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工作一整天饥肠辘辘的，大家还没到小编到店便装了一碗汤底喝了起来，在这早晚寒凉的福州这一碗清汤下肚超暖胃的~汤底是干货海鲜熬出来的汤底味道鲜甜！吃火锅小编还是喜欢这样的小锅，吃起来比较卫生，一人一口锅！
精品牛肉，38元
牛肉特制过了，涮过之后特别滑嫩！可以推荐！
毛肚，18元/份
吃火锅必点1毛肚，脆脆的，沾上辣椒酱！……啧啧啧…………
吃火锅必点2炸豆腐皮，8元/份，很便宜！豆腐皮很新鲜，下锅一会就可以吃了！必点必点！！
鸟贝，28元，肉鲜嫩肥大！
虾菇，68元，也是超大只的！端上来的时候还在蠕动……这个熬汤底很鲜甜！但吃起来小心嘴巴和手不要被戳破哦！
正蟹，68元/斤
木鱼滑。38元
芝士丸，28元 煮熟之后膨胀很大，吃起来小心烫嘴，里面的芝士会爆出来!
北极贝，45元/斤，不像很多自助餐里的冰冻北极贝，这里是新鲜的贝！随便涮一下就可以食用了！清脆可口
最近便民网颇受好评的大草虾，78元/斤超大只的，端上来的时候还是活蹦乱跳的~
海地龙……服务生上错菜了……哈哈~ 这也是平常土笋冻里有吃到的，如果不生长在海边还是蛮少见的
章鱼，68元/斤
白象蚌 68元/斤
美国响螺 68元/斤
海参 33元/条，切片后刷锅很方便！
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珊瑚蚌 38元/份
白萝卜，煮火锅必备！煮完之后汤底甜甜的！萝卜吸收了各种海鲜的味道，更加鲜甜清脆可口！8块钱一份超便宜……
手擀面，18元一份，面条手工制作，多煮一会儿沾酱很棒！
龙胆鱼 88元/斤 现杀的鱼吃起来口感就是不一样！
各种海鲜下锅之后，汤底味道超棒的！
炒米粉 25元 师傅怕大家吃不饱，另外加的！如果要点主食的话推荐最后一道葱油拌面！
推荐主食：葱油拌面，大份20元
总体来说，江记火锅人均消费在100-120之间就能吃到稍微好一些的海鲜火锅，而且汤底免费！吃的都是最新鲜的活鲜！如果喜欢吃海鲜的话值得一去……
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2014-10-27 回复
专业断楼的家伙！！！