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元旦腐败好去处~【阿胜原生态全牛火锅】吃的就是酸爽过瘾!(oωo) 

李先森〤 发表于:2014-12-29 2446人阅读14条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

已被推荐至首页头条,奖励虾油50 本帖被 美食团—⒊3 设置为精华(2014-12-29)

2014转眼就只剩下几天了,相信很多人此时已经在翘首以盼元旦的三天假期怎么过,或者说怎么吃!

自从上周跟随33及便民网友一起来到达明路83号,体验了一回传说中的阿胜原生态全牛火锅,感觉吃得非常爽,至今念念不忘。香浓的锅底,大盘的牛肉,每个人都觉得很棒。眼下节日将近,作为一班好友元旦腐败聚餐之地,阿胜原生态全牛火锅一定是非常不错的原则!

赶到阿胜,大家早已到场多时,满桌菜品已上,赶紧先拍起来~~

熬到烂熟的牛肉骨头,新鲜的五花牛肉,一下锅即香味扑鼻,让人按耐不住~



口水maker--特级肥牛!香嫩不油腻,好吃到停不下来。

冰爽苦瓜,沾上蜜汁,冰脆爽口,苦中带甜~


极品牛腱子,火锅烧烤中的上品。瘦肉控的最爱~

作为全牛火锅,牛丸也是必不可少,虽然这个牛丸木有撒尿但还是很好吃的!

牛心管,又滑又脆,非常棒。



开锅许久,汤底中的牛尾也可以吃了。番茄与牛尾的完美组合,营养与口感兼具。牛尾的分量也是十分厚道的,可抵一道单独的菜品。

番茄火锅里下点甜玉米也是非常不错哦。


美味的雪花牛肉和牛舌。牛舌下锅十几秒即可,口感那叫一个赞!

这个牛肥猛。。第一次吃,据说是牛的脂肪。。。布吉岛吃了之后会不会长肉。。很神奇的是这货煮过之后居然是脆的!



重头戏来了!十全大补汤中的重要成员组合--牛鞭+牛宝隆重登场!牛鞭汤还是比较经常见到的,之前在舒友经常会点,但是里面的牛鞭好小根。。所以虽然不陌生但阿胜的牛鞭端上来时还是被如此实(cu)惠(da)的分量给惊呆了!口感不用说当然一级棒,描述起来感觉怪怪的,总之就是很Q很好吃。

牛鞭的好兄弟好邻居好拍档--牛宝,这个是第一次在火锅里见到。。看到很多妹子叫它做牛蛋,感觉也是醉了,人家明明有个很含蓄的名字好吗~~


↓煮熟了的牛鞭+牛宝。。



吃多了牛肉,当然要来点凉拌菜调和一下。海带丝的味道酸甜解腻,很不错。

牛百叶其实更适合辣锅,在番茄火锅里显得有点施展不开。。


不得不提的是阿胜家的蘸料,基本是福州所有火锅店里面我最喜欢的。种类全,味道正。

个人喜欢芝麻酱和花生酱1:1,加适量沙茶酱,然后加姜醋汁,葱花蒜末。。最后来点辣椒油,简直五味俱全!


干炒牛河,味道不错。河粉口感挺好~

蓝莓山药,解腻佳品。不过山药+牛鞭+牛宝。。。友情提示,宅男适量哦!


绿色蔬菜不是很喜欢吃,不过对于茼蒿还是很有好感的,涮火锅味道很甜。

豆皮也不错,香香的。


总体感觉阿胜原生态全牛火锅无论味道口感还是菜品种类分量都是不错的,而且价位适中。服务员很周到,全程陪伴不停地加果汁,老板也灰常厚道,看我们吃得太嗨又给我们加了一次菜。。好感动!这是一个吃过了绝对还要再来的地方~在马上到来的假期里吃货们一定要优先考虑这里哦!

最后提前祝便民的网友们2015新年快乐!祝大家新的一年吃到更多美味!


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