开吃!第一次这样吃,还蛮别致的~~


店内有五款肉肉可选,分别是澳洲和牛上脑、特选梅花黑豚肉、澳洲精品肥牛、特选草原羊羔肉和精品牛舌。第一次去的小伙伴,肯定是先每个来上一盘,后面按自己的喜好进行加点了!


澳洲和牛上脑,他们家之前被刷屏的就是这个,据说有的人一连吃了三四十盘的,真的是惊呆宝宝了,怎么可以这么能吃!同时也充分说明了这款牛肉,非常非常的好吃,全店点单率AND好评率排名首位!

超级大片的和牛,涮煮完成之后还是完完整整的,充分说明了它的品质是极好的,蘸上鸡蛋液,吃着上一口,鲜的足以让你掉眉毛。

精品牛舌,第二好评的就是这款牛舌了,相信牛舌也是很多小伙伴在火锅店常常可以吃到了,用店家秘制的寿喜锅底,轻轻涮几下,微弹的口感,让人很喜欢。

特选梅花黑豚,这个我其实也是不知道具体是什么,应该是猪肉,吃着还行,口感也不错,也可以蛮试试的。

剩下的两款就是牛羊肉(澳洲精品肥牛,特选草原羊羔肉)啦!这个在可以说是很经常吃到,所以我就不过多介绍了,反正吃火锅就是要吃肉肉肉,只管点就是了。

刺身,他们家刺身是一桌仅限一份的,所以且吃且珍惜吧!拼盘有四种,都是常见的:三文鱼、北极贝、希陵鱼籽和甜虾。品质方面还都不错,口感新鲜。

他们家大概有个五六种丸子,我就随便按照店家推荐的来上了几款,味道都还过得去,只是这个也是主食,吃多了会占肚子,然后就吃不消肉肉了哦!

他们家小食类也蛮多的,推荐几款我个人比较喜欢吃的,仅供参考哦!首先喜欢吃的就是这个日式炸鸡,还蛮入味的。还有海草,土豆泥、秋刀鱼等等也都不错。

餐后甜点就是各种大福(榴莲/抹茶/巧克力)和豆腐(红茶/抹茶/杏仁)啦!这个就真的看个人了,我们一桌四个人,每个人的喜好都不太一样,榴莲控一定要尝试尝试榴莲大福的。其他人觉得抹茶味道的大福也不错。至于豆腐,这个我比较喜欢杏仁的,其次是抹茶的。其实甜品分量不错,可以都来上一份,尝尝的。

接着就是并类了,在福州也一年四季,三个季节都是夏日的我们来说,只能靠吃冰缓解了。他们家绵绵冰是有两款,但由于每桌只能点上一份, 只得忍痛格外另外一款,选择了芒果绵绵冰,不过真真的好吃,芒果果肉上面还有芒果酱,好次好次!如果觉得不够吃,可以继续吃冰淇淋,一共有抹茶、芒果和巧克力三款,这个是不限量的哦!

其他,店内的蔬菜水果是有个自助台,可以自己按需选择。好像有个三四十种吧!还有三种酱料,感觉有点不够丰富,如果我不喜欢蘸生鸡蛋,感觉都没啥其他喜欢的酱可选。还有饮料,大概是有四种,最喜欢的是可尔必思。就酱,END。

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