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小晓phoebe 发表于:2014-10-05 1565人阅读12条回复 鲜花+1朵 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]
美食团—⒊3
2014-10-08
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2014-10-05
粉丝: 虾油: 鲜花:
然后就是我们高大上的海鲜火锅啦~~
一人一小锅的目鱼筒骨锅，推荐哦~~两大块带着厚厚的肉的筒骨、目鱼也很多很厚哦~~涮火锅前必须先喝两碗汤啊~因为真的好好喝
不像有些地方做锅底很敷衍。
各种海鲜姿造
师父刀工一流呢~~进锅里涮涮就熟了。刚熟的鱼肉很鲜嫩。上面做摆设的鱼骨也可以叫服务员剁吧剁吧了涮掉呢~
各种贝类。那紫紫的是新鲜的北极贝哦。涮过后就变成我们平常所熟悉的红色了。所以刺身点的北极贝其实都是煮熟后冷冻的呢，
一个螃蟹爪八个~~然后不会了。。哈哈。蟹很肥，够新鲜，吃起来甜甜的
虾兵们~~集合啦~~快给大王磕个头~~~
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大大的牡蛎肉。海蛎？牡蛎？生蚝？
臣妾也布吉岛啦。。反正个个都相当的肥美。我这不爱吃海蛎的也吃了好多个
很美腻也很好吃、要是我一个人能干掉一整盘。因为我稀饭这类东东~~不过我不知道他叫什么。。类似目鱼、鱿鱼这类的~
这各种的蔬菜主食我就不说了~~~不过老板啊~~那午餐肉你换个牌子吧~~全是面粉啊~~不好吃啊~~~~
还有还有。没完呢~~
接下来也是重点！！他家的私房菜真的独具特色！仅此一家！别无分店！！！
荔枝肉~要有人说了，荔枝肉满福州都是啊，做的好吃的也不止他一家吧！对！但他是包心的！虽然我没吃出他包了啥
旁边貌似是荔枝肉还是红毛丹肉的。而且这摆盘相当美腻~~~~~
猪排、猪排表面的炸粉貌似添加了奶粉，有一股奶香味。猪排炸的程度刚好，很嫩还多汁哦~包着生菜即多了一分口感又解了一分油腻
淮山茶树菇、做法略特别、有点儿吃薯条的感觉。淮山绵绵脆脆的口感和茶树菇的韧劲交织在唇舌间~一口一口停不下来~~~
好了~~原谅我的电脑时不时的抽风上不来网站。。这会儿能上就赶紧连夜发了~~
来个乱入~~
THE END
Pazza丶2014-10-05
频道版主 粉丝:2873 虾油:160057 鲜花:912
果然是乱入····
2014-10-08 回复
凌乱美
就是豆腐盘里那个红色的肉啊
这荔枝肉的摆盘惊艳呀！
惊艳~很有爱~
很不错的样子，赞个~
私房菜做得很有特色
荔枝肉惊艳了~好美腻的摆盘~最后一张很有艺术感~
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